Тёмный

Чугунный казан или алюминиевый? 12л или 22л? 

Сделай жизнь
Подписаться 9 тыс.
Просмотров 39 тыс.
50% 1

Обзор-сравнение алюминиевого казана Биол на 22л и чугунного казана Биол на 12л. Если перед вами, как и передо мной, встал вопрос какой казан лучше алюминиевый или чугунный и какой объем выбрать. То возможно мой обзор внесет ясность в этом вопросе и поможет вам сделать правильный выбор. Обзор на алюминиевый казан я делал ранее • Казан алюминиевый 22л ... , так же на моем канале уже была распаковка чугунного казана на 12л • Распаковка! Угадайте ч... Оба казана я приобрел для приготовления блюд на открытом огне. В каких казанах готовят в Узбекистане • Русские в шоке!!!Как ж... , • Такого мы не ожидали! ... спасибо за информацию ‪@summerdays77‬

Опубликовано:

 

30 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 41   
@maxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
@maxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Год назад
Мы пробовали, никто не отличает чугунный казан или алюминиевый был в приготовлении еды , спрашивали повара который 20лет каждый день готовит еду на казане он сказал в кусе еды нет разницы никакой но лично ему нравится больше алюминиевый .каждый делает для себя выводы сам
@рустамгойиббердиев
Какой-то не полноценный обзор, при чём тут объём в литрах Людям нужно знать как пища готовится в этих казанах, в чём отличия пригорает она или нет и т.д
@Сделайжизнь
@Сделайжизнь 3 года назад
Видео о том как готовится пища в этих казанах тоже есть ru-vid.com/group/PLiE-BhNmXvc4w8yy1_Q7pZWr8pg8c6N9P
@A________A
@A________A 4 месяца назад
Если руки не из жопы, то готовится и там, и там отлично, ничего не пригорает.
@dmitrykhalilov9483
@dmitrykhalilov9483 3 года назад
Чем больше казан тем толще стены. Ну ты и сравниваешь. Возьми одинаковые по литражу казаны.
@Zotov_Valeriy
@Zotov_Valeriy 3 года назад
Дилетант.
@yaarufureddo
@yaarufureddo Год назад
чугун нужно покрывать внутри масло виноградной косточки. Особенно когда новый.
@ЗемфираТовстик
@ЗемфираТовстик 3 года назад
Спасибо,за интересную информацию! Ждём новые видео! Спасибо!
@Маленькоецарство
@Маленькоецарство 3 года назад
Спасибо за информацию? Где и какая информация? Абсолютно никаких сравнений.Ни вес не сравнил - толщину стенок пальцем мерил. Не сказал что чугун на зимнем хранении ржавеет и его снова прокаливать надо. Не померял элипсность казанов. Не показал плотность прилежания крышек.
@СергейЕрмаков-п2й
@СергейЕрмаков-п2й 2 года назад
Алюминий вреден
@Сделайжизнь
@Сделайжизнь 2 года назад
Как и ржавчина.
@АлександрАлександрович-г3м
Вы люди повернутые на чугунные казанах!, Вы бы свою тупость и безграмотность не показывали на весь мир.
@СергейЛачин-з1ж
@СергейЛачин-з1ж 2 года назад
Здравствуйте! Подскажите диаметр печи под ваш казан 12 литровый?
@ВладимирИлаш
@ВладимирИлаш 2 года назад
Какой внутренний диаметр казана такой и в печи должен быть, все просто
@АлександрЮГ-ч5к
@АлександрЮГ-ч5к 3 года назад
Давно пришел к тому , что казан действительно удобнее алюминиевый. Готовишь в нем большие объемы, не быстро и хранить можно еду, если не доели за раз. А вот сковороды и садж - в чугуне. По-быстрому пожарил в них на разок, подал на стол, можно и в них. И даже если не на разок, то остатки легко упаковать в контейнеры пищевые. С казаном не всегда такое можно провернуть. И афганский казан - тоже вещь, и тут только алюминий.
@stavinovskij2512
@stavinovskij2512 Год назад
Я заказал на 12 л
@ВкуснаяЖизнь-й1ш
@ВкуснаяЖизнь-й1ш 3 года назад
теперь главное правильно его обработать на огне с маслом чтобы потом он работал отлично и без изьян
@Сделайжизнь
@Сделайжизнь 3 года назад
Вот с этим проблемка вышла, обработка уже прошла но с изьянами )) об этом в следующем видео. Спасибо за просмотр!
@alexandernevsky4470
@alexandernevsky4470 2 года назад
ЧУГУННЫЙ КАЗАН ЛУЧШЕ ЧЕМ АЛЮМИНИЕВЫЙ......... думаю те кто знает как правильно подготовить чугунную посуду к эксплуатации и в дальнейшем правильно за ней ухаживать со мной согласятся.......... ...
@АлександрАлександрович-г3м
Чем конкретно лучше.? А разложи ка все по полочкам, т.е. Обоснуй конкретно, чтобы люди поняли и поверили.
@vodoley25
@vodoley25 7 месяцев назад
