Тёмный
No video :(

Чуду с крапивой и мокрицей. Вкусная еда из сорняков. 

Хорошо живём. Жизнь в деревне и самообеспечение.
Просмотров 3,5 тыс.
50% 1

Погружной блендер Oberhof Wirbel E5:
handblender.ob...
Ингредиенты на 12 шт. чуду.
Для теста:
Мука - 750 гр. + для подсыпания во время вымешивания и раскатки.
Вода - 450 мл.
Растительное масло - 4 ст.л.
Соль по вкусу, я добавила 2 ч.л.
Для начинки:
Крапива - 300 гр.
Мокрица (звездчатка, халта) - 300 гр.
Соль, перец по вкусу.
Делаем шарики из теста весом 100 гр, при условии, что диаметр дна сковороды около 25 см. Если сковорода меньше, то и теста берите меньше.

Опубликовано:

 

26 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 101   
@user-vy4wq7lq7j
@user-vy4wq7lq7j Год назад
Ребятушки,дорогие мои,как я рад что снова вижу Вас!!! Молодцы,мои Вы хорошие!!! Именно так и надо,вот такой ПРАВИЛЬНЫЙ образ жизни и нужен нам ВСЕМ , естественно, для спасения жизни на планете Земля!!! Я Вас люблю и уважаю!!! Белорус
@user-yi9kw3nz8x
@user-yi9kw3nz8x Год назад
Спасибо за обратную связь! Да, мы стараемся меньше воздействовать на природу негативно и учиться использовать её дары.
@_.-art-._
@_.-art-._ Год назад
Беларусь- это меня так однажды беларусы поправляли
@Igor_Uralskiy
@Igor_Uralskiy Год назад
Спасибо, Ася. Надеемся, что ролики будут выходить почаще.
@user-pp9hn7ft2f
@user-pp9hn7ft2f 3 месяца назад
Очень приятная девушка,веет теплотой🤗
@user-ey2pc7yi3c
@user-ey2pc7yi3c Год назад
Вас очень приятно слушать!Всем добра 🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞.
@valentinasmolenskaya7260
@valentinasmolenskaya7260 3 месяца назад
Спасмбо большое. Так всё аппетитно и красиво выглядит. Всем добра.
@user-vv9df1oj4q
@user-vv9df1oj4q Год назад
Сто лет не видел Асият ))) Как я рад, как я рад!!! Витькам мой пламенный приувет😘!!!
@user-yi9kw3nz8x
@user-yi9kw3nz8x Год назад
Спасибо! И Вам привет!
@user-bo3po7xm9q
@user-bo3po7xm9q Год назад
Побольше рецептов с дикоросами/грибами/итп. И обязательно показывайте как выглядят растения.
@user-zb4ys7uy6u
@user-zb4ys7uy6u Год назад
Класс
@user-xk5ut1ed6s
@user-xk5ut1ed6s 6 месяцев назад
Мокрица очень полезна для зрения и сердца. Вообще моя любимая травка , на ровне с крапивой.
@vladimirnikolas4966
@vladimirnikolas4966 Год назад
Спасибо за видео, рад вас видеть
@pizupiz
@pizupiz Год назад
Большое спасибо! Было очень интересно и полезно!
@olegbartanovich7116
@olegbartanovich7116 Год назад
Очень Полезно и приятно смотреть Ваши Выпуски,это Шедевр.Но со временем Прошу обратить Внимание на такую культуру,как Лимонник Китайский .Очень полезен для Мужского Организма
@personanongrata9026
@personanongrata9026 Год назад
😋 пойду искать ингредиенты 🌱
@urferwgdhf
@urferwgdhf Год назад
Уточки 👍
@user-qt6yd9xs4t
@user-qt6yd9xs4t Год назад
Ой как давно не видно было Асият!!! Какая красивая и приятная девушка 😊
@user-qw6ty7sx7r
@user-qw6ty7sx7r Год назад
Приветствую! Лайк и комментарий для продвижения... В общем можно это блюдо отнести к здоровой пище . Ждем видео и от Виктора :) Интересно что нового , как поживаете, чем заняты, как ростут Детки , какие Ваши планы на будущее и вообще что происходит в Вашей жизни?
