У меня если мои дети или внуки что-то хотят, я полу мертвая встану и буду варить им , что они будут кушать. Как сумашедшая сижу и смотрю как они кушают и имею удовольствие. Воспитываю их так, что семья должна заботиться друг о друге. , помогать друг другу. Унас сейчас пол первого ночи, а я смотрю нашу Людочку! Молодец, она лидер в семье.! Дай бог тебе здоровья и так держать!!!!
Это правильно ,что встанете ,и будете делать. Есть такие мамы ,люди ,которых поднимает забота . Я сама такая . Если я болею ,и завтра приедут дети... ,то завтра я должна быть на ногах ! И точно ,откуда и сила берётся .Мне как лежать ,так легче горы свернуть.Не дай Бог никому ,лежать ,болеть. И это не значит ,что дети не так воспитаны ,что приедут с пустыми руками , или не умеют сделать. Это мы такие ,и это нас лечит и поднимает . Если ,кто любит полежать , понежиться -пожалуйста ,все мы разные.
@@user-hz4eo4ef6f ,да они и не поднимают никогда ,и сами все умеют .Дело не в том ,что они не смогут без нас ,а в том ,что для нас это стимул .Не болеть , не скучать ,не хандрить.
Вы помните всех своих родственников! Мы, наверное, последнее поколение, которое чтит своё родство. Хороший пример всём! Люда, с детства помню программу ,, Спокойной ночи, малыши,,, а вот теперь встречей с тобой начинаю каждый день. Как мало осталось искренности и простоты душевной в нашей жизни. Спасибо тебе за то, что этим ты богата! Здоровья и добра тебе, дорогая!
А я вот думаю и не могу представить , как можно забыть родного сердцу человека , у меня даже подруги юности есть и до сих пор созваниваемся , что надо , всегда поможем , вот летом в гости собираюсь поехать и проведать , а они говорят не можем уже дождаться этого лета , чтобы тебя увидеть , всё телефоны и хорошо , что есть они , одну подругу свою нашла через программу Жди меня , просто написала и мне помогли её найти , живу ведь не в России !!! Всем от души 😘 желаю здоровья 🙏 и счастья 💞, не забывать родных и близких сердцу🙋🇫🇷🗼и друзей !!!!
Людочка,дорогая,это люди вообще не понимают или горя никогда не видели и совести нет такое писать.Пусть за своим порядком следят .Спасибо вашему братику,что приходит,помогает.Дай Бог ему здоровья и вам не болеть ,держаться друг за друга.Наступит мир и будет всё хорошо!🌱🌸🌿🌸🍀🕊
@@ludmiladnepr есть адекватные нормальные люди,можно общаться,а есть совсем такие больные на голову и главное такие злые,как дьявол в них сидит.Давно в интернете я и постоянно встречаются.Береги свои нервы,не обращай внимания.Главное нам хорошо вместе и нас больше,чем плохих людей😘
Люююдочка, не морочь себе голову рулетом! Рулька ж УЖЕ сама как рулет !!! Я сначала целиком с костями отвариваю с луковой шелухой и зонтиками укропа в сильно подсоленлй воде, часа 2.5-3. Добавляю под конец варки лаврушку. Вынимаю, кости сами вываливаются.И эту рульку целиком, не нарушая кожи, я натираю специями с чесноком.. Потом эту рульку без костей я укладываю в судочек для холодца, сверху крышечку от пластиковой коробки и весом прессую, напр. литровой банкой с водой. На холоде рулька застывает и получается тот же рулет -вокруг кожа,внутри мяско с салом. И не надо вырезать кости, перевязывать. Режешь потом как ковбасу. Це вообшееее !!" Пробовала и запекать и шпиговать -этот способ мне нравится больше всего и проще всего !! Шо шпиговать, шо натирать -результат один, но натирать легче ведь ! Людочка, ты молодец !!!!!! Лариса, Харьков 💙💛
@@ludmiladnepr Ага, Людочка, эту рульку стуши, раз порезала, а наступну попообуй отварить и целиком охлалить без костей . Режешь потом як ковбасу і серце співає !!!! И аромат часнычка... Точно, як ты сказала -Калитку закрывай, а то соседи сбегутся °🥰🥰🥰
Люда ты сердится до тебе советуют пусть советуют не принимай близко к сердцу делай как тебе угодно у меня соседка по даче приде ко мне и давай меня учить я только соглашаюсь а сама делаю по своему
Люда , правильно ты ответила любительнице огорода ! Пусть занимается , если на это есть настроение , а главное , здоровье. Когда ты вздрагивает от звуков сирены и взрывов днём и ночью , то радуешься тому , что проснулся утром и может быть проживёшь этот день. А здоровье ? С возрастом - глазами сделал много , силы уже нет . Люда , берегите себя и будьте здоровы!!! Наталья Харьков.
