Тёмный

Что ели в древней Японии? Меню для самураев и императоров. 

ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Подписаться 317 тыс.
Просмотров 467 тыс.
50% 1

Вы удивитесь, но многие современные блюда японской кухни вообще не имеют отношения к Древней Японии. Многие из этих блюд были придуманы лишь в конце 19 века.
В то же время традиционная японская кулинария многое позаимствовала у Запада, но переделала рецепты на свой манер.
Так что же ели простые японцы и из чего складывалось меню самураев и императоров?
Смотрим!
Если вам нравятся наши видео, вы можете отблагодарить авторов канала здесь
yasobe.ru/na/podderzhka_avtor...
#ЭТОИНТЕРЕСНО! #историческиеличности
Смотрите на канале ЭТО ИНТЕРЕСНО!
- интересные факты о разных странах, городах, необычных и загадочных местах
- рассказы об исторических и просто знаменитых людях
- видео о новых научных открытиях и гипотезах
- наблюдения о необычных явлениях в обычной жизни
- все самое интересное о жизни вокруг!
Новые ролики каждую неделю!
Плейлист про ИСТОРИЧЕСКИХ ЛИЧНОСТЕЙ - • КАК ВЫГЛЯДЕЛИ ИСТОРИЧЕ...
Плейлист про ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ - • Video
Плейлист про ИНТЕРЕСНЫЕ МЕСТА - • 10 КРУТЫХ ВЕЩЕЙ В ЯПОН...
Не забудьте подписаться на канал! / @this_is_interesno
Для того, чтобы получать уведомления, нажмите на колокольчик!
Спасибо за ваши ЛАЙКИ и комментарии! Они очень важны!

Опубликовано:

 

10 июн 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 559   
@weed_ma
@weed_ma 2 года назад
- лучший способ приготовить - это вообще не готовить! - то есть ужина опять не будет, да?
@strange_5686
@strange_5686 2 года назад
жри сырые продукты
@maximuspruss
@maximuspruss 10 месяцев назад
-да.
@user-vf8fv7vh4m
@user-vf8fv7vh4m Месяц назад
бог - дал нам пищу, а черт - кулинара.
@FiveFingerDeathHamster
@FiveFingerDeathHamster 2 года назад
Уточняйте информацию в проверенных источниках. Как раз таки необработанный рис ели крестьяне, поэтому авитаминозом не страдали. А белый обработанный рис могли позволить себе только знать и богачи.
@slovensketriakordy6446
@slovensketriakordy6446 Год назад
рис для крестьян был дорогим, особенно обработанный. кушали его только в праздники, какие-то памятные даты, в основном ели крупы дешевле риса (просо, ячмень и что там у них росло).
@user-ii3rn1mw8u
@user-ii3rn1mw8u Год назад
@@slovensketriakordy6446 да, точно. Читаем Гендзи и Уцухо моногатари, там о еде много написано. Но это 10-12 век
@Yin-Yang-Dichotomy
@Yin-Yang-Dichotomy Год назад
У Диковского написано, что в начале 20 века у японских матросов повально бери-бери было.
@Gish4444
@Gish4444 10 месяцев назад
@@Yin-Yang-Dichotomy у всех мореходов был авитаминоз.
@user-wn6zk6sh9y
@user-wn6zk6sh9y 10 месяцев назад
@@Gish4444 а куды японы мореходили? Каботажничали от трепанга до устрицы и не более. От титьки Аматерасу ни на шажок. Потому как там за шажком злые португалы со злыми пушками обретались. А за ними и всякие прочие. Не менее злые. Да попушкастее порой.
@dmitrynikylnikov2733
@dmitrynikylnikov2733 2 года назад
Рис , рис с рисом, рис со вкусом риса, котлеты из риса
@Crip8775
@Crip8775 2 года назад
Ну и рыбки чуток
@Avrora1602
@Avrora1602 2 года назад
И В ТУАЛЕТ НЕ ХОДИТЬ.!
@user-gr2gx2yg4m
@user-gr2gx2yg4m Год назад
@@Crip8775 из риса
@user-bo2yo2ls3z
@user-bo2yo2ls3z Год назад
Нифига скока жратвы,хорош привередничать!
@GMIgel
@GMIgel Год назад
И лизнуть корову 🙄😐
@nataliytrushchenko6274
@nataliytrushchenko6274 2 года назад
Мне нравиться эта японская поговорка « лучший способ приготовить это вообще не готовить «
@zigfrided8069
@zigfrided8069 Год назад
Ага. Особенно морскую рыбу. Прям сплошное счастье подхватит с сырой рыбы паразитов. Хотя отчем я. С живности из леса тоже. Знаешь для кого поговорка лучшая? Кому повезло не сдохнуть в муках.