@@АлександрАлександрович-г3мплюс чугуна в его теплоёмкости, когда вы что то ложите в разогретую чугунную посуду это сразу начинает жариться и не пригорает, так как чугун из-за своей теплоёмеости не меняет своей температуры, а вот аллюминий моментально отдаёт саоё тепло и начало жарки оттягивается, продукты сначала тушатся и только потом жарятся, что приводит к прилипанию пищи к поверхности посуды. Конечно привыкнуть можно к любой посуде и к аллюминиевой и к нержавейке, но с чугуном всё на много проще, на чугунной посуде может подгореть, но никогда не пригорит, а вот на аллюминиевой или нержавеющей посуде одно не верное движение и всё пригорает так, что потом пол дня отмачиваешь посуду.
@СтасПролом
@СтасПролом Месяц назад
Не нужно мыть с моющимися казан и не будет ничего прилипать
@ЕвгенийСирош
@ЕвгенийСирош 2 года назад
Ребята подскажите, дайте дельный совет. Нашол в металоломе старый СССР казан дюралевый, вычухал его, очень толстостенный, деаметр дна 40см, верх 50см, он высокий, хочу его обрезать и сделать глубокую сковороду примерно18см. Хтелосьбы жарить до золотой корочки картошку, мясо, грибы итд, + ко всему использовать как казан, плов там, уха, шурпа. Мне интересно а зажаривать он справится? В интернете все видео про чугунные казаны да диски с бороны, а алюминиевых, сковородок таких габаритов как я задумал зделать ещё не встречал. Что скажите люди добрые? Всем удачи, здоровья.
@Сделайжизнь
@Сделайжизнь 2 года назад
Тот что большой на видео тоже сплав, в диаметре 50 см. Все готовить можно. Так что думаю все у Вас получится. Спасибо за пожелания, взаимно.
@Shamilskii
@Shamilskii 2 года назад
Коннчно справится и без каких-либо проблем. Будет работать идеально
@andreasbeck6041
@andreasbeck6041 6 месяцев назад
Я-бы казан не портил,дюраль очень хорошо проводит тепло. Что-бы к посуде не пригорало, надо подобрать температуру, и масло. Я пожарю и на листовой стали.
@Garik_257
@Garik_257 3 года назад
Ну что, почувствовали разницу между алюминиевым и чугунным?
@Сделайжизнь
@Сделайжизнь 3 года назад
Здравствуйте! Да, разница безусловно есть. После того как я его "правильно" обжег ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-mRAWw2t8His.html Я уже готовил в чугунном казане плов ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-yAKZwDXeyrE.html и капусту с мясом ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-RoTVitUPz7M.html Там в видео я более подробнее расказываю о своих первых впечатлениях от чугунного казана.
@Garik_257
@Garik_257 3 года назад
Понятно, спасибо за информацию!
@iluwk
@iluwk 11 месяцев назад
​​@@Сделайжизньсобсна,существенных переменных в отличии особо и не заявили(я про вкус и цвет),а лишь то,что чугун тяжел и дольше греется(дольше оствывает,а алюминка быстрее греется(быстрее теряет нагрев) и легче .это и на пальцах понятно. Т.е., кто не хочет замарачиваться с постоянной мойкой и прокалкой чугуна,могут спокойно брать алюминку(особенно для домашних условий)
@ANDRON69
@ANDRON69 2 года назад
и что можете сказать на сей день.... какой казан лучше чегун или..???
@Сделайжизнь
@Сделайжизнь 2 года назад
Добрый день. Берите алюминиевый, он дешевле, легче, не ржавеет, легче в уходе. Главное не драить его и не царапать, если это не смущает, то он для Вас будет лучший вариант.
@ANDRON69
@ANDRON69 2 года назад
@@Сделайжизнь Спасибо
@SARKA.
@SARKA. Год назад
@@Сделайжизнь Алюминий не опасен ?
@САНЯНАДАЧЕ
@САНЯНАДАЧЕ 3 года назад
Уважаю ваш канал, но не алюминнвый, только чугун.
@Сделайжизнь
@Сделайжизнь 3 года назад
Взаимно! Значит я на правильном пути. Правильно сделал, что взял чугунный.
@САНЯНАДАЧЕ
@САНЯНАДАЧЕ 3 года назад
Я пришёл к выводу, что лучше Объжигать полный с солью. Эффект лучше. Теперь так делать буду попробуй.
@Сделайжизнь
@Сделайжизнь 3 года назад
@@САНЯНАДАЧЕ я уже обжег, скоро выложу видео
@НадяЗубарева-и9з
@НадяЗубарева-и9з 3 года назад
Невозможно сьеть железо от казана, так чтобы оно усвоилсь как от яблока. Оксид металлов в желуде ....
@Сделайжизнь
@Сделайжизнь 3 года назад
Думаю нет посуды которая так или иначе не взаимодействует с пищей. В процессе приготовления под воздействием температуры разные реакции происходят. Жаренная пища сама по себе не полезна.
@andreasbeck6041
@andreasbeck6041 6 месяцев назад
Ты прав; зубы стачиваются от еды, и желудок должен работать,есть вредно@@Сделайжизнь
Далее
#kikakim
00:10
Просмотров 8 млн
Обзор чугунных казанов
26:53
Просмотров 19 тыс.
Aluminum or Cast Iron Cauldron.
16:04
Просмотров 130 тыс.
Чугунный казан "SYTON"
16:05
Просмотров 2 тыс.