Тёмный

ЧЕСНОК СУШЕНЫЙ приготовить за 10 минут и даже без кофемолки 

 Vitae Viktoria
Подписаться 97 тыс.
Просмотров 544 тыс.
50% 1

Готовлю из чеснока приправу,сухой чеснок и чесночное ароматное масло.
Сушеный чеснок действительно выходит сыпучим,не комкуется ,это хороший вариант,чтобы сохранить свой урожай!!
-тут новое видео с ответами на многие вопросы которые мне задавали в комментариях и более детально всё о сушке чеснока в микроволновке • Чеснок сушеный в домаш...
#Виктория_Vitae#ВикторияVitae#ВикторияV#чеснок#сушеныйчеснок#чесночноемасло#чесночныйпорошок#специи#приправы#чеснокдома#специисвоимируками#сохранитьчеснок#способысохранениячеснока#сохранитьчеснок#

Хобби

Опубликовано:

 

1 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 697   
@АлександрНосенко-т9ж
@АлександрНосенко-т9ж 6 месяцев назад
Чеснок почистить и в блендер. Перебить, массу дать настояться 2 часа. Затем массу залить маслом рафинированным и еще на 4 часа. Процедить масло и все. Храниться больше года. Пользуйтесь на здоровье.
@ЛизаКаневская-ж8п
@ЛизаКаневская-ж8п Месяц назад
А пропорции есть?буду очень благодарна
@ИринаЗырянова-я1л
@ИринаЗырянова-я1л 3 года назад
Доброго всем дня) Спасибо,Виктория,за полезную информацию для нас,хозяюшек.Хочу поделиться и своим рецептом спасения чеснока.:очищенный чеснок измельчаем(мясорубка,измельчитель...),щедро добавляем любимые специи(у меня это хмели-сунели),и все это смешиваем с поваренной солью(пропорция примерно 2×1.соли больше) В стеклянных баночках хранится оч.долго.Применяю в салатах и в горячих блюдах. Всем мира и любви
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Спасибо большое вам за ваш способ,я тоже готовлю такую соль,но немного по другому,как раз скоро будет видео готово....я делаю сванскую соль(там просто немного другой состав специй)но суть та же... очень удобно!!!!👌😍🤗💕💕💕 Хорошего вам дня и настроения!!!
@ТатьянаВладимировнаНелюбина
Да,и я такую смесь с солью,чуть кое-что своё добавляю,делаю,идёт везде!!!!!
@МарияЛашкова-ф4б
@МарияЛашкова-ф4б 4 месяца назад
7​@@vitae9202
@elesima1
@elesima1 5 месяцев назад
Чеснок перемалываю в блендере и смешиваю с солью. Получившуюся кашицу тонким слоем размазываю по силиконовому коврику и в духовку при открытой крышке не выше 100 градусов. Либо на пищевой пергамент и в сушилку для овощей. При сушке масса слипнется, но ее легко растреть в сыпучую массу. Либо тоже размолоть в блендере. Добавляю в фарш, в тушеные овощи, в омлеты, в мясо
@ТатьянаБондарь-п3й
@ТатьянаБондарь-п3й 7 месяцев назад
По-моему, чеснок не только высушился, но и поджарился немного. Не мой вариант, я сейчас закладываю на сушку в дегидратор.
@vitae9202
@vitae9202 7 месяцев назад
Успехов .., как чеснок Ваш себя чувствует в дегидраторе🤔 жалко что не каждый может себе купить дегидратор!!!.. видео не о дегидраторе...вы наверное перепутали
@ValyaShalimova-m5m
@ValyaShalimova-m5m 3 месяца назад
Вы знаете что чеснок сушить надо вытащить серцивину пророщию она гореч даёт при сушке
@Люблюготовитьсама
5👍 какая вы экономная хозяюшка , это правильно . Не пропадать же добру , вы молодец 👌👍🙌
@НатальяФилиппова-у7ж
Я режу на квадратики и сушу на дощечке,прекрасно высыхает и в руке рассыпается,просто и доступно
@ТатьянаКоваль-н6я
@ТатьянаКоваль-н6я 3 года назад
@@НатальяФилиппова-у7ж Наташ,ответь,если без микроволновки.Ну не верю я в её полезность!!!
@ЛарисаЗавьялова-ь4о
Чесночное масло портится очень-очень быстро
@НаташаСидоренко-ц3г
Сделала быстрее, чем рассказала))))
@iulearatoi242
@iulearatoi242 3 года назад
СПАСИБО за РЕЦЕПТ РЕСПЕКТ ХОЗЯЮШКЕ БЕРЕМ НА ЗАМЕТКУ. . 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
@margo863
@margo863 3 года назад
Микроволновка уничтожает все полезное . хороший рецепт ,но лучше духовка.