@sutuly
@sutuly 10 месяцев назад
Лучшее враг хорошего.
@aleksandrzh9275
@aleksandrzh9275 10 месяцев назад
нет такой поговорки у них
@user-mz4qk9dx9t
@user-mz4qk9dx9t 9 месяцев назад
Вспоминаем что они ВЕКАМИ травились своей же стряпнёй. Питание одним очищенным рисом вело к авитаминозу + отсутствие мяса и молока, пока американцы не приплыли. Да любая "неправильная" ольвьеха или греча с курой - божественные лечебные блюда, главное подать с японским задроством.
@IcapapalotlPopocatepepetl
@IcapapalotlPopocatepepetl 4 месяца назад
Прости, а ольвеха - это что-то ольмекское? Из кукурузы?
@user-fb5ic6cz8d
@user-fb5ic6cz8d 2 года назад
Соскучился по этой рубрике!)
@Elalberto100-7
@Elalberto100-7 2 года назад
Ага
@Elalberto100-7
@Elalberto100-7 2 года назад
Очень
@nativespeaker8712
@nativespeaker8712 2 года назад
Почти год не было)
@messala9777
@messala9777 2 года назад
Ты смотришь бандитский петербургер?
@user-fb5ic6cz8d
@user-fb5ic6cz8d 2 года назад
@@messala9777 конечно!
@d.whillmar1740
@d.whillmar1740 2 года назад
Еда со словом "Калифорния" в названии не является традиционным японским. Какая неожиданность! Просто невероятно!
@vo6552
@vo6552 11 месяцев назад
Нет, Калифорния это традиционное японское блюда, ему тыщу лет, омереканцы просто назвали хород в честь нево
@user-xu5ex7gy9w
@user-xu5ex7gy9w 10 месяцев назад
​@@vo6552 а кто такие омереканцы?
@pandazzapower7499
@pandazzapower7499 9 месяцев назад
@@user-xu5ex7gy9w это коренновые японцы, которые на самом деле приехали из Японии в асашай и построили ево (асашай)
@user-ng7rp3vd7y
@user-ng7rp3vd7y 3 месяца назад
​@@vo6552В 70 тые годы в Америке был бум на Японскую кухню. Именно там и было дано название Роллы.А исконно Японское название это блюда звучит Маки или Макидзуси.Что переводится как крученые суши. Я когда то был уверен, что именно Япония является самой продвинутой нацией во всей Азии. Что именно там было придумано всё хитроумное. Но как оказалось, я обманывал сам себя. Мне один дядька как то сказал что Япония много что позаимствовала. Своего у них ничего по большему счету и не было. Те же цифры, алфавит,искусство живописи, пришли из Китая. Да те же суши пришли к ним из Китая во время войны. Японцы совершали набеги на Китай и как раз во время этого и были обнаружены эти суши. Китайцы только не употребляли сырыми морепродукты в них. Сырые морепродукты стали класть уже в Японии, тогдашний повар сделал это и блюдо стало отличимо от Китайского и стало национализировано. Япония единственное, что сделала, это полученное, приобретенное, она развила, доработала и тд. И теперь это стало ее культурой и ее частью. Опять же, без Америки и Европы не обошлось. Голландцы и Японию снабдили заморским и редким продовольствием. А Россию они снабдили картофелем. Перт его привез нам именно оттуда. Американцами который выведен.
@tiaallankarra4768
@tiaallankarra4768 2 года назад
в самом видео указано ударение "бЕри-бЕри", но вы произносите берИ, очень странные дела..И да, видеоряд в конце со словами "сформированная японская кухня" вызывает вопросы, такое ощущение, что японцы кроме суши и роллов ничего не едят, хотя они их едят в основном по праздникам и в ресторанах, почему не показать обычный рацион японца? Люди, которые в эту тему не углублялись, так и будут думать, что в Японии только роллами и питаются.
@saryalarkhipov4910
@saryalarkhipov4910 2 года назад
Тут тема не про современных японцев.
@weed_ma
@weed_ma 2 года назад
скорее всего сначала записали звук, а потом услышали ошибку, и поставили ударение в видео, чтобы люди знали, как правильно, а весь звук перезаписывать долго
@tiaallankarra4768
@tiaallankarra4768 2 года назад
@@saryalarkhipov4910 открою секрет, и в более раннее время японцы не ели одни суши.
@saryalarkhipov4910
@saryalarkhipov4910 2 года назад
@@tiaallankarra4768 а он об этом и не говорил. Он говорит, что ели в основном рис. А это не суши.
@IrinaRina21
@IrinaRina21 2 года назад
Вы, для начала бы, сами внимательно послушали о чем видио, а потом лезли со своими "5-ти копейками". Пока что ваш коммент создает ощущение,что оч.хотелось блеснуть своими знаниями и нашли за что зацепиться.
