такой формат вообще супер! удивлен от Невермонта. Пил раньше, когда во вкусвилле продавали - нравился. Селфмейд удивил. не пил их раньше - прям годноту делают? го обзор на трипл!
Теперь меня беспокоит что лежит в этих контейнерах на заднем плане) p.s. спасибо за за выпуск, биг виледжа очень тут не хватает , топил за заговор и велку (в последнее время радовали), штамм часто не радовал, чибис не встречал, удивлен на счет селфмейда и джавс
не был. во всяком случае последние 3 года. для вхождения и попробовать - окей. но это уровень золотой бочки 8 градусной в своем стиле. да, хорошее пиво, если говорить о вообще. но далеко не то, за которое стоит отдать 250-300р+++.
Попробовать неипу my three hope, крепленый, насыщенный, цитрусовый запах.Мое первое место. Есть заговор ещё, но тяжело найти всю серию, которая хорошая.... Правда ценник 400р+
возьми лучше одну zagovor tdh ne dipa la decada... заместо этих двух. впрочем, магвай действительно неплох.. туда сюда плюс минус кому как в сравнении.
Так, стоп, как можно было не заметить, что Заговор-это апа? Ещё малость позабавил экскурс в стиль. Момент различия между вермонтом и собственно NE вообще не объяснён. Я, конечно, не претендую на истину в последней инстанции, но слышал, что вермонт - это просто нефильтрованный ипа, который целенаправленно особо мутным не делали, просто там привыкли так варить (весьма забавно, что под такое описание весьма хорошо подходит нынешняя простая волковская). Ну, и, как постоянно говорит Чилабон, хороший NE должен быть бледным, а насыщенный фруктовый цвет - обманчив. Ну и чисто личное - жаль, в обзоре не было "Синей Гусеницы" от Таркоса. Мутная ипаха и, по мнению многих, вообще лучшее пиво от этой пивоварни (было бы интересно посмотреть, смогла бы она перегнать в слепом тесте настоящий крафт, так как в массмаркете ей просто альтернатив нет).
Хз как, но не заметил, лопухнулся)) Ну насколько я знаю IPA (по крайней мере раньше) не фильтровали, а ребята из Вермонта пытались получить чего-то другого от ипы, поэтому путём экспериментов пришли к NE, тем более для получается той самое текстурных нужны использовать разные солода. Тут не соглашусь. По Таркос кстати хорошая идея, может ещё попробую снять аналогичный выпуск
в банках очень дорогое и не стоит того. может быть там правда эксперименты по хмелю, но по факту лучше взять два посредственных салденса (или полтора 4с версии)
Я пил только последнее место, мне понравилось, и то пил, когда в Пиетере гостил год назад, у нас в Челябинске такого не найти, но мне зашло я люблю охмеленки, аштамм на мой вкус оказался горьким и сочным, может и не в стиле, но я тот еще дегустатор)))
далеко нет. просто базово хорошее пиво без нарицаний. биг виладж тоже выдают. хотя тоже... ушли в одно и то же по сути. очень трудно разницу ловить. нет вау. диета бывает.. но скорее на кранах на порядок лучше (почему так). блек кет выдают интересней.. но оно другое да, не тот берн.. и так далее. хотя мне больше всего не нравится, что у заговора 6.5 крепости зачастую. по ощущениям 7 конечно.. но это совсем не 8-8.5, которые по ощущениям бывают и 9 и 10. впрочем глобальных сравнений не делал. просто постоянно беру новые NE, если они есть....
Какого нахрен срока годности? У меня Штамм стоит в холодильнике и ему 15 месяцев. При этом он великолепный и вчистую уделяет любой топовый Zagovor из ЦКТ.
Андрей подскажите где вы брали информацию про начало истории new england. Я яитал что его начали варить в 2010.А вы сказали что в 2004. А в 2012 его сварил Tree House.Получается было 8 лет экспериментов.Это Пивовары заморочелись
Цитата из источника: New England IPA (NEIPA, также называемый Hazy IPA или Juicy IPA или, реже, Vermont IPA) был изобретен Джоном Киммихом в 2004 году на пивоварне Alchemist Brewery в Уотербери, штат Вермонт. Характеризуются сочными цитрусовыми и цветочными вкусами с акцентом на хмелевой аромат с меньшей горечью, они также имеют гладкую консистенцию или ощущение во рту и мутный вид. Эти характеристики достигаются за счет сочетания техник пивоварения, включая использование определенных штаммов дрожжей, время добавления хмеля и регулирование химического состава воды. Новоанглийские IPA не обязательно должны вариться в Новой Англии. В 2018 году Ассоциация пивоваров официально признала Juicy или Hazy India Pale Ale отдельным стилем пива.
