Тёмный

Чувашия. Уха императрицы... И не только! Магия вкуса 

Моя Планета
Подписаться 674 тыс.
Просмотров 34 тыс.
50% 1

Уха императрицы: гастрономическое путешествие в Чувашию
В этой программе Антон Зайцев отправляется в Поволжье, в республику Чувашия. Это регион со своей, очень необычной кухней, благодаря которой вырастают очень сильные духом и телом люди! Например, космонавт №3 Андриян Николаев, в родной деревне которого сохранился его дом. В нем и сейчас можно попробовать те блюда, которые очень любил знаменитый космонавт. Например, гороховый кисель!!! А еще в Чувашии огромное количество рек, главная из них, конечно, Волга! По ней в 1763 году плыла Екатерина Вторая, местные дворяне угостили ее особой ухой из волжской рыбы. Императрица была в восторге! Этот рецепт до сих пор жив, и каждый турист, оказавшись в Чувашии может почувствовать тот самый легендарный вкус, что Екатерина Вторая 250 лет назад!
Смотри все выпуски подряд: • МАГИЯ ВКУСА
#магиявкуса_мояпланета #путешествия #мояпланета #чувашия
🌏 "Моя планета" - российский познавательный канал о путешествиях, науке, истории и людях.

Развлечения

Опубликовано:

 