Наталочка это точно...Берегите себя дорогая, как надоело уже всё, это пишут лошади не выработаные, которые только советы раздают, а сами палец о палец не стукнули.☕️🍰💋🙏🙏
Людочка, привет из Магнитогорска от Ирины! Наишикарнейшая рулетка! 💋💋💋внутри намазать разными специями (какие есть и нравятся) разделить на два, закрутить в рулет по ширине. Завернуть в пищевую плёнку(вокруг всего рулета) чтобы он был весь в плёнке и поставить варить. Вкуснятина будет ОБАЛДЕННАЯ, во рту будет таять! Ни какая колбаса не нужна!! А насчёт огорода, одно могу сказать, как мой покойный отец говорил:"это мой огород, что хочу, то и делаю. Хочу сажаю, а захочу сниму штаны и буду бегать! Не нравится не смотри! "До встречи❤Оле и мелким🐶🐶привет✋👋
Здравствуйте. Людмила. Не обращайте внимания на тех кто пишет гадости. Им нужна Ваша реакция. И они ее получили. Вы хорошо им ответили, но много чести, не стоят они Вашего внимания. Мне очень нравится Ваш канал, процветания ему, а Вам здоровья, длбра и самое главное МИРА
Людочка и Олечка,ещё пишу дополнение, не обращайте внимания на такие комментарии, про огород, вы и так большие труженицы, действительно сейчас война какое может настроение, пусть смотрят за собой, вы умничка ,труженицы, всего вам доброго от всего сердца❤
Люда моя дорогая привет!!! Как ты права во всём . Огород совсем не к чему, для него нужно здоровья , успокойся моя дорогая ,люди не понимают ,что пишут ,а ты молодец ,как можешь так и приводишь свой участок и детки тебе помогают ,а участок очень хороший необычный ,ты уже начала его доводить до ума на это надо время и деньги , война всё настроение , силы отнимает,а лёжа на диване и языком трепать очень хорошо получается, не обращай внимание ,мы тебя понимаем во всём ты у нас прелесть и нас много❤❤❤ Валя
Валечка, сколько моих молодых знаклмых жалуются на тещь и др. родичей -задолбали этим огородом !! Земля, земля... кричат, ругаются. Столько бензина до него доехать, а если у самого дома, то рачки стоишь там после работы и потом злой як собака...кому оно надо, то все пережиток от бедности !! Лариса, Харьков.
Люда, разделанную рульку поперчить, посолить, чесноком натереть. Внутрь можно положить жаренные грибы с луком. Свернуть рулет не поперёк, а вдоль. И готовить.