@user-yi9kw3nz8x
@user-yi9kw3nz8x Год назад
Приветствуем, Олег! В целом у нас всё нормально. Сняли уже ряд материалов, монтируем теперь. Скоро будут новые ролики. Надеемся, у Вас всё хорошо.
@user-qw6ty7sx7r
@user-qw6ty7sx7r Год назад
@@user-yi9kw3nz8x Спасибо за ответ, будет интересно , а у Нас все по разному....
@user-yi9kw3nz8x
@user-yi9kw3nz8x Год назад
@@user-qw6ty7sx7r По-разному - это звучит многозначительно. Но, увы, в наше время комментарии в Ютуб - не самое безопасное место для обсуждений(( Надеемся, скоро станет лучше.
@user-qw6ty7sx7r
@user-qw6ty7sx7r Год назад
@@user-yi9kw3nz8x Согласен с Вами!
@cwsol2007
@cwsol2007 Год назад
Интересно, надо только с мокрицей разобраться ( как отличать и есть ли она у нас) Рад Вас снова видеть !
@svyatobormaksim
@svyatobormaksim Год назад
Здравствуйте! Интересное блюдо, выгодное и полезное. Спасибо за рецепт, надо будет по пробовать приготовить. Выглядит аппетитно. Лайк и подписка!
@nafko7417
@nafko7417 Год назад
А я люблю чуду с тыквой и дети оценили . Спасибо за рецепт . Появляйтесь почаще . Как ваши животные ? Кто живёт на вашем дворе новенький или старенький . Так интересно . Скучала за вашими видеороликами очень .
@user-yi9kw3nz8x
@user-yi9kw3nz8x Год назад
С тыквой иногда тоже делаем, и вообще, любим тыкву. Животных у нас минимум относительно того, что было раньше. С каждым годом "фильтруем" поголовье и видовой состав, оставляя наиболее неприхотливых, плодовитых и продуктивных одновременно. Конечно, это снижает разнообразие продукции питания, однако его можно компенсировать расширением используемых на кухне дикоросов.
@user-ee9ee9mg5k
@user-ee9ee9mg5k Год назад
А я в тесто добавляю теплую воду. Так рукам приятнее перемешивать. И еще растит.масло. так оно будет мягче.😊❤
@user-hw1wv8sn3j
@user-hw1wv8sn3j Год назад
Здравствуйте. Любимый рецепт из крапивы - это "зелёный борщ". Не знаю почему "борщ", но не суть. Основа-бульон с мяском, либо тушенка, так как чаще готовили на даче. Далее идут черенки ревня, порезанные кружочками, затем молодая ботва, и за пару минут до готовности щавель, крапива и жаренный лук. Зелень в равных пропорциях. Подавать со сметанкой и вареным яичком. У мужа это любимое блюдо, хоть зелень не любит и не ест её в другом виде.
@alenaalex1241
@alenaalex1241 Год назад
асенька провет я оченб часто использую эту траву ем сама и даю ее курям но она очень сильно понижает давление мне с моим низким надо очень маленькое количество иначе даже не смогу дойти до кровати. зато очень помогает маме она гипертоник. 100 % работает пожуйте хорошую горсть проглотите сок и можно сплюнуть остаток. мы называем ее (chicken weed)
@user-yi9kw3nz8x
@user-yi9kw3nz8x Год назад
Как печально, что мы стали реже общаться. Часто порываемся выйти на связь, и каждый раз малыши что-нибудь "выкинут", что уже сил нет((
@As-Samii
@As-Samii 8 месяцев назад
Спасибо, покажу маме
@paharganj2012
@paharganj2012 Год назад
Хорошо живёте !!!
@user-cx5sz2zt1x
@user-cx5sz2zt1x Год назад
Рецепт мне очень понравился- спасибо большое! Но я теперь эти и другие травы называю дикоросы полезные для пищи. А то сорняки как-то не очень звучит. Но это только мое мнение
@user-yi9kw3nz8x
@user-yi9kw3nz8x Год назад
Верно, у нас тоже такое ощущение от слова "сорняки". Кажется, чем больше человек познаёт природу, тем меньше ему нужно времени проводить на огороде, т. к. любая полянка превращается в его огород.
@personanongrata9026
@personanongrata9026 Год назад
Это нам умышленно навязали, что это сорняки.
@user-zh1pd5ey8s
@user-zh1pd5ey8s Год назад
Спасибо за видео, рецепт очень понравился.
