Весной если попадешь на базар, запах зелени по всюду, особенно молодой чеснок пахнет. Весной готовят из зелени различные блюда, из молодых овощей дымляма очень вкусно!
Ээ зеленый базар,,он из Русской крепости верный?для информации-томат(помидоры)в рашку были завезены в 18 веке,культура соленья у руских появилась в следствии любви к буХлу! Балада хвалил не Шафран,а пестики обычного цветка,растущего вдоль арыков!
Зигир-это лён. Новвот-очень полезный продукт,поднимает гемоглобин. Лепёшки в виде корзин называют -ЛОЧИРА. Балда.Самаркандские лепешки бывают только в Самарканде.