10 июн 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 80   
@user-be9on2uo5b
@user-be9on2uo5b Год назад
Очень эффектные женщины - кулинарки!
@cookingtime2727
@cookingtime2727 3 года назад
Всем доброго вечера и хорошего настроения!!!!!!!!!!!
@yanixx5394
@yanixx5394 Год назад
Эх родная Чувашия
@natalibobrovitskaya9106
@natalibobrovitskaya9106 3 года назад
Молодцы Чуваши..интересные рецепты!... Интересно было бы все попробовать!
@alexshashkov8971
@alexshashkov8971 6 месяцев назад
Приезжай накормлю)
@user-qd3fp9jr2t
@user-qd3fp9jr2t Год назад
Великолепно! Край родной! Только правильно говорить ШОршелы - от чувашского "Шура щол" - Белый родник/ручей
@user-mt2vp1ye7e
@user-mt2vp1ye7e 3 года назад
Очень здорово! Как будто сама там побывала. Спасибо огромное! 👍🤗
@user-be9on2uo5b
@user-be9on2uo5b Год назад
Спасибо Вам, уважаемый ведущий Антон
@AntizorgerGamer
@AntizorgerGamer 2 года назад
20:11 - О и я тут) В роли купца при императрице) Спасибо Вам Антон, за беседы, шутки, истории из съемок) Команда у вас супер))Было приятно с Вами сниматься))
@user-ye7kc1kl5x
@user-ye7kc1kl5x 3 года назад
Антон расцветил своими диалогами этот выпуск,выделяя самое важное, молодец,команде респект!!!
@user-op1dc6wj4g
@user-op1dc6wj4g 3 года назад
Антон спасибо! Вот ведь соседи мои, а мало что знаешь о традициях, культуре, обычаях. Очень мне нравится этот цикл передач. Продолжайте пожалуйста!
@mixasha
@mixasha 7 месяцев назад
Чувашия ❤ классный ведущий
@user-gc5qw9ng9s
@user-gc5qw9ng9s 3 года назад
Как в детство попала) странно, но в Башкирии у нас те же рецепты
@user-uw9kf7eh9y
@user-uw9kf7eh9y 2 года назад
Так у чувашэй тожэ предки скорее всего были финоуграми,уж очень похожи.
@1Ex5
@1Ex5 Год назад
@@user-uw9kf7eh9y нет, сувары. Основатели волжской булгарии. Просто жили все рядом, с юга мордва с севера мари. Языки даже не похожи, просто тесное соседство и одни и те же продукты. Вот поэтому схожесть в кухне.
@user-rt6bn7ir1w
@user-rt6bn7ir1w 3 года назад
Пирог с бутылкой впечатлил, попробовала бы и пирог, и начинку)) Спасибо, было интересно!
@alexshashkov8971
@alexshashkov8971 6 месяцев назад
помню в детстве когда ходили в магазин за хлебом,то горбушка никогда до дома не доходила)))))))))
@user-ln9ee5zy8c
@user-ln9ee5zy8c 3 года назад
Спасибо авторам аж гороха захотелось,,😅
@Konkurent_Tv
@Konkurent_Tv 3 года назад
Зайцев современный Пушкин от гастрономии!))
@user-bz5xg1do2w
@user-bz5xg1do2w 3 года назад
Неплохо !
@user-zf6fb6ky5f
@user-zf6fb6ky5f 3 года назад
Лимоны чувашские .круто!
@bapehbe_cladkoe6905
@bapehbe_cladkoe6905 2 года назад
родные просторы
@user-uu3py8jn2q
@user-uu3py8jn2q 3 года назад
Хотелось бы узнать и попробовать съедобный папортник!Как его различить?
@lyudmilparker525
@lyudmilparker525 2 года назад
Ирина. Это обычный папоротник Орляк. Собирают его в начале мая. Пока не распустился лист. Связывают в пучки и вымачивают несколько дней в концентрированном солевом растворе. Затем раствор выливают, папоротник промывают, опять по новой готовят раствор и закладывают повторно. И так несколько раз. Вот и весь секрет съедобного папоротника. 🤷
@user-uu3py8jn2q
@user-uu3py8jn2q 2 года назад
@@lyudmilparker525 Спасибо!
@lyudmilparker525
@lyudmilparker525 2 года назад
Антон,ошибка у вас в ударении . Село называется ШОршелы, а не ШоршЕлы.. а про гороховый кисель, вам набрехали - от души. 🤣
@user-gv8gj8lb9f
@user-gv8gj8lb9f 2 года назад
Это не гороховый кисель, а гороховое пюре с маслом.
@Maria-A352
@Maria-A352 Год назад
Вот вот, впервые услышала, что мое любимое блюдо некий гороховый кисель 😁
@DiisIgnotis
@DiisIgnotis 3 года назад
Блин, я и не знал, что в Чувашии при Екатерине лимоны росли..:D
@user-rr2eo8ep6g
@user-rr2eo8ep6g 3 года назад
они их тайно ростили..иначе 228 за лимоны)))
@user-kz3xu1kw9o
@user-kz3xu1kw9o 3 года назад
Они ещё не То Расскажут ,
@Nina-ch2gd
@Nina-ch2gd 4 месяца назад
В Москве росли, но про в Чувашии, не слыхала😂
@Sergei_Kominski
@Sergei_Kominski Год назад
0:36 смешной ты классный мужик🤣👍
@user-gs1le5uh4h
@user-gs1le5uh4h 3 года назад
Насчет перепелов я бы не согласилась. По мне мясо более резиновое чем у курицы. Может это зависит от места разведения и активности самих перепелов?
@LisFox14
@LisFox14 2 года назад
Вот меня жена ругает, а вот если бы он пиво не пил, не факт, что стал бы космонавтом)))))))))
@mixasha
@mixasha 7 месяцев назад
С магазинным не сравнить, и вкус, и состав другой, деревенское пиво даже дети пили летом от жажды
@fhffgffhf1278
@fhffgffhf1278 3 года назад
Хамар ял
@Opexx28
@Opexx28 3 года назад
Салам
@user-ti7ij3jm7p