Людочка, не обращай внимания на дураков...они что не знают в каком аду вы живёте? Скажи им, я сама разберусь что и когда мне сажать...плакать мне или смеяться...пошли все на х...р...задолбали женщину своими советами...блокируй всех на хер.. раз не понимают ничего...ты посмотри умные какие нашлись...идите мимо вдоль забора и не гавкайте...мы тебя Людочка любим и в обиду не дадим...❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Люда, здравствуй. Я живу далеко от тебя в Тюменской области, это очень далеко. Смотрю тебя с большим удовольствием. Не принимай близко к сердцу дурные коментарии... Это не от большого ума. Привет сестре и брату ❤❤❤
Людочка, насчет того огорода. Я была в Польше в командировке, и вот ехали мы из Варшавы до Закопане -это курорт в Татрах. Едем мы с коллегами, смотрим в оконшко, пол Польши проехали, а огородов не вижу около домов !!! Едем уже в горах, а там то же самое !!!! В горах вокруг дома стриженая лужайка, кустик роз и статуя Девы Марии или Христа. А огорода нема !!!! Я ж, такая наивная, соседу возмущаюсь -шо такооое ??!! А сосед был из посольства Молдовы, уже Польшу знает. Он мне и объяснил -поляки усердно работают, заоабатывают и на свежий лучок, и на огурчик и т.п. Если поляк будет стоять рачки на огороде после рабочего дня, то на работе он будет уже никакой! Это уже не работник !!! Поэтому он заробляє себе на основной работе и на укропчик и на цибульку !!!! Так мне объяснил тот молдаванин !!! А потом война меня забросила к старшей дочке аж в Америку. Полтора года там жила..И там дочка живет в частном доме в небольшом городке. Никаких заборов !!! Так решила громада. Дома стоят прямо в лесу, ходят олени, полно зайцев - прям на дворе сидят, если долго не выходишь . А ОГОРОДОВ ВОКРУГ ДОМА НЕМА !!!! Стриженые лужайки и по периметру двора кустики цветов. чего гробиться, сажать картошку, если можно купить в супермаркете свежайшую , хочешь обычную, хочешь органик, указывают сорт -разваристая или нет. Проехала на автобусе пол Америки -от Нью Йорка до Великих озер, где Чикаго, Детройт. И все ж глядела в окно, искала глазами огороды ....НИ ОДНОГО огорода я так и не увидела !!! Стоит ферма, вокркг дома кустик розочек чи пионов , дерево и всёеее !! А рядом его поле, кукуруза там или что другое. Нема там никаких огородов !! Даже у фермеров среди полей! Наши огороды от бедности, сколько раз они нас спасали. Как видишь , Людочка, я 3 месяца как вернулась в свой ДОМ РОДНОЙ, в Харьков. Старые деревья не пересаживают. А тут сирена за сиреной с интервалом в полчаса.... Вставила выбитые стекла на балконе и чуть -ли не целую родные стены, хотя дочка и зять меня принимали хорошо, я знаю язык , так что могла там и остаться. Теперь я живу одна, с кучей друзей, хороших соседей. Там люди ооочень отзывчивые, ооочень работящие, не завистливые, мне американцы оочень понравились. А нам вчухивали, что у них "мир чистогана "...брехали !! Обнимааю. Лариса, Харьков 💙💛
Людочка,не обращай внимания на этих умников,они у себя под носом не видят и в своей жизни разобраться не могут,зато свой нос суют и советы раздают другим,кому и как жить.Спасибо тебе дорогая за то,что ты такая,какая есть,без прикрас,и это притягивает к тебе!!!!!! Здоровья тебе милая и хорошего настроения,не грусти,милая,умные все понимают.
Людок привет у нас сегодня ветер сильный на улице, а так еще много снега осталось ,варили сегодня какао очень вкусно получилось пили горячим целый день и ели геркулесовую кашу с маслом ,день пролетел быстро подшивала по краям вафельные полотенца ими очень хорошо растираться и делать массаж для кровообращения ,если у вас есть такие полотенца попробуйте тоже растираться ими это очень полезно,спасибо Людок готовишь шикарно буду у вас учиться ,всего вам доброго храни вас Господь....
Людмила Добрый день либо вечер!Да, добрых больше,чем злых ,а ты сама прекрасно с этой рулькой справишьсся ,ведь у тебя такой жизненный опыт,мамане горюй!!!.Мира в душе,солнышка,и здоровьичкка.❤❤❤
Людочка, здравствуй. 2 дня не включала телефон, внуки были. Как по тебе соскучилась. Как будто с родственница не общалась. Спасибо тебе за все. Здоровья тебе. На плохие комментарии не обращай внимания. Есть такие люди, им плохо, и пусть другим не было хорошо. Ты лучшая.
Людмилка. я сегодняя искала твой рецепт маринованой свеклы не нашла зато нашла ролик где вы пляшете втроем развеселили вы меня и прибавили настроения оторвались от души молодцы девчатки.