@Lenchik_chijik
@Lenchik_chijik Год назад
Я по вам очень соскучилась
@user-yi9kw3nz8x
@user-yi9kw3nz8x Год назад
Мы и сами как-то заскучали без общения со зрителями)) Теперь, вероятно, будем появляться чаще.
@alexartemev9010
@alexartemev9010 Год назад
очень нравится ваш подход к жизни и самообеспечению но важно чтобы он был системный, то есть самобеспечение должно быть не только в питании, но и энергии, связи, транспорте и защите например если использовать простую конструкцию из 4х узлов то можно легко собрать теплоэлектрогенератор работающий на воде в результате вам не нужно будет покупать топливо и электричество что радикально снизит ваши расходы и ещё более радикально повысит ваши прибыли или например связь и интернет казалось бы тут никуда не денешся придётся платить но это не так достаточно поставить спутниковую тарелку и настроить её на очень мощный спутниковый интернет канал из которого ваш компьютер будет перехватывать то что вам обычно интересно популярные фильмы, программы, новости популярные ютуб блогеры и это совершенно бесплатно (а небольшим трафиком за небольшую плату просматривать и скачивать индивидуальные запросы которых нет в общем мощном трафике) связь сотовую жсм пользоваться без оплаты (только на приём звонков а он пока бесплатен) также пользоваться рацией между членами семьи и ближайшим окружением никакой абонплаты за это не нужно а для редких и недолгих исходящих звонков держать самый дешёвый пакет без абонплаты с посекундной или поминутной оплатой в качестве транспорта использовать электромобиль а его батарею заряжать отсвоего бесплатного источника электроэнергии (есть и другие системы накопления энергии, например перегонки опилок, соломы в спирт и его использовать как топливо в стандартнов авто заправляя его своим спиртом) остаётся проблема оплаты за медуслуги и стоматологию это решается просто полный переход на натуральные продукты без каких либо магазинных в том числе масел жиров и приправ (при натуральном питании проходят все болезни, а если регулярно употреблять в пищу одну полезную травку то минерализация зубов воставнавливается сама (то есть кариес проходит сам) и даже вырастают новые зубы вместо утраченных
@user-ze8ys7hq7h
@user-ze8ys7hq7h Год назад
Как хорошо, что вы появились
@Skomoroh78
@Skomoroh78 2 месяца назад
крапиву можно резать в рез. перчатках и очень мелко, обжигать не будет
@alenaalex1241
@alenaalex1241 Год назад
ася привет как рада что вы снимаете такие полезные ролики многие люди даже не подозревают что у них под ногами как успехи на канале вкусно едим?
@user-yi9kw3nz8x
@user-yi9kw3nz8x Год назад
Привет, Алёна! Каналу тому совсем времени не хватает(( Дальше посмотрим, может что и пойдёт.
@Ilya1608
@Ilya1608 Год назад
а еще кашу из топора можно делать, говорят очень вкусно получается))
@user-yi9kw3nz8x
@user-yi9kw3nz8x Год назад
Ну так проверьте, покушайте))
@Ilya1608
@Ilya1608 Год назад
@@user-yi9kw3nz8x я и так верю))
@Вартимей
@Вартимей Год назад
У кого нет электричества или блендера , можно воспользоваться ручной мясорубкой . Именно так , крапиву , для последующей сушки заготавливаю . Как бы небольшие гранулы получаются . Сушатся хорошо . Для меня крапива прежде всего лекарство . Для еды - лучше лебеда или сныть . Из одной лебеды , даже хлеб пекли , в голодное время . Сныть - уникальное по составу растение , приятное на вкус , можно и сырой достаточно много съесть . Многие монахи , вдали от мира , питались , практически одними ими + грибы с ягодами . Мясорубкой , можно и чагу измельчать , получается полупорошок + мелкая фракция , быстро заваривается , как чай .
@user-yi9kw3nz8x
@user-yi9kw3nz8x Год назад
Мы держим ручные мясорубки в закромах, не избавляемся, и комплект сменных запчастей купили давно, про запас. Как-то ещё жизнь повернётся ...
@urferwgdhf
@urferwgdhf Год назад
Вы сныть как-то готовите или в сыром виде?