@gellaryzhaya6947
@gellaryzhaya6947 2 года назад
Хочу ещё про вкусняшки других стран)
@JhnBravo84
@JhnBravo84 2 года назад
Поддерживаю!!!!
@faurumik2745
@faurumik2745 2 года назад
Если дома только рис , то сделай сакэ , долго , тогда с вари и накрой рыбой , нету рыбы , так схренали ты выкабениваешся ешь варёный рис , теперь ты самурай
@irina1341
@irina1341 2 года назад
👍👍👍
@user-nu9jb5sv2q
@user-nu9jb5sv2q Год назад
Пиздец ты умный,охуеть просто. Да ещё и юморист .
@user-ru5nl7bl1q
@user-ru5nl7bl1q Год назад
Я знаю японскую кухню тем,что еда разбегается со стола. О корейской кухни: лучше не знать что жрешь, тоесть кушаем
@user-ul8hk6zu6c
@user-ul8hk6zu6c Год назад
​@@user-ru5nl7bl1q что бы не ел, главное, чтоб с кимчи))
@user-ow2fg3ny8f
@user-ow2fg3ny8f Год назад
​@@user-ul8hk6zu6c морковь?🥕
@ilkhomnasullayev3512
@ilkhomnasullayev3512 2 года назад
Темпура тоже изначально не было японским блюдом, а португальским
@user-ln5xo2ty5k
@user-ln5xo2ty5k 2 года назад
да ведь рис дорог, люди ели просо и солёные овощи, соленую и сырую рыбу, морепродукты. бобовые всякие очень много соя и все остальное. мясо крайне редко ,кур тоже, молоко тоже только богатые и редко. сахара не было, был мед, тоже не всем. орехи и фрукты местные, травы -это все без счета. желуди тоже ели. гречка у них есть, но с каких времен, не знаю
@Potniyfallujah
@Potniyfallujah Год назад
Рис опять же разнится по качеству. Также как у нас в магазине пачки.
@annaukolina121
@annaukolina121 Год назад
Вот реально адекватный комментарий.
@Kirillissimus
@Kirillissimus Год назад
Ну если гречка была - тогда уже не плохо, жить можно.
@mariashenderovich5450
@mariashenderovich5450 11 месяцев назад
Молочное не употребляли.
@igorkozlovskiy3591
@igorkozlovskiy3591 Год назад
Делать шлифованный рис, т.е. очищать рисовое зерно от шкурки японцы не умели. Поэтому никакие суши были невозможны. Самураи получали довольствие мешками с рисом. Был знаменитый буддийский наставник Такуан Сохо. Его любимая еда каша из риса пополам с ячменём. Мог быть в таком сочетании рис очищенным? Не мог. Я попробовал, понравилось. Одна чашка крупы (неочищенный рис и ячмень 1:1) и 2 чашки воды. Варить 60 мин под крышкой. Мясо японцы не ели, было запрещено убивать животных. Можно было есть свиней, потому что их признали сухопутным китом. Мясо свиньи считали полезным, варили очень долго.
@user-andrei-nesterovich
@user-andrei-nesterovich Год назад
Мясо ели эта.
@user-em6wo6id1r
@user-em6wo6id1r 10 месяцев назад
Сухопутный кит)))) хитрые. Короче ели всё что могли только коров у них не было ели бы и их
@user-ep3dh7de3v
@user-ep3dh7de3v 10 месяцев назад
@@user-em6wo6id1r А что ещё взять на ихних островах?
@elenapyanova7879
@elenapyanova7879 10 месяцев назад
Ели не свиней, а кабанов (близко, но всё же). Свиней не держали, на кабанов охотились. Называли их "яма-но-кудзира" - горный кит. И это было полулегально. Недалеко от моего дома в Токио есть ресторан, которому более 300 лет, там и готовили дичь. Кроме кабанятины, готовили оленину (называя это "момидзи" - листья осеннего клёна, и конину ("сакура"). Город Эдо (нынешний Токио) населяли самураи, до 70 процентов населения это были взрослые здоровые мужики, которым хотелось питаться нормально, а не только травой и ферментированными бобами. Вот так и выкручивались))
@igorkozlovskiy3591
@igorkozlovskiy3591 10 месяцев назад
@@elenapyanova7879 Японцы знают толк в извращениях. Интересные сведения. Как же Вас занесли на чужбину? Прислать программу функционально-силовой тренировки с собственным весом Программа 5х4? Ближайший аналог и прототип Navy SEAL’s Workout? Опубликована в Ж. Военные знания 2021-09. Детям можно.
@stepastepa8372
@stepastepa8372 2 года назад
Автор, Хоккайдо это просто сельскохозяйственный рай. Весь остров это сплошные поля. В начале июня уже клубника с кулак. Про рисовые поля, даже и не говорю. Хоккайдо это регион, который кормит всю страну
@Emil_Ibrahimov
@Emil_Ibrahimov Год назад
а ведь раньше Хокайдо был наш!