Людочка,рулька чудесная, конечно можно сделать рулет, я очень часто делаю, нужно хорошо её заправить специями, положить морковочу скрутить отварить, затем положить под гнет получается вкусный рулет, но можно и потушить её думаю,что будет очень вкусно, желаю вам здоровья, добра, и скорейшего мира, так люблю вас смотреть, слушать, вообще очень нравится простые душевные люди,все по домашнему от чистого сердца❤❤❤
Нет , ну задолбали, какая-то кикимора будет меня судить и указывать что мне делать.Тут бляха рад что встал утром и живой, уже нервы не к чёрту..Спасибо вам за поддержку, здоровья вам дорогая ☕️🍰
Дорого время суток,Людочка! Я делаю так- отбиваю утолщения,натираю специями.,но она длиная у вас, так разрежьте пополам и получится два рулета. Мотать не вдоль,а поперек. Пусть полежит,помаринуется. Приятного аппетита! Мира и добра!
Людочка, надывылась на сало и начала жарить почеревочек, такая вкуснятина, Олечка, приветик, как здоровье, трошки наладилось, выздоравливай дорогенька, братик Вовчик у Вас тоже трудяжка, здоровья ему и всем Вашим деткам, мирного неба!🙏💕💕💕🌻🌾🌻🌾🌻🕊
Людочка необращай внимания на злыдней у меня тоже на даче дофига земли но у нас стоит одна теплица9метров а остальное зона отдыха травка розы качели и мы также покупаем на рынки свои только помидоры огурцы бакложаны кабочки пару штук и зелень в теплице поработали и отдыхаем баня шашлыки у меня поямо двух этажный дом ,,дачана берегу Финского залива мы в основном приезжаем отдыхать
Людочка 🌺 ☘️ 🌺 ☘️ 🌺 и Оля🌸☘️🌸☘️🌸 приятного аппетита 😋 и тёплого дня 🌤️!!!!Тот кто пишет , пусть в своём доме и огороде сами хоть что - то делают , вообще такое написала не бось на диване лежащая !!!!
Люда добрый день,в своё время семья была у нас большая,и когда резали поросёнка ни чем не брезговали ,промывали все кишки мама начиняла все м и кровянку делала и рубец и в большой семье не чего не проподало подберали всё,я тоже смотрю и слушая тебя вспоминаю своё детство спасибо тебе ❤
Рулька,это просто замечательно - вкусный продукт.Я ее варю часов 5,до тех пор пока мясо не отойдет от костей.Потом разбираю ,что на суп,а остальное на холодец.Ну очень ароматное мясо!!!
Людчка,сделай красиво рульку под прессом,посмитри в интернете,а то много писать! Я делала, очень красиво на срезе и вкусно! Удиви всех! А потушить это не интересно 😊
Добрый день Людмила здравствуйте вы натрите посолите специями замаринуйте рулет будет шикарный редко такое попадает просто шик все можно придумать а то просто вы выдумщица оле привет все будет хорошо
Добрый день, Людмила! Часто смотрю Вас. Не удержалась не написать при виде рульки. Я всегда покупаю, когда беру мясо и вижу рульку. Что только не готовила из нее и даже тушенку варила.Смотрю на Вас и вспоминаю свою маму, она тоже всегда что то готовила. И из ничего тоже готовила. Здоровья и мира всем нам.
Людочка,добрый день, умница,смотрю тебя каждый день,здоровья тебе и сестричке и братика,детям,всей твоей семье,главное мира и спокойствия,я с Донецка, знаю цену этому всему, Людочка,я все время рулет делаю с рульки,косточку вытащила,хорошо отбей, даже можешь срезать,где толстой и разложить равномерно,натри солью,перцем,чеснок,морковку натри,туго скрути, плотно увяжи и варить,лучше в пакете,можно на сковородке под крышкой! Для рулета лучше передняя руль рулька, До скорой встречи, будьте счастливы,
Доброго всем дня На Украине очень хорошее сало.девочки здоровья вам и процветания вашему каналу.привет с Крыма.Явас люблю за вашу простоту,успехов мира и любви.