@BlurryFacee11
@BlurryFacee11 3 дня назад
Спасибо за прекрасный и быстрый рецепт сухого чеснока
@MarinaKozlova
@MarinaKozlova 4 года назад
Масло с чесночком очень вкусно, спасибо за рецепт сушеного, покупаю всегда готовый сушеный, а ведь можно самой приготовить! Остаюсь, забегайте на кофеек)
@Rusaja9
@Rusaja9 Год назад
Спасибо конечно,но в микроволновке не вариант вообще сушить что то ценное! Микроволновка убивает ПОЧТИ всё полезное и зачем тогда нужен этот чеснок!?
@Inno4ek
@Inno4ek 4 года назад
Здравствуйте. Спасибо за идею с сушкой. У нас нет микроволновки, думаю, в духовке можно тоже так подсушить. Попробую, потому что остался домашний чеснок, но уже весь мягкий. Даже в холодильнике ((( и жаль выбрасывать. Спасибо 👍
@PITSTOPiNFO
@PITSTOPiNFO 4 года назад
Благодарю Виктория за полезные советы, чеснок чудесная приправа ..
@КубикРубик-ц2е
@КубикРубик-ц2е 4 года назад
Спасибо за познавательное видео! Не зря говорят: век живи -век учись. Такая красота ароматная! Я всегда чеснок кладу в морозилку, но теперь попробую сушить. Однозначно лайк!
@vitae9202
@vitae9202 4 года назад
Спасибо огромное вам 💜😘👍👌
@НадеждаАмирбекова-ъ7п
Я тоже чаще сушу не осенью, а весной,чтобы сберечь от порчи. По немножку того сего. На батарее ,пока не отключили. И даже просто на тарелке на верху шкафа. Постепенно в банке пополняется. А потом можно измельчить и смешать . А можно и так оставить. По мере надобности,по вкусу того- другого брать.
@МУ1АЗМАКИ
@МУ1АЗМАКИ 3 года назад
вот уж находка.спасибо Вам .летом можно у бабушек купить некитайский и отлично
@НадеждаНадежда-л1й
@НадеждаНадежда-л1й 5 месяцев назад
Я тоже чесночное масло так делаю только раздавливаю дубочки чеснока немного ножом придавливаю расплющиваю так сказать быстрее готовиться !
@lnnaFood
@lnnaFood 3 года назад
Всем привет 🌺🌺🌺🌺🌺 спасибо за рецепт! Добра Вам! 🌼🌺🌺🌺🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌺🌈🌺🌈🌺
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Спасибо большое вам!!
@agrosimannaolekcandr
@agrosimannaolekcandr 4 года назад
Добрый вечер! Отличная идея! Как раз проблема, сохранить чеснок! Попробую сделать по Вашим советам😊👍💛💙❤️
@vitae9202
@vitae9202 4 года назад
Благодарю вас 💜
@Надежда-з4т3ь
@Надежда-з4т3ь 5 месяцев назад
Сушила в микроволновке зелень , для зелени хорошо , а вот для микроволновки , ужас , вся прованивается , несколько месяцев запах не отмыть ,а чеснок , это вообще ,,,,,,, ,
@vitae9202
@vitae9202 5 месяцев назад
Значит ваша микроволновка без бактериального покрытия .🤔 У меня такой проблемы просто не существует!!! Максимум помыла и всё!! Сушу с открытым окном и включеной вытяжкой!!! Всё...никаких таких проблем небыло!!!
@ОльгаВеселкова-ж4г
Сушила семечки, орехи в микроволновке. Надо останавливать и через каждую минуту перемешивать, иначе часть горит. Думаю, с чесноком так же надо.
@яизинтернета
@яизинтернета Год назад
Готовила в масле- гадость редкая!!! Масло горькое, вонючее, чеснок не съедобный.
@Pervydachny
@Pervydachny 4 года назад
Здравствуйте, очень хороший способ, спасибо за совет!
@ЛюдмилаМельниченко-р5т
В марте перечистила почти весь чеснок и залила маслом ,так делаю давно ,а чеснок бывает и два года хранится.Он чем дольше в масле тем слаще становится.А вот за рецепт сушки большое спасибо.Попробую.
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
И вам спасибо большое за отзыв!!! Хорошего вам настроения и замечательного вечера!!
@svetacooks7806
@svetacooks7806 4 года назад
Спасибо Викуся, как раз хотела вчера найти рецепт сухого чеснока и вы сегодня мне написали на канал, смотрю с удовольствием, спасибо 🌹💓
@vitae9202
@vitae9202 4 года назад
Спасибо,очень рада что понравилось 🌹
@tatyanalvova4451
@tatyanalvova4451 Год назад
Микроволновка ничуть не хуже духовки. А иногда даже лучше.