@stepastepa8372
@stepastepa8372 Год назад
@@Emil_Ibrahimov чей ваш?
@Emil_Ibrahimov
@Emil_Ibrahimov Год назад
@@stepastepa8372 России!
@user-oc4yz1is6x
@user-oc4yz1is6x Год назад
@@Emil_Ibrahimov Не ваш.
@Emil_Ibrahimov
@Emil_Ibrahimov Год назад
@@user-oc4yz1is6x хуяш
@andrewkrasnopeev9595
@andrewkrasnopeev9595 10 месяцев назад
вроде ролик про меню, а где конкретно меню? можно было бы добавить больше локальных блюд того или иного времени или ,например, показать что-то в духе "что кушали самураи в своей повседневный жизни. Завтрак, обед, ужин". В целом, и так было интересно послушать и посмотреть, спасибо.
@millapanda4374
@millapanda4374 2 года назад
Прекрасное видео, но как медик скажу, что болезнь читается «бэри-бэри»
@AionXIV
@AionXIV 2 года назад
Карри считается индийским, а не европейским, японцы в курсе откуда это блюдо на самом деле.
@anatoliykazara
@anatoliykazara 2 года назад
Они гастроизвращенцы.
@Raptor35602
@Raptor35602 Год назад
У англичан и переделали ее на свой лад.
@mariashenderovich5450
@mariashenderovich5450 11 месяцев назад
Карри из Индии.
@victory_for_russia
@victory_for_russia 2 года назад
Свежо питание, да cepится с трудом.
@YanaLookerOn
@YanaLookerOn 10 месяцев назад
Великая мудрость
@YATTAFOREVER
@YATTAFOREVER 2 года назад
Обожаю такие ролики
@user-rw4hb1iu9w
@user-rw4hb1iu9w Год назад
В XVII веке в странах Юго-Восточной и Южной Азии научились шлифовать рис, что улучшало его вкусовые качества. Однако, менно тогда появилось новое заболевание, получившее название «бери-бери". Симптомом болезни била крайняя слабость, переходящая в паралич и смерть. В то время решили, что эпидемию вызывает зараженный рис.
@user-ce8wf2yo6y
@user-ce8wf2yo6y 2 года назад
Интересно! Благодарю!
@smail1099
@smail1099 2 года назад
Класс 👍👍👍
@doubleban.
@doubleban. 2 года назад
Супер, очень классная тема
@inzorov1
@inzorov1 2 года назад
Слух резануло - берИ-берИ, причем в сноске правильно указали ударения - бЕри-бЕри. В любом случае, спасибо за выпуск! Так держать!
@pilotprofi
@pilotprofi 2 года назад
Пара-бара-бара, бери-бери-бери
@inzorov1
@inzorov1 2 года назад
@@pilotprofi у меня другой способ. Как представлю голубя со скрюченной спиной, брать-брать не хочется
@user-zg4is6ie2t
@user-zg4is6ie2t 2 года назад
@@inzorov1 😀😀😀
@IttouOgami
@IttouOgami Год назад
очень интересно
@ahegao256
@ahegao256 2 года назад
Японское кари зашибись ❤️
@user-ln6xl3de5v
@user-ln6xl3de5v Год назад
Спасибо за информацию!
@user-em4tz9nd8u
@user-em4tz9nd8u 2 года назад
Самый интересный вариант, пожевали, наплевали, вот и пей , класс, а главное оригинально
@ANDREWNOD
@ANDREWNOD Год назад
Сразу аниме вспомнился!
@user-uc8mc6eq2s
@user-uc8mc6eq2s 10 месяцев назад
Панки)))
@OLYCHE
@OLYCHE 2 года назад
Индейцы Амазонии до сих пор подобным образом готовят свои алкогольные напитки, как и в Японии в древности
@user-ox4ns4cl8t
@user-ox4ns4cl8t 2 года назад
И в Африке тоже (в некоторых племенах)
@annaukolina121
@annaukolina121 Год назад
Китайская хроника Книга Вэй содержит первые описания социально-экономического устройства предков японцев, «народа ва», а также первое описание их диеты: там сообщается, что в Японии III века «некоторые люди занимаются ловлей рыбы и моллюсков», «выращивают рис и просо», «сырые овощи едят круглый год», «выращивают имбирь, цитрусовые и перец, но не знают, как использовать их в кулинарии», «едят пальцами из плоских мисок», «любят выпить» .
