#курица #вдуховке #рецепт Курица на подушке из чернослива: Курица 1,800г,соль 1.5 ч.ложки,0.5ч.ложки перца,сухой чеснок 1ч.ложка,копчёная паприка 1ст.ложка,смесь перцев 0.5ч.ложки,80-100г сливочного масла,250г чернослива.Для обмазки:соевый соус 2ст.ложки,кетчуп 1ст.ложка,мёд 2ч.лож,копчёная паприка 1ст.ложка. Курица запечённая в духовке:Курица 1.800г,Маринад:1ст.ложка соли,1 ч.ложка смеси перцев,1ч.ложка розмарина,1ч.ложка паприки,1ч.ложка базилика,4 зубчика чеснока,50мл растительного масла. Курица покорившая моих гостей: Курица 1.300-1.400 г,соль 1 ч.ложка соли,1ч.ложка прованских трав,1ч.ложка карри,1ч.ложка паприки,1ч.ложка сухого чеснока,1ч.ложка аджики,1ч.ложка кетчупа,2ст.ложки сметаны.Растительное масло для обжарки. Курица фаршированная в карамельной глазури: Курица 2кг,соль 2ч.ложки,перец 1ч.ложка,сухой чеснок 1ч.ложка.Начинка:1 пачка риса(125г),1ч.ложка куркумы,0,5ч.ложки перца,чернослив 10шт,курага 8шт.Глазурь:1,5ст.ложки сахара,2ст.ложки соевого соуса,2ст.ложки кетчупа,40мл.воды.
26 сен 2024