@ВкусняшкиотСашки-е7и
Здорово!!!👍👍👍 Спасибо огромное за советы!!! Сколько всего интересного у вас!!! Однозначно я ваш частый гость 😁😁😁🤝🤝🤝👍👍👍
@vitae9202
@vitae9202 4 года назад
Спасибо огромное, очень всегда буду рада и всегда отвечу ❤️💚💜
@MargoSaigoRelaxMusic
@MargoSaigoRelaxMusic 4 года назад
Виктория крутой лайфхак, я как рах в полов всегда чеснок добавляю! Попробую! Пальчик вверх 👆
@vitae9202
@vitae9202 4 года назад
Благодарю вас, Марго!!!❤️
@ИринаПаниковская-ч6ч
Увы, микрлволновкп-не вариант, чеснок то может и сухой, но уже мертвый. Запомните все, что попало в м-еу, уже далеко не полезное!!!!!!!!!!!!! Заморозка - полезна!
@Cooking_and_eating_at_home
@Cooking_and_eating_at_home 4 года назад
Спасибо за советы и интересное видео. Я с Вами. П. п. 👍Колок. включила. Жду Вас))
@vitae9202
@vitae9202 4 года назад
Благодарю вас 💜
@СупрунВалентина
@СупрунВалентина 10 дней назад
Чеснок надо сушить осенью, а не тогда, когда он потерял свою пользу. Весной в чесноке остается только запах.
@vitae9202
@vitae9202 4 дня назад
Каждому свое, я и с осенью сушу и весной, если вижу что пропадает, то не пропадать же добру!!! Лучше приправу приготовить (ведь он рос у меня на грядке, я его растила🤔)
@АленаКучер-д8н
@АленаКучер-д8н 3 года назад
Масло чесночное-такая гадость!это на любителя!и маринованный,тоже для любителей!
@Инесса-Сделаносовкусомилюбовью
Интересный рецепт.Посмотрела с удовольствием. Все правильно . Взяла на заметку.Спасибо.
@gogaye8133
@gogaye8133 3 года назад
У меня сохнет на вытяжке. Потом мною. Мелко режу в тоненькие пластинки потом мелю.
@МаринаФеоктистова-ы6ю
Век живи век учись . Спасибо .
@ДедиХолера
@ДедиХолера 4 года назад
У меня в холодосе чеснок такой становится, мягкий. Лежит там чёрт знает сколько)... Интересно...Странно, сто киснет...У бабушки аджика из помидор свежих, тупо с чесноком и хреном не пропадала годами))Как так не знаю, не иначе колдовство...)А я думал из за чеснока...Я, кстати, до сих пор не пойму как на ускорёнке ролик делать)))
@vitae9202
@vitae9202 4 года назад
Привет,в аджике бабушкиной консервантом играл роль -хрен,в его составе есть вещество которое имеет бактерицидный эффект ,а если бы там был один чеснок всё бы взбухтело,в нем фитонциды,они тоже имеют такой эффект,но они быстро улетучиваются(эфирные масла)
@ДедиХолера
@ДедиХолера 4 года назад
@@vitae9202 Во, теперь понятно)
@vitae9202
@vitae9202 4 года назад
@@ДедиХолера слушай,Дед или Холера😂😂ты издеваешься надомной...заставляешь сильно умничать 😂😂😂
@ДедиХолера
@ДедиХолера 4 года назад
@@vitae9202 Ничего не умничать, рассказываешь полезные вещи...Я может ещё попробую сделать)
@Natali561543
@Natali561543 4 года назад
По поводу ускорения видиопросмотра,когда наводите курсор на нижнюю часть видио появятся значки. нажмите на значок шестеренки и выберете скорость 1,5. этого будет достаточно,а то на двух речь не всегда уловима и понятна.При закрытии сайта а потом открытия процедуру надо повторять. так экономиться время просмотра.
@Надежда-е3х3у
@Надежда-е3х3у 3 года назад
Из полезного продукта сделать канцерогенный мусор-ГМО, т.к. волны бомбят природные вещества, переводя их в тоанс-вещества с разрушенной природной структурой, что влечет разрушение клеток и органов организма, когда эти разрушенные больные искусственные транс-вещества встраиваются в клетку, что приводит к мутациям и потере жизнеспособности любых функций
@Улиткомания-й4х
@Улиткомания-й4х 4 года назад
Виктория, вы такая молодец! Смотрю ваши видео и учусь :) Вы на кухне профессионал!
@nikolaevna6057
@nikolaevna6057 5 месяцев назад
Ерунда сушу чеснок на тарелке застеленной салфеткой на столе три дня и далее по списку
@ЕленаСавочкаСоветскаяГавань
Это видио для меня было просто необходимо! Никогда не знала, как чеснок спасти, спасибо!
@vitae9202
@vitae9202 4 года назад
На здоровье 💜🤗
@Varvara-i7i
@Varvara-i7i 6 месяцев назад
Я нарезала чеснок и положила сверху на дымоходы деревенской печи. Сегодня перемолола кофемолкой. Отлично высох за три дня. Попробовала, ну очень жгучий.