@trolologist
@trolologist Год назад
Вся международная японская кухня придумана недавно))
@heldfeederman4479
@heldfeederman4479 Год назад
Очень интересно , спасибо)
@user-ii3rn1mw8u
@user-ii3rn1mw8u Год назад
Просо и рыбу соленую забыли, квашеные дайкон и др овощи, каштаны и желуди
@nookhman5864
@nookhman5864 2 года назад
Можешь сделать подобное видео про Персидскую Империю?? И тайный секреты
@user-ny7jb9rr8m
@user-ny7jb9rr8m 2 года назад
Первый час ночи. В 9 утра важная встреча, надо к ней подготовится, почитать документы.. "Что ели в древней Японии?"
@zishka297
@zishka297 2 года назад
Время 2:30 такая же херня
@user-fs1hp3my1n
@user-fs1hp3my1n Год назад
Спасибо за видио было интересно
@rasulsem9933
@rasulsem9933 10 месяцев назад
Лучший способ поесть, это вообще не поесть. 😂 А так, что скрывать, люблю я роллы, суши и соевый соус 👍
@user-sj2yg2qq6k
@user-sj2yg2qq6k Год назад
Лучший способ рассказать это промолчать.Я так и не понял кто что ел и как,и из чего это готовилось.Крайне поверхностный ролик...
@baydimatkecherukova8664
@baydimatkecherukova8664 2 года назад
свои страсти мордасти у каждого народа
@Malice_Yuga
@Malice_Yuga 2 года назад
люблю рис и скумбрию, еду не готовлю (покупаю в супермаркете), жидкую пищу пью с края тарелки. Я древний японец.
@aksolomun256
@aksolomun256 Год назад
А бери-бери у тебя есть?
@Malice_Yuga
@Malice_Yuga Год назад
@@aksolomun256 если что, возьму-возьму)
@NatalySwiss
@NatalySwiss 2 года назад
Болезнь Бери-Бери произносится как бЭри бЭри. БерИ это про другое, это повелительная форма глагола «брать»
@juliahurieva8653
@juliahurieva8653 2 года назад
ну бЕри-бЕри же! У вас даже ударение на картинке есть!
@borisgusev4478
@borisgusev4478 10 месяцев назад
Совершенно верно. берИ-берИ - давай-давай😁
@sexopatxxl7461
@sexopatxxl7461 2 года назад
P.S. ...странно что Я этого не замечал, действительно японская кухня очень бедная: без мясных продуктов, без молочных, без хлебных, крупа только рис ...правда вы забыли про фрукты
@rita2936
@rita2936 2 года назад
Почему сразу бедная,если есть молоко и хлеб это не говорит о богатстве,т.к. богатые это не едят,зато в Японии из за " бедной " еды живут очень долго,а мы со своей богатой мрем как мухи ещё и болеем,если вам не известно,но молоко вообще взрослым пить не рекомендуют, а мясо надо употреблять не больше 2-3 дней в неделю
@Product.designspb
@Product.designspb 2 года назад
@@rita2936 Согласна, с Вами
@user-vc2ci3rs1y
@user-vc2ci3rs1y 2 года назад
В сибирские морозы без мяса, на рисе и фруктах, недолго проработаешь
@user-lg3cn1bk9d
@user-lg3cn1bk9d 2 года назад
Классное видео
@tftyyghfghfghf3125
@tftyyghfghfghf3125 2 года назад
По зову сердца
@4avoito
@4avoito 2 года назад
Первое вода с рисом второе рис без воды третье вода без риса
@user-md4fp3pg6i
@user-md4fp3pg6i 2 года назад
Интересно про финскую, скандинавскую кухню А можешь что ели викинги сделать? ;)
@user-wn1kt1zf1x
@user-wn1kt1zf1x 2 года назад
Молодец 👍
@wdb12602212093970
@wdb12602212093970 2 года назад
сделайте пж про еду древнего ближнего востока и индейцев
@user-ml4dq3yx3q
@user-ml4dq3yx3q 2 года назад
Из каких фильмов фрагменты, скажите пожалуйста?)
@tanyagetman4676
@tanyagetman4676 2 года назад
Из каких фильмов использованы кадры и фрагменты в этом видео?
@svetlanafluor5538
@svetlanafluor5538 Год назад
Love and Honor, 2006 Japan "Silence"? 2017 Paramount
@fukkatsuchan8974
@fukkatsuchan8974 2 года назад
В Японии как и в Китае много долгожителей, и ожирение очень мало.
@strange_5686
@strange_5686 2 года назад
в Корее тоже самое. там не любят жирную пищу, а если съели жирное, заедают кимчи. а вот китайцы любят пожирнее, и людей с ожирением там намного больше, чем в Японии или Корее
@dmitriyivanov4688
@dmitriyivanov4688 2 года назад
Вранье. Посмотри на японских девушек, безобразные фигуры
@Emil_Ibrahimov
@Emil_Ibrahimov Год назад
а сумисты?