@user-ti7ij3jm7p 3 года назад
Хоть бы рецепт показали ухи.....
@maximlishafay9670
@maximlishafay9670 Год назад
Вам хоть довелось попробовать бальзам который был в пироге? Актриса сыгравшая Екатерину намного милей и симпатичней чем настоящая Екатерина была в жизни 😀
@Alexander77009
@Alexander77009 7 месяцев назад
Кем были в свите у Екатерины при её жизни? И сколько вам годков, милейший?
@Maria-A352
@Maria-A352 Год назад
Где у вас на столе шурбе, шартан, хуплу, хуран-кукли, чыгыт, пиво? Какую чепуху вы наварили, шоршельские жители?
@user-zf6fb6ky5f
@user-zf6fb6ky5f 3 года назад
Икра кабачковая заморская!
@strumoved
@strumoved 2 года назад
Шоколадный заяц исследует русскую кухню. Какая прелесть! Русские лица, русские фамилии, русская народная одежда. Вот это я понимаю!
@ivann129
@ivann129 8 месяцев назад
уZZкие
@user-nm6lu1hx7x
@user-nm6lu1hx7x 6 месяцев назад
Забыли: «Русский язык»
@user-nm6lu1hx7x
@user-nm6lu1hx7x 6 месяцев назад
Чувашские фамилии, в основном, производное от мужского имени. А имя Николай, Сергей, Андрей и многие другие разве изначально русские?
@user-xw1mb6wv5v
@user-xw1mb6wv5v 2 года назад
Сам с Чебоксар , посмотрел посмеялся только, где мясо ау , ни шартана, ни вечины
@ivann129
@ivann129 8 месяцев назад
квас?
@rajagames2273
@rajagames2273 3 года назад
я из Чувашии
@Opexx28
@Opexx28 3 года назад
Хамар ял
@alinakim3676
@alinakim3676 2 года назад
.
@Nina-ch2gd
@Nina-ch2gd 4 месяца назад
Это женщины так режут хлеб, мужчины на весу.
@user-zf6fb6ky5f
@user-zf6fb6ky5f 3 года назад
Наловили перепелов в магазине!
@Nina-ch2gd
@Nina-ch2gd 4 месяца назад
Это женщины так режут хлеб. Мужчины должны резать хлеб на весу!
@user-kw6lh3gb9f
@user-kw6lh3gb9f 3 года назад
Ненадо врать и у нас калиновый суп готовять я не раз ел не только в шоршеле
@ivann129
@ivann129 8 месяцев назад
Слава ВКЛ, императоров на ножи
@user-zf6fb6ky5f
@user-zf6fb6ky5f 3 года назад
Не гигиенично бутылку в выпечку совать!
@mixasha
@mixasha 7 месяцев назад
Не душни
@user-zf6fb6ky5f
@user-zf6fb6ky5f 3 года назад
У царицы мания величия или итого хуже!
@user-zf6fb6ky5f
@user-zf6fb6ky5f 3 года назад
Сруб новый брехня что он жил в атом доме!
@user-zf6fb6ky5f
@user-zf6fb6ky5f 3 года назад
Был в Чувашии часа три бегал с другом и даже столовой обычной не нашли ели пирожки поганые!
@user-ob9ed1pg4b
@user-ob9ed1pg4b 3 года назад
очень сомневаюсь в ваших словах , на каждом шагу кафе столовые и рестораны
@user-es2td5td6f
@user-es2td5td6f Год назад
Вот капся
@user-nm6lu1hx7x
@user-nm6lu1hx7x 6 месяцев назад
В каком местечке Чувашии ты бегал? Столовые обычные для Вас не открыли? Надо заранее предупреждать, что пробегать будете. Вот Екатерина предупредила, что проплывать будет, ей столовую организовали… Интересно, пироги ей понравились? Как язык повернулся хлеб «по…..» называть
@user-zf6fb6ky5f
@user-zf6fb6ky5f 3 года назад
Да ужасная магия вкуса Чувашии получилась!
@user-zf6fb6ky5f
@user-zf6fb6ky5f 3 года назад
Еда выглядит ужасно !
@user-gv8gj8lb9f
@user-gv8gj8lb9f 2 года назад
Что такая нервная Кристина Иванова?
@user-uw9kf7eh9y
@user-uw9kf7eh9y 2 года назад
Мужика давно что ли не было?уж больно вы агресивная.
@user-jx6pq8vj1f
@user-jx6pq8vj1f Год назад
Передача для адекватных людей, а для полуумных и врагов есть своя желчь.
@user-nm6lu1hx7x
@user-nm6lu1hx7x 6 месяцев назад
Сильно испугались? А Андриян Николаев не боялся, может потому в космос полетел. Семья Чапаева, видимо, тоже не из боязливых была, из такой же печи еду ели.
@Lord__Pepegus
@Lord__Pepegus 3 года назад
В Чувашии вообще в курсе, что существует сельское хозяйство? Вся еда состоит из типичного рациона лесного бомжа - лопухи, калина, папоротник. А почему не запечённый хвост волка?
@ferretti920
@ferretti920 3 года назад
Живу в Чувашии со времен СССР. И эта передача, вызвала просто улыбку )
@whitefox86
@whitefox86 2 года назад
зачем тебе хвост волка xD
@user-gv8gj8lb9f
@user-gv8gj8lb9f 2 года назад
Что придираешься то по пустякам? Еда она разная бывает. А то умного из себя строишь.
@Lord__Pepegus
@Lord__Pepegus 2 года назад
@@user-gv8gj8lb9f а ты бы ела смазанный волчьим жиром печёный лопух?
@user-uw9kf7eh9y
@user-uw9kf7eh9y 2 года назад
Потомучто когда пришла монгольская ига чувашам приходилось прятаться от них по лесам,вот и питались тем что в лесу ростет.
@user-zf6fb6ky5f
@user-zf6fb6ky5f 3 года назад
Пирог ужасный и по сути своей не традиционный никак!
Далее
Чуваши. Загадочный народ
8:01
Просмотров 57 тыс.
This duo #UFC302
00:13
Просмотров 1,4 млн
Вкусняшки Владивостока
26:09
Просмотров 199 тыс.
Чуваши | 8 выпуск
17:38
Просмотров 256 тыс.