@Матрешка-и2я
@Матрешка-и2я 3 года назад
Я сушу на отопительном котле,за ночь высыхает.Затем пропускаю через кофемолку.(можно два раза, будет помельче ).
@ИринаКотусова
@ИринаКотусова 3 года назад
Да, согласна, чеснок очень быстро сохнет и естественным способом, я даже была удивлена.
@Матрешка-и2я
@Матрешка-и2я 3 года назад
@@ИринаКотусова Но когда при комнатной температуре высыхает, Хуже размалывается в кофемолке.Так как нет хрупкости!
@ИринаКотусова
@ИринаКотусова 3 года назад
@@Матрешка-и2я спасибо, учту на будущее.
@ТамараШубочкина
@ТамараШубочкина 6 месяцев назад
Спасибо за рецепт, но мне сын подарил сушилку буду пробовать сушить чеснок, ведь он скоро начнет рости нужно срочно приготовить его
@Tatyana-u6g
@Tatyana-u6g 3 года назад
чеснок не будет иметь никаких полезных свойств после микроволновки
@Positive.garden
@Positive.garden 4 года назад
Спасибо, за полезное видео! Лайк 69!
@Готовимбыстроивкусно-э9г
Виктория, отличные способы сохранения чеснока, спасибо за идею)))
@vitae9202
@vitae9202 4 года назад
Спасибо вам ❤️💜💙
@ИринаДарвай
@ИринаДарвай 3 года назад
А я сушу на подоконнике( когда есть отопление), получается отлично.Только росток надо обязательно удалять.
@ЛюдмилаХабарова-л4л
Лучше сушить в тени на воздухе а в микроволновке убиваются все полезные его качества А кстати проросший чеснок полезно есть
@lw.1190
@lw.1190 3 года назад
Про полезные свойства согласна с вами на 100%
@НадеждаДача
@НадеждаДача 3 года назад
Попробуем и мы)) Я замораживаю, тоже хорошо) Но хочу рассказать о чесноке, который хранился в масле с осени до лета! Ну не получалось его использовать, много всякого было) А летом я делала аджику и подумала не пропадать же добру)) и положила в консервацию! Стояла без холодильника и погреба, в коридоре)) Аджика была вкусная!)
@ПАО1
@ПАО1 3 года назад
Рецепт не подскажите?
@НадеждаДача
@НадеждаДача 3 года назад
@@ПАО1 Рецепт чего?) Чеснока, аджики?) Чеснокположить в сухую чистую баночку, у меня литровая была) И залить до верха чеснока, чтоб сухим не высовывался) Вот и все. И используйте куда хотите, в плов, суп, борщ, подливу...
@ПАО1
@ПАО1 3 года назад
@@НадеждаДача добрый вечер. Рецепт аджики напишите пожалуйста. И не поняла, чем залить чеснок?
@НадеждаДача
@НадеждаДача 3 года назад
Подсолнечным маслом) Как на видео) А рецепт аджики нужно найти, где-то записано) Но я по жизни ничего не готовлю строго по рецепту) Ни выпечку, ни консервацию) Ну разве, что огурцы)) Они у меня тоже ооочень вкусные) Сладкие) На литровую банку 2 ст ложки сахару, ну и остальное. Тут точно по рецепту, а то бухнут))
@livebremen837
@livebremen837 4 года назад
Спасибо большое, хорошая идея с микроволновкой 👍 обязательно попробую
@velvetdarkness8063
@velvetdarkness8063 3 года назад
Сушилка для овощей подойдет вместо микроволновки и духовки?
@ЕленаНовикова-ц2з
@ЕленаНовикова-ц2з 3 года назад
Да! Отлично получается
@ИренМакс
@ИренМакс 3 года назад
Она гораздо лучше подойдет
@СветланаСарапова-р1з
Подойдет,конечно,только сохнуть будет несколько часов.
@rebutia3595
@rebutia3595 3 года назад
@@СветланаСарапова-р1з зато будет действительно сушёный,светленький,не жареный...и вкус лучше...
@АллаСеребровская-ч4у
И сохранятся витамины
@Badinka2022
@Badinka2022 3 года назад
Самый классный способ применения чеснока(берите на заметку!!!) - всегда иметь в холодильнике несколько головок чеснока... Использовать по мере надобности Только Свежим!!!...Имеется ввиду не сушеным и не ЗАМОРОЖЕНЫМ!!!