@Kirillissimus
@Kirillissimus Год назад
Эти японские долгожители после 60 питаются в основном только овощами и своей любимой тухлой фасолью и выглядят как сублимированная вобла. Как по мне это не жизнь а ужас.
@nativespeaker8712
@nativespeaker8712 2 года назад
Сделайте видео про Казахскую кухню, пожалуйста
@ichigoohayo.9488
@ichigoohayo.9488 2 года назад
🤣 казахской кухни нет.
@aiseremusahan2381
@aiseremusahan2381 2 года назад
@@ichigoohayo.9488 тебя нет лол
@noyan6672
@noyan6672 Год назад
@@ichigoohayo.9488 Немного дурачёк? ))
@user-nc1ic6yx8m
@user-nc1ic6yx8m Год назад
@@ichigoohayo.9488 далана ! а как же ишак из оврага ?!
@SalvatorRosko
@SalvatorRosko Год назад
А в ютубе посмотреть казахскую кухню, никак?😂
@user-xq3ex3ji3o
@user-xq3ex3ji3o 2 года назад
Да рис они ели, и сейчас его едят.
@nubis162
@nubis162 2 года назад
Я как научилась кушать палочками, то вилка для меня ушла на задний план. Ем палочками и ложками (если это суп)
@user-zg4is6ie2t
@user-zg4is6ie2t 2 года назад
Палочками есть научиться сложно! Вы молодец! Моя невестка тоже умеет.
@user-cn3ob6qr2g
@user-cn3ob6qr2g 2 года назад
Елена и суп можно есть палочками, кусочки хлеба в бульон или сухарики. Но японцы или китайцы как я понял сьедая гущу, бульон походу выпивают. Лет 35 назад научился палочками есть, в Алмате, сослуживцы уйгуры научился, научил детей своих. Палочки чем хороши, тем что отлично развивают моторику пальцев и кисть руки. Палочками фактически можно есть почти все блюда.
@user-yx2tv5jx9t
@user-yx2tv5jx9t 2 года назад
@@user-cn3ob6qr2g я даже не представляю как их держать правильно!
@user-cn3ob6qr2g
@user-cn3ob6qr2g 2 года назад
@@user-yx2tv5jx9t В интернете есть обучение как есть палочками, в начале плохо получалось, тренеровался на спичечном коробке, ставил палочками в разные положения коробки, учился и держать палочками спичечный коробок, а потом пошло и поехало, первые годы в обще забывал про вилки, а потом палочки вошли в столовый обиход на уровне с ложками и вилками, чем хотел тем и ел. В начале конечно было как экзотическое увлеченик, потом как обычный столовый прибор.
@user-yx2tv5jx9t
@user-yx2tv5jx9t 2 года назад
@@user-cn3ob6qr2g спасибо за ответ!:)
@user-pr5gn1yy5u
@user-pr5gn1yy5u Год назад
Очищенный рис ели только Знать... Но жила знать не долго...
@user-ji6tt5ms3l
@user-ji6tt5ms3l Год назад
Мдя… белый рис японцы стали есть сравнительно поздно, причём не белый , а очищенный, при этом для крестьян он оставался не доступен, и бери/бери болели в основном состоятельные японцы
@user-uf5xc6sr7k
@user-uf5xc6sr7k 2 года назад
Хоккайдо-это довольно большой остров!там есть горы.чем выше,тем холодной.Это все равно,что сказать,,на Кавказе ничего не растет"
@elisavetakiysel4957
@elisavetakiysel4957 2 года назад
Очень интересно спасибо!
@danakabirova7215
@danakabirova7215 2 года назад
Здравствуйте, интересно, спасибо, успехов. 💐
@user-vi8dh7gv3t
@user-vi8dh7gv3t 10 месяцев назад
Шашлык на углях - это не жарка на масле. И первобытные люди на костре готовили мясо. Вначале продукты ели сырыми, так что это не новость сырая рыба, главное чтобы свежей была, а в Японии рядом море. Обожаю морскую рыбу, она источник фосфора, кальция. Морская рыба полезна для зрения, работы гормональной системы и легко усвояемый белок.
@bunnysunny8970
@bunnysunny8970 2 года назад
бЕри - бЕри, ничего брать не надо 🤣🤦
@user-iy5tc2po3c
@user-iy5tc2po3c 2 года назад
Простите, но подмечу - название болезни из-за недостатка витаминов группы В не берИ-берИ, а бЕри-бЕри - написано правильно, а произносите, увы, неправильно, и не сУсло, а суслО. Ролик очень интересный. Спасибо большое!
@NikolaNikola69
@NikolaNikola69 Год назад
👍
@arturhakobyan6850
@arturhakobyan6850 Год назад
Саке - рисовое пиво... мне понравилось. Лет 5 его не пил.
