Мой телеграм , куда выкладываю все самое интересное t.me/+KpHvbiPMXC1iODZi В этой серии расскажу о работе доставки еды DuckWill после 5 месяцев с момента открытия. #доставкасуши #duckwill #доставкаеды
Отличная идея ввести воки! Можно и поке, супы (том ям). Но мешать Италию с Азией не советую, потому что это поднимет выручку только в краткосрочной перспективе - лучше всю нагрузку в одно направление кухни пустить (Азию). Сам занимаюсь пиццей, тоже много нюансов. Успехов тебе!
45000🤔 я одна делаю 60-65т в день. Сама повар, одна. И один кассир. ВСЁ!!! Сама готовлю, после работы сама всё убираю,мою. Делала когда то роллы. Но она оказалась очень затратной на продукты. Сейчас у меня готовые обеды и выпечка. Еще сдаю свою продукцию в магазин. Самая большая затрата это оплата работникам.
Открыла суши, пицца, чикен. Готовим вкусно, быстро. Но нет заказов. Очень интересно про меню, как разработать меню. И что нужно для увеличения заказов?
С такой зарплатой не удивительно, что долго искал работников. И регулярно будешь искать. Не потому, что не хотят работать, а зарплата в соотношении усилий труда- несоизмерима.
для областного захолустья типа Клинцов с 60 тыс населения 160р в час это очень даже не плохо,я работал в самом Брянске с население 400 тыс там зп поваров 150-180р
нет стерилизатора ножей, нет досок. Не увидел ни одного бака для отходов. Ничего не подписано. Вы либо дурите либо 1 звоночек в роспотреб и вас прикроют