@elenarunets7705
@elenarunets7705 3 года назад
можно высушить немного чеснока, это еще можно как то устроить, а если чеснока большое ведро, то тогда как, прежде чем его сушить нужно обзавестись противогазом
@МаринаГригорьева-ф1и
Зимой можно сушить чнснок на батарее вообще бюджетный вариант
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Спасибо большое вам за такой комментарий!!!Вы знаете.. я тоже пробовала этот способ.... действительно высыхает на ура... правда запах...но он буквально первые 2-3дня очень ощущается,а потом запаха нет....если есть возможность отдельной комнаты- тогда это хороший вариант (очень удобно сушить на батерее на тонких тарелочках из нержавейки,они нагреваются -дополнииельное тепло)...но потом его сложно перемолоть..кофемолка не берет... сложно ей ...быстро греется... поэтому я тогда его тоже на минуты 3 отправляю в микроволновку...он прогревается,а когда остывает-даже только со ступкой справится легко✌️✌️
@АннаКовальчук-ъ7р
@АннаКовальчук-ъ7р 3 года назад
Дякую просто і зрозуміло
@ТАЛАНТЫДРУЗЕЙИДРУГОЕ
Супер!!! Спасибо за рецепты!!!
@сергейРуденков-з7и
@сергейРуденков-з7и 10 месяцев назад
сушеные дары огорода это круто вчера доел последние прошлогодние сушеные помидоры лук вне всяких похвал пробовал сушить в микроволновке - я не в восторге сушу на инфра красных пленочных теплых полах сохнет буквально все и и даже петрушка свой аромат не меняет рекомендую как самый бюджетный вариант сушки цена за 4 коврика размером 50х50 см. 10 вражеских доллара так пишу потому что живу не в россии
@olya.top_
@olya.top_ 3 года назад
Спасибо большое большое очень понравилось видео ,а я даже и не думала что в домашних условиях можно это сделать. Обязательно попробую. Спасибо
@ТатьянаКононенко-о6э
Спасибо, Вика! Как- будто с хорошей, доброй подругой пообщалась! Все просто, искренне, от души! Я желаю вам успеха и процветания вашему каналу!
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Спасибо огромное за добрые слова!!!И вам успехов и хорошего вечера От души!!
@НадеждаЛевченко-т2з
Микроволновка убивает все полезные свойства чеснока, поэтому духовка! Спасибо за идею, !
@lubashara4114
@lubashara4114 3 года назад
@@АлександрЯкомаскин-н8д сам попробуй,- месяц питания с микроволновки и результат тебя удивит.
@AURANG-vy1xp
@AURANG-vy1xp 3 года назад
@@АлександрЯкомаскин-н8д "
@МихаилШироков-я2р
@МихаилШироков-я2р 2 года назад
Тогда уже сразу на печи.
@Сергей-ы4ч2п
@Сергей-ы4ч2п 2 года назад
Не слушай жирных бургеров, суши везде - где она сохнет, только не на солнце. Гуся из земли ела?
@Dream-hy1mv
@Dream-hy1mv Год назад
Темные люди, почитайте хоть как работает СВЧ. Убивает ..а духовка не убивает? смешные
@sirleysantos4972
@sirleysantos4972 3 года назад
❤ Boa noite, por favor coloque tradução em português. E nos nomes dos ingredientes também, muito obrigado...
@Виталий-ю1ч6к
@Виталий-ю1ч6к 2 года назад
Микроволновка сварила чеснок, остроты больше нет. Запах остался. Долго ещё будет вонять чесноком микроволновка... пипец, посушил чесночёк!!
@ЮлияУ-в3п
@ЮлияУ-в3п Год назад
Чушь... Масло хранится без ограничения времени . Хоть с чесноком хоть без..
@gotovimsvaleronom
@gotovimsvaleronom 4 года назад
вот что связано с чесноком , то это очень интересно , очень его люблю))))!!!!! Палец вверх Викуль)! а в микровалновке я практически так же только по времени меньше сухарики делаю)!!
@vitae9202
@vitae9202 4 года назад
Спасибо 😍😘😘😘😘
@НурияБайбулатова-ю9о
@НурияБайбулатова-ю9о 5 месяцев назад
Нужно убирать проросшие серединки
@vitae9202
@vitae9202 5 месяцев назад
Зачем 🤔🙆🏽‍♀️!?Если скучно тогда убирайте!!!Не вижу смысла!!!
@СветланаВалентиновна-х1л
Рачительная Хозяюшка. Коммент для продвижения ролика. А ещё нравиться прочитывать комментарии много интересного узнала.
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Спасибо большое вам!!
@МарияТитаренко-р8л
А на каком режиме в микроволновке сушить?
@vitae9202
@vitae9202 Год назад
800ват
@ЛюбовьРогалева-в6ш
@ЛюбовьРогалева-в6ш 2 месяца назад
Чесночное масло делала со свежего хорошо высушенного чеснока, в холодильнике хранился 2 года, ничего с ним не будет. Всём здоровья, радости и приятного общения.
@GajnulOE
@GajnulOE 4 года назад
31👍! Хороший совет, спасибо за информацию!
@Ольга-ж7ю5п
@Ольга-ж7ю5п 3 года назад
А сушеный почему не белого цвета? Подгорел?