@gamebredlyod
@gamebredlyod 2 года назад
Что за фильмец, момент где старика заставляют отречься от Христа?
@medetaidykhan
@medetaidykhan 2 года назад
вроде "Молчание" Мартина Скорсезе
@gamebredlyod
@gamebredlyod 2 года назад
@@medetaidykhan от души 😎
@agregat2913
@agregat2913 2 года назад
Это вроде не отречься заставляют, а проверяют христианин ли. Людей выстраивали и заставляли наступить на икону, кто не наступит - худо придется
@kuki4441
@kuki4441 2 года назад
Что-то не верю. Все население питалось просо, рис они простой народ себе не мог позволить, хоть и выращивал его
@user-ee6nb9ec6v
@user-ee6nb9ec6v 2 года назад
Водоросли они жрали по большому счëту
@zigfrided8069
@zigfrided8069 Год назад
А просто могли, учитывая что большая часть земли было болото, на котором твое просто сгниет к чертям.
@1990Tako
@1990Tako Год назад
Удивительно как они выжили:)
@Yin-Yang-Dichotomy
@Yin-Yang-Dichotomy Год назад
Так они и не выжили. Аборигены вымерли, а это чукчи, которые с севера пришли. Это инфа по ДНК.
@ANDREWNOD
@ANDREWNOD Год назад
Тюремная диета в Японии:рис,рыба и зелёный чай.
@user-bv2qi2uh8l
@user-bv2qi2uh8l 2 года назад
Понял, от названия грибка "Кодзи" произошла фамилия Кодзима
@goust43
@goust43 2 года назад
Гадзила
@dariussutkus8401
@dariussutkus8401 9 месяцев назад
2:00 Inari - sugubo zhenskoe bozhestvo. Starik s meshkom risa - eto Daikoku.
@user-zg4is6ie2t
@user-zg4is6ie2t 2 года назад
Да, вот еще такой "шедевр" японской кухни, как блюда из ядовитой рыбы фугу! (Здесь упоминалось). Там весь секрет в умении ее правильно приготовить, дабы всех не потравить! ☹️
@user-nw8bh6qe5v
@user-nw8bh6qe5v 2 года назад
Японская кухня, в основном, очень полезная, без излишеств и длительной обработки продуктов. Если бы у меня хватало денег, я бы каждый день ела морепродукты и рис, а без мяса и молока обойтись вполне можно. Спасибо автору, очень познавательно!
@bibi3515
@bibi3515 2 года назад
И ещё какой рис белый или бурый
@Potniyfallujah
@Potniyfallujah Год назад
Рис сам по себе беден в плане полезных элементов. Нормальные морепродукты доступны, если живёшь непосредственно у мест промысла.
@user-pl3lt6pj3h
@user-pl3lt6pj3h Год назад
Но, ребятишкам молоко есть главный витамин. Без молока они будут низкорослыми.
@noyan6672
@noyan6672 Год назад
Не-а! Не можно обойтись без мяса! ))
@Potniyfallujah
@Potniyfallujah Год назад
@Dragmor Channel вообще-то должен быть нормальный сбалансированный рацион, а не только вырванные из контекста отдельные продукты.
@narinehar5028
@narinehar5028 2 года назад
Очень нравится кухни Азии очень загодечно и необычно для запада согласны со мной?
@zigfrided8069
@zigfrided8069 Год назад
Ой как необычно. Люди с голодухи жрали все что ростет и бегает. Как загадочно ммм
@user-ls9jl4el9i
@user-ls9jl4el9i 2 года назад
Нормас
@marcaureliy6228
@marcaureliy6228 2 года назад
Показал картинку с правильным ударением но сам видимо не смотрел. Я про бери бери
@JhnBravo84
@JhnBravo84 2 года назад
Отличный канал, Подписка 100%!!!!! Побольше про историю кухни!!!!
@aleksandrzh9275
@aleksandrzh9275 10 месяцев назад
жаль что куча ошибок в подаче, и не точностей, а кое где и лжи( это скорее не знание дела)
@vano-559
@vano-559 Год назад
Сакэ в Японии называют любой алкоголь. Японское ферментированное вино называется Нихонсю.
@tranceformator
@tranceformator 2 года назад
В конце всё запоролось или это такая креативная задумка аффтора?
@batonagmitov1860
@batonagmitov1860 10 месяцев назад
Про саке: дрожи для производства спирта это тоже грибок
@Russsian_Simp
@Russsian_Simp 2 года назад
10:21 откуда кадр?
@svetlanafluor5538
@svetlanafluor5538 Год назад
поискала на ютюбе. Может быть "Silence", 2017, Мартина Скорсезе?
@irinaivanova2245
@irinaivanova2245 2 года назад
Молодцы!Благодаря вам я учусь на отлично!