Люда, согласна с вами, должно быть желание, силы и здоровье заниматься огородом . Вот у меня, например, нет сил возиться с грядками по причине высокого давления, есть фруктовые деревья, вот с них урожай и обрабатываю. Цветочки в горшках да возле дерева, вполне достаточно. Беречь надо себя.
Специи можно морковь или болгарский перец или просто за специями кожу надо было оставить пустую мясо окуратно отрезать ипотом выкладываю тонкими полоскамипо всей поверхности туго скручиваю обвязываю шпагатом и отправляюсь варить а потом в судок когда остынет под гнет и в холодильник потом нарезаю колесками негадо некакой колбасы
Доброго вам дня❤❤❤ Людмила ,Оля,ваш брат і ваші дружки собачки .дуже приємно вас слухати і дивитися .насамперед хочу вам побажати здоров'я,всім нам миру і благополуччя .всіх вам земних благ,хай береже вас всіх бог.❤Я родом з Вінничини,проживаю 25років в Італіі,дуже скучаю за Україною ...вас дивлюсь ззадоволенням ,ніби буваю думками в дома .дякую вам за поради ,за вашу щиру душу ,ваші жарти піднімають настрій😂 .не звертайте уваги на недобрих людей ,але ви знаєте і вмієте їм відповісти ...мені все у вас подобається ,і ви подобаєтеся як людина .❤Можна одну пораду вам ,з вашого дозволу ,ви правильно говорите за городик ,що хочете тей садите .от візьміть ,якщо захочете і посадіть дерева ,вишні ,черешні ,різні ...ви будете отримувати велике задоволення коли будуть рости і цвісти ...це так радує душу ,я теж скучила за своїм садом ...а між деревами зелена травичка ,яку потрібно зкошувати час від часу .як це приємно мати свій сад .як що будете мати час і настрій ми можемо поспілкуватися ,ви мені близька по духу людина .здоров'я,миру і всього найкращого .з повагою Зоя❤
Людочка і Оля! Рульку ти разделала під перший номер,молодчинка! Я тобі раджу з одної як ти хочеш вздовж,зробити 2 ну в поперек😅 начинку для рулетиків зроби двох видів: морква ,як крупненька,розріж навпіл, приварити,і багатенько зелені петрушка,сельдерей,завернути на твій манер.Другу зроби з вареним яйцем і морквою,зелені добавити по бажанню. Тепер по яйцеводам!!!! Це обжорство! Ми ,як були малі теж смакували ,бабуся казала,що це самий натуральний білок,незамінний в організмі! Той хто не їв такого ,то може і нічого не згубив,ну на кожен продукт є свій єдок! Всім смачного! Бувайте бадьорі!
Мясо на рулет посоли поперчи ,чеснока,приправ ,заверни по длине,если много мяса ,сред по верху сильно толстый рулет не делай,если получится то на два нет оставь как ты говорила на котлеты,сразу не вари пусть сутки промармнуется,шикарный будет рулет,воду конечно подсохли лавруху положи и вперёд,удачи!Во внутрь кроме специй и чеснока я ничего не добавляю,делаю как мама делала.Удачи Лидия
Я такое мясо мариную в смеси: перец, соль, немного! соевый соус или терияки, мед, горчица - не острая кладу побольше, например какая-нибудь баварская или дижонская, острой - поменьше, чеснок выдавить, кладу в холодильник в пакете, прямо можно в том, в котором запекать буду, запекаю такое мясо в духовке на 150-160 градусов, иногда, когда не лень, заверну это мясо и в фольгу, только потом опять в рукав, чтобы противень не мыть. 2 часа минимум в духовке оно не жарится, а томится. Так можно просто готовить любой кусок свинины, крупно режу, подаю на стол. Из сока можно загустить сделать соус к мясу. Если свернутый убрать остывший в холодильник, можно отрезать и класть на хлеб, застывает отлично. Лавровый не кладу, он горит и горький становится. Всем здоровья, мира, счастья! Молимся!
Люда,рулька просто любованная😂 кость удалить,специями и чесноком намазать,свернуть и в пакет для запекания,вкуснота! Если не знаешь как крутить рулет,интернет в помощь, жалко такую рульку просто так перекрутить на котлеты.