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
А вы вот возьмите и посушите чеснок в сушилке...в модном дегидраторе...да,он будет у вас такого красивого белого цвета...,а потом возьмите не ступку,а кофемолку и попробуйте перемолоть........этот белоснежный стекляный чеснок за максимум 2 раза вам забетонирует вашу кофемолку ,и после 3-4раза она у вас задымиться и сгорит.....,а потом этот порошок ваш, ещё скомкуется и вы его будете выдалбливать ножом из баночки...но зато белоснежный будет....как то так,если вас смущает оттенок домашнего сушёного чеснока!!!А,забыла... ещё есть вариант сходить в магазин и не заморачиваться вообще....у меня видео как сделать своими руками без проблем....при условии ,что вы его не спалите в микроволновке!
@Ольга-ж7ю5п
@Ольга-ж7ю5п 3 года назад
@@vitae9202 я так и сделала... белый и вовсе не стеклянный, промолола в блендере - и ничего не слеживается. Просто понять хотелось, почему он у вас кремового цвета - вилимо температура сушки высокая и он карамелизовался. Возможно это на вкусе как то отразится...
@sschelkunchiki
@sschelkunchiki 4 года назад
вообще все эти штуки - очень полезные на кухне! мы тоже недавно кучу чеснока намололи... так удобно пользоваться! любим чеснок 👍
@ТатьянаТихонова
@ТатьянаТихонова 4 года назад
Нужно приготовить из оставшегося...чтобы не пропал...лайк
@Галинка-т3ь
@Галинка-т3ь 3 года назад
можно высушить на батарее, на пекарскую бумагу разложить, за ночь высушивается
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Спасибо большое вам,да,этот вариант я тоже пробовала.... прекрасно высыхает,я сушила на тонких тарелочках из нержавейки,они дополнительно нагреваются и высыхает всё ещё быстрее!!! Хорошего вам настроения и дня 💕💕💕🌷🌷🌷🌷🌷
@elenarunets7705
@elenarunets7705 3 года назад
а дома при сушке на батарее как находиться
@ТамараУнгурян-ш8н
@ТамараУнгурян-ш8н 8 месяцев назад
Я так сушу на батарее..ломтики режу делаю с фольги поддончик..и очень хорошо
@ИринаБережная-р1с
@ИринаБережная-р1с 4 года назад
Заинтересовал такой способ. Много слышала но не готовила. Попробую, чеснок остался надо его использовать.
@vitae9202
@vitae9202 4 года назад
Благодарю вас 💜
@ВераЖукова-н6в
@ВераЖукова-н6в 3 года назад
Мы в микроволновке ничего не сушим а пользуемся духовкой, ставим на минималку и сушим все и овощи, и фрукты в духовном шкафу при открытой дверце.
@АннаМыряева
@АннаМыряева 3 года назад
А сколько времени вы сушите в духовке? Спасибо.
@Soberminded-Fox
@Soberminded-Fox 3 года назад
Очень разумный подход ...
@Etraksa
@Etraksa 2 года назад
Интересный способ, но наверное безумно долго сушить.
@НургайшаИбрашева
@НургайшаИбрашева 2 года назад
Скажите наверное запах сильный от чеснока в квартире...Тоже надо сушить...
@Natalya_Natali
@Natalya_Natali Год назад
@@НургайшаИбрашева сушила месяц назад в духовке, запах по сей день в квартире) Попробую этот способ, с микроволновкой.
@Конкурсныевидео-д7х
Очень понравилась Ваша идея с чесночным маслом. Спасибо! Единственное, что я не могу принять - это микроволновку. Буду сушить на сушилке. Микроволновка разрушает молекулярную структуру пищи. Для здоровья это плохо. Японцы уже приняли закон - запрет на выпуск микроволновок. А так - спасибо!
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Спасибо большое конечно вам за отзыв!!!Но я смело могу с вами поспорить...😂😍😍🤗все полезные вещества это витамины и минералы!Хорошо минер.в-ва это термостабильные в-ва(те которые не разрушаются при варке,жарке и т.д),а витамины термолабильные(разрушаются при высоких температурах) и кроме этого каждый вит. Имеет свой срок годности,как правило к весне их там уже мало,но хоть сушить вы будете и осенью чеснок...со специями люди не получают витамины (для этого есть овощи, фрукты и наконец свежий чеснок)А нащет вредного действия микроволновки это уже ещё одна тема о которой можно говорить долго,если есть желание то сами разберитесь более детально и уверенна что вы будете удивлены
@arzualnajjar5758
@arzualnajjar5758 Год назад
НУ ГДЕ ВЫ БЫЛИ РАНЬШЕ ? КАК ВЫ МЕНЯ ВЫРУЧИЛИ . БЛАГОДАРЮ 🙏. ВЫ МОЙ СПАСИТЕЛЬ .КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ .ДАЙ БОГ ВАМ СЧАСТЬЯ ЗДОРОВЬЯ ЛЮБВИ БОГАТСТВО УДАЧИ УСПЕХОВ
@vitae9202
@vitae9202 11 месяцев назад
Спасибо за добрые слова!!!🖐️🌷🌷🌷🖐️
@larysavasiukhno1851
@larysavasiukhno1851 3 года назад
Я так уже три года делала детя возила в Италию.🥰💜💙💚🧚‍♂️🧚‍♀️💛👍👍👍💜
@natasamsonchik5606
@natasamsonchik5606 3 года назад
Популярные методы: электросушилка, сушка на солнце, сушка в духовке. Приготовление сушеных кусочков чеснока в микроволновке разрушает все полезные вещества в чесноке.