@edison2855
@edison2855 2 года назад
Мясоедение, ёпт, я тихонько ночью смотрю, послышалось Мясо Евгения, думаю что что?)
@user-lastoutlaw
@user-lastoutlaw 10 месяцев назад
3:40 берИ-берИ )))
@haruard
@haruard Год назад
А что у нас на обед, рисовый рис с рисом из риса
@alexanderya5130
@alexanderya5130 Год назад
Если по тексту читаешь, то ударение правильно в названии болезни делай!
@trolologist
@trolologist Год назад
бЕри - бЕри. Запиши, забудешь )))
@user-ne4et7of6d
@user-ne4et7of6d Год назад
Заявленная тема ен раскрыта. Незачет 😔
@s.r4026
@s.r4026 2 года назад
Концовка ролика просто пиздец, подумал что у меня залагало !
@user-rx3fu1si1u
@user-rx3fu1si1u 6 месяцев назад
Во как ! Получается они ( самураи ) ели все и во все времена . История улыбнулась и пошла дальше !
@sofyagorshunova1652
@sofyagorshunova1652 10 месяцев назад
Там даже ударение стоит в названии болезни но он все равно читал как хотел ахахах
@user-is7to5zk9n
@user-is7to5zk9n 7 месяцев назад
А исчезновение придворной культуры произошло практически сразу после установления первого сёгуната или чуть позже?
@user-fk2pp8lo2j
@user-fk2pp8lo2j Год назад
Обожаю роллы и сырой лосось...
@zigfrided8069
@zigfrided8069 Год назад
А ещё лучше прям вообще сырой. Прям с моря. Паразиты в рыбе, этош как ариправка
@Kirillissimus
@Kirillissimus Год назад
​@@zigfrided8069 Если не хотите с живыми паразитами - есть корейский вариант, те же суши только во фритюре. Так оно и вкуснее и безопаснее, но сделав такой выбор вы тем самым вы удаляетесь от природы и гармонии с миром и обрекаете себя на вечные страдания. Выбор за вами.
@user-oh1ln7us9q
@user-oh1ln7us9q 2 года назад
Смотрю только о еде
@trinity8206
@trinity8206 2 года назад
А что так тихо? И не "берИ-берИ", а "бе́ри-бе́ри"!
@user-zg4is6ie2t
@user-zg4is6ie2t 2 года назад
Не тихо, нормально!
@dimiralkart2625
@dimiralkart2625 2 года назад
Интересно,а древние японцы не брезговали пить сакэ, которое изготовили, выплевав рис?
@ETHERnetEster
@ETHERnetEster 2 года назад
Традиции)
@zigfrided8069
@zigfrided8069 Год назад
Думаю тебе после второго кувшина, тоже будет пох.
@nataliavighova2199
@nataliavighova2199 11 месяцев назад
Ферментация всё очищает
@waldaksimetic3905
@waldaksimetic3905 Год назад
У японцев и китайцев а также корейцев сладости, пирожное потрясающие. Для фигуры безвредные
@SaltyEars1
@SaltyEars1 10 месяцев назад
Гггг...
@Dark-rh3rf
@Dark-rh3rf Год назад
В Африке к примеру не во всех городах японские рестораны
@janisvitins8687
@janisvitins8687 10 месяцев назад
Potomu chto etji djermom toljko golodnih njegrov kormitj mozhno.
@Hekaterina
@Hekaterina Год назад
Главное, ударение в словах на видео бЕри бЕри поставил правильно, а произносит не так 😂
@user-yu3ql6te7t
@user-yu3ql6te7t 2 года назад
Так и не поняла, чем они питались
@user-ou3yo6gw4y
@user-ou3yo6gw4y Год назад
С чего вы взяли что японская кухня имеет колоссальную популярность в мире я не знаю. Заведения с этой кухней есть в любой стране, и в любом городе, но они далеки от бешеного спроса. А уж тем более в Европе.
@janisvitins8687
@janisvitins8687 10 месяцев назад
No vsjotaki jestj chastj ljudjei,kotorije v vostorge ot do togo beztolkovoi jedi,kak sushi.
@user-ou3yo6gw4y
@user-ou3yo6gw4y 10 месяцев назад
@@janisvitins8687 Конечно есть, и они пытаются доказать остальным, что сырая рыба и отварной рис это предел кулинарных мечтаний)))
@partagas7521
@partagas7521 2 года назад
"Ферментация плесневелых грибков".... )))))))))))))))))))))))))))))))
Далее
I’m fat 🥲💔#shortvideo #lizzyisaeva
00:29
Просмотров 3,5 млн
Что ели в Древнем Китае?
11:01
Просмотров 399 тыс.
I’m fat 🥲💔#shortvideo #lizzyisaeva
00:29
Просмотров 3,5 млн