Людочка, с добрым утром, а я рульку отвариваю, отделяю мясо, и в форме выкладываю шкуру и кладу мясо порезав его, уплотняю и в холодное место, как прессованное мясо получается. Иногда в мясо добавляю порезанный маринованный огурец, можно чернослив, на любителя.
Людочка, по зубчику чесночка в каждый разрез и моркови можно кубиком Соль, перец, укопчик Перемотать крепкой ниткой Отварить долго с лаврушкой и душистым перцем Остынет Нарезать кольцами С горчичкой и солёным огурчиком Смачного!!!
Людмила, сразу лайк перед просмотром всегда! Родная вы такая....из заснеженной Тюмени вам привет. И от моей мамы, она вас на 6 лет старше. Мама с Каменки-Днепровской, но я уже писала вам. Мы вас смотрим, и как будто мама на родине побывала, а я каждое лето у бабушки там проводила, вспоминаю🤗. Вторая бабушка из Днепропетровска, Набережная Победы 1 массив.Озерку вспоминаю😂, в 90 е там трэш был, впрочем, как и веде. Мне 45, я застала интересные времена: СССР,перестройка,распад Союза, бандитские 90е ....смотрю вас , и вы даже ближе чем родственники наши . Родственники такое себе
Привет дорогая наша Людочка, я тоже без мяса голодная. У меня соседка есть, когда зову её чаю попить с конфетами, она всегда спрашивает - а они с мясом? 😆Вот тоже без мяса никак.
Ой Людочка приветик из сум.я не могу как ты чудишь .как сказала за трусы я чуть не умерла со смеха.правильно ты сказала .уже эта война забрала все силы и желание что то делать как завоет серена так моторошно становится .да и сил нет уже в огороде работать у меня тоже частный дом и я знаю как это тяжело я вчера вскопала в теплице грядочку а сегодня лежу и нога в колене заболела и спина и что теперь радоваться этому огороду .хватит мы уже отработали свое.а рульку я делаю так как ты разрезала потом нужно отбить немного и посолить поперчить чесноком хорошо натереть .и больше я никаких специй не добавляю можно ещё лаврушкуи кориандр положить. Потом кручиваю и обвязываю пищевой ниткой потом беру пакетики майки с ручками и в два пакетика завязываю и пусть сутки лежит маринуется а потом нальешь воды в кастрюлю и в пакетах бросаешь и варить два часа она готовится в собственном соке такая вкуснятина попробуй так сделать ты будешь всё время так готовить .а потом когда вытянешь разрежешь пакеты и сок сольешь в баночку и сварить на этом соке борщ.а на мясо положи тарелочку и груз и пусть остывает и весь процесс.удачи тебе дорогая и здоровья вам и нам и мира всем.
Спасибо моя дорогая, как вы правы.. За эти огороды..Сынуля мне говорит МАМКА СКОЛЬКО ТЕБЕ НАДО ОГУРЦОВ И ПОМИДОР, Я КУПЛЮ...ДА и я сама ещё в состоянии заработать и купить.А за войну так это ужас, уже нет сил так жить, каждая ночь это кошмар, та и день тоже.Берегите себя , здоровья вам дорогая ☕️🍰
Люда не заморачивайся с рулетом. Просто свари со специями, потом разложи в ёмкость слоями, пересыпая чесноком и перцем. Поставь груз. Вот тебе и будет прессованное мясо. Ничем не хуже рулета.
Здравствуйте Людмила! Не обращайте внимание на высказывание в сторону огорода.Пускай за своим " огородом" смотрят.У них всё нормально? За чужими легко наблюдать,пока самого не касается.Необращайте внимание!❤
Людмилка это Галина с Израиля привет! Это Люди от зависти это пишут за огород которые не знают как воет сирена по ночам. Они смотрят как Вы с Олей кушаете все вкусненькое а им это не дано у них две левые руки. Они это не ели никогда поэтому их сжирает зависть. Мы можем из чего нибудь сделать конфетку а они ничего. Оле привет от меня у нас уже 29 градусов тепла. Жду Вас с Олей в гости дай Бог тишины. У меня есть где остановиться 3_х комнатная квартира я живу одна. Дети живут во Львове я уже писала. Будьте здоровы.