@maksimneuz
@maksimneuz 3 года назад
Одна тупая курица уже заявила, что микроволна убивает в чесноке всё живое. Позвольте спросить, а у вас какие аргументы?
@МаргаритаГиль-о9э
@МаргаритаГиль-о9э 8 месяцев назад
Готовилась к трудоемкой работе, а благодаря Вашему рецепту справилась за полчаса, (предварительно чеснок был почищен) объем 2 кг. Спасибо , я в восторге! Ведь сушка в духовке это длительный процесс
@vitae9202
@vitae9202 7 месяцев назад
Действительно...вы правы!!!По этому эксперементальным путем пришла к такому способу 🤔 нигде не видела и не подсмотрела, попробовала и понравилось 🤣😃
@ЛидияСайферт
@ЛидияСайферт 3 года назад
Но в микроволновке... всё полезное уничтожается,разрушается!!! Зачем это делать!? В духовке очень хорошо сушится!!!
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Смело могу с вами поспорить...😂😍😍🤗все полезные вещества это витамины и минералы,да ещё эфирные масла, которые вы большую часть потеряете как бы вы его не сушили!Хорошо, минер.в-ва это термостабильные в-ва(те которые не разрушаются при варке,жарке и т.д),а витамины термолабильные(разрушаются при высоких температурах) и кроме этого каждый вит имеет свой срок годности,как правило к весне их там уже мало(если речь идёт хоть о яблоках,..чесноке,без разницы),но хоть сушить вы будете и осенью чеснок...со специями люди не получают витамины (для этого есть овощи, фрукты и наконец свежий чеснок),а большую порцию минералов никуда не денется в любом случае!!А нащет вредного действия микроволновки это уже ещё одна тема о которой можно говорить долго,если есть желание то сами разберитесь более детально и уверенна что вы будете удивлены,на улице 21 век,а оказывается в механизме действия такого простого прибора многие так и не разобрались!!!
@Vladimir-i4f
@Vladimir-i4f Год назад
Умница!Настоящая Хозяюшка.
@Мадам-э1в
@Мадам-э1в 3 года назад
А я просто нарежу мелко и сушу на подоконнике
@поздравленияотМаргариты
Круто у меня духовка с конвекцией, нравиться чухой чеснок.
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
В духовке сушить получается не экономно...дешевле наверное купить уже готовое !На батарее если включеное отопление дешевле всего..б
@ГлавныйВасечкин
@ГлавныйВасечкин 3 года назад
А я думаю кто спёр мою бутылка для самогона.😆
@ЛилияЛитовка-о2з
@ЛилияЛитовка-о2з 3 года назад
👍🤣
@РиммаПрозорова
@РиммаПрозорова 3 года назад
Весной оставшийся чеснок поопускаю через мясорубку и смешиваю с солью на глаз, затем утрамбовываю в стеклянные банки с капроновыми крышками. И в холодильник.
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Спасибо большое, интересный способ,надо будет попробовать...мне очень нравится замораживать чеснок в подавленом виде и целыми зубочками...я уже снимала такое видео,если интересно...посмотрите!
@Dmitryk-qz5ev
@Dmitryk-qz5ev 2 года назад
Говорите пожалуйста, сколько ватт у вас в микроволновке, а то я спалил чеснок(1 час сидел чистил), и всю хату завонял
@WOTALKOSTRIM
@WOTALKOSTRIM 3 года назад
Учись правильно и толково изъясняться.... Из-за тупой, корявой озвучки противно смотреть... Расширяйке лексикон, тогда будет дело...
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
😃 Класс,вот это я понимаю критика✌️ спасибо вам большое!!!А вам походу тоже не мешало бы научиться писать комментарии и расширить свой лексикон когда критикуете !!!Вы наверное такой умный,продвинутый что решили значит можно прийти плюнуть кому-то в лицо 😃🤔🤪нагрубить и это нормально??!!! И кто-то должен кушать Ваше толковое изъяснение!!!!Не нравиться не смотрите,но грубить вам тоже права никто не давал!!!Покажите как надо ,я с удовольствием приду покоментировать вас!!!
@Квадробикатоп-п6э
@Квадробикатоп-п6э 3 года назад
Спасибо большое вам, очень интересно.
@prostye_recepty_s_anei
@prostye_recepty_s_anei 4 года назад
Привет, Виктория! Особенно понравился способ сушить чеснок в микроволновке! Я все готовый покупала, теперь попробую сделать свой) спасибо вам!
@НадіяГуртова
@НадіяГуртова 3 года назад
Зачем ето если чеснок есть круглий год но может комуто пригодится
@МужскойКанал-о1б
@МужскойКанал-о1б 4 года назад
привет как вы классно придумали лайк и удачи вам
@Георгий-1963
@Георгий-1963 5 месяцев назад
Чеснок давлю в чеснокодавке, пересыпаю мелкой солью и ставлю в тёплое место , через 4-5 дней готово!!! Затем блендером мельчу и пользуюсь пока не кончиться. Срок хранения не ограничен!!!
@ЕленаРыкова-г5т
@ЕленаРыкова-г5т 4 месяца назад
На 0.5 чеснока сколько соли насыпать
@ЗалинаХудиева-г7ф
@ЗалинаХудиева-г7ф 3 года назад
Да замаринуйте его, как огурец. Закуска.......!!!!!! Рецепт огуречный.
@ЕленаНовикова-ц2з
@ЕленаНовикова-ц2з 3 года назад
На канале Любовь Ким рецепт маринованный чеснок по корейски. Попробуйте, не пожалеете!
@ИрусяДав
@ИрусяДав 3 года назад
@@ЕленаНовикова-ц2з если бы Ким не игоугокала и рассказывала так же спокойно - то можно было бы и её смотреть. Чваканье Ким Любы надоело многим.
@НеллиМироненкова-г6ч
Мариновать- на любителя.лично я огурцы ем ,чеснок выбрасываю.употребляю только свежий.
@ukrainohka
@ukrainohka Год назад
Здравствуйте! Высушенный чеснок перемолола в кофемолке, он через время сбился в комок. Почему?
@vitae9202
@vitae9202 Год назад
Все просто....у мене такое было,когда я поспешила и сразу его после измельчения кофемолкой пересыпала в баночку и закрыла крышкой... Кофемолка нагревает порошок,если он полностью не остыл, тогда превращается в комок,который сложно разковырять.Лучше пользоваться ступкой и обязательно дать ему "отдохнуть " ...
@Shredingerov_Koshak
@Shredingerov_Koshak Год назад
Я обычно сушёные овощи перемалываю, вываливаю на тарелку тонким слоем и даю постоять примерно с час. Потом складирую в тару. Лучше и дольше хранится в стекле. И после электросушилки делаю так же. Всё норм. Просто надо дать остыть продукту. Дольше держать на воздухе не стоит, ибо из воздуха попадает влага и тоже всё будет комковаться, особенно, если открыты окна и дождливая погода. Не утверждаю, что это правильно - это чисто мои наблюдения.
@IAMlanka
@IAMlanka 4 года назад
Amazing & very valuable video
@АлексейКавецкий-е4к
Если в масло добавить крупную Соль, она свяжет влагу из чеснока и не даст возможности Размножаться микрофлоре. Этот же способ работает при покупке большой ёмкости Раст. масла впрок. Разлить по малым хорошо просуш. ёмкостям и добавить соль. 2 стол.л на литр. Соль полезно прокалить. Способ рабочий ,традиционный С времен гражданской войны. Подсмотрел в детстве у бабули. А детство кончилось больше полувека как вчера.
@vitae9202
@vitae9202 3 года назад
Добрый вечер вам, мне тоже ещё десятка не хватает до полувека 😂😂😃🙆🙆🙆но благодаря вам я действительно вспомнила ,что мы приезжали в село к мужу и его бабушка (в то время семечки подсолнуха сдавали и взамен масло получали) мы в 3 лит.банках в погреб опускали его и в каждую банку добавляли по 3 ст.лож соли...и такое масло хранилось дольше года это точно (но оно было без чеснока) Наверное это надо понять пропорции соли и чеснока перед тем как делать чесночное масло, я стараюсь его готовить теперь совсем малюсенькую порцию , чтобы быстро использовать!!!
@Азиатскаякухня.Корейскаяияпонс
Я не знала, что так можно! Однозначно лайк и подписка. Надеюсь и Вы заглянете
@vitae9202
@vitae9202 4 года назад
Благодарю вас, конечно же 💙😍
Далее
Teeth gadget every dentist should have 😬
00:20
Просмотров 1 млн
🔥 Венгалби 2 БАКА В ПРИОРЕ?!
0:16
МОТОЦИКЛ ДЛЯ СЫНА #sharmax
1:00
Просмотров 4 млн
Проверил, как вам?
1:00
Просмотров 1,2 млн