@Вартимей
@Вартимей Год назад
@@user-yi9kw3nz8x Всё правильно ... Я в лесу 2-3 месяца в году живу , там электричества нет . 2-х аккумуляторов , 18650 , это где то 20 Вт , на освещение , хватает на неделю , как минимум + телефон . Интернета нет , связь плохая , только звонок раз в сутки домой в определённое время . Панели солнечные есть , но с собой не беру , аккумов хватает . Наездами живу по 6-8 дней в среднем . Аптека лесная . Чай лесной , лет 5 уже не покупаю . На 60-70 руб. в день можно безбедно прожить , никого не убивая при этом . У животины в лесу жизнь и так не сахар , от одних насекомых беды им сколько , жалко их . Транспорт - велосипед . Можно за одну ходку на 1,5 месяца продуктов завезти . Храню в пластиковых вёдрах в земле , зверь не раскапывает . Раньше на деревья подвешивал на шесте , птицы не трогали , по пол года бывало оставлял . Но в земле лучше , температура без резких перепадов , а значит конденсата нет . Не так уж много нам по сути и надо . Можно привыкнуть к самой простой еде . Да и не погурманишь в лесу особо , зверь запах еды издалека чует . Меня мишка быстро уму разуму научил ... Геркулес кипяточком залил , травки кинул или грибов сухих , соли , маслица растительного - всё . Хлеб только напрягает , на неделю то хватает , дальше отрабатывать уже надо . Но можно и без него , если выживать . Инструмент , тоже ручной нужен . Пила лучковая , топоры , рубанок , лопата ... Скотину в лесу не заведёшь , на земле , тоже , особо много не насажаешь или охранять всё надо , там всё по другому немного . Там свой мир , свои законы , свои жители . Со всем этим считаться приходится ... Блины , точно , лучше не жарить , даже с крапивой - мишка обязательно в гости зайдёт , а ему не откажешь ... Думать приходится , как за себя , так и за того лохматого парня , поэтому лучше не провоцировать , тем более ранней весной .
@Вартимей
@Вартимей Год назад
@@urferwgdhf Сушу , замораживаю измельчённую ... Друг мариновал , стебли , но мне лень этим заниматься . Можно и сырой достаточно много съесть . Всё от обстоятельств зависит . Бывает и геркулес сухой ешь , в походе , где нибудь , когда сготовить погода не позволяет или сил уже нет . Замораживать лучше в пакетах , лепёшкой , 2 см где то . Потом отламываешь при готовке , сколько нужно и добавляешь в самом конце . Сухая удобней в этом плане . Сейчас перемолатая в холодильнике стоит , буду кашу варить , на порцию , пару столовых ложек заброшу .
@Вартимей
@Вартимей Год назад
@@AgentOoOo7 Словами , не раскажешь ... Вкуси , сам поймёшь , если это твоё конечно ... Вкус мёда , словами не опишешь , вот и тут , примерно так .
@_.-art-._
@_.-art-._ Год назад
пырей среди мокрицы тоже съедобен(кошки и собаки им лечатся),но в траве мелкие слизняки водятся
@Вартимей
@Вартимей Год назад
Аккуратней с крапивой , тем более с таким её количеством . Крапива сгущает кровь , могут быть проблемы . Вчера набрал сныти , добавляю в каши , супы и пр. , сушу или замораживаю . Она безопасней и намного полезней . Добра всем , Бог в помощь .
@rita.4331
@rita.4331 Год назад
Если каждый день есть крапиву, тогда опасно.,
@Вартимей
@Вартимей Год назад
@@rita.4331 Здесь не гурманы собираются , мой хороший , чтобы салатик с кальмарами крапивкой сдобрить . Здесь канал по автоному . Просто , найдутся , такие люди , которые по простоте душевной будут килограммами эту крапиву в себя складывать . Я , крапиву употребляю , иногда , т.к. у меня ревматизм по телу гуляет и приходится настой ивы пить , а она наоборот , кровь разжижает . Вот , как дёсны начинают кровоточить , так крапивку в рацион добавляю . Есть более безопасные и доступные растения для пропитания . Крапива же в этом плане , аккуратности , правильной дозировки и кой каких знаний требует . Вот я о чём ...
@rita.4331
@rita.4331 Год назад
@@Вартимей Вы правы. Большинство людей не задумываются, что всё хорошо в меру.
@nafko7417
@nafko7417 Год назад
Привет. Как же давно вас не было !
@user-gm3uu6lu7c
@user-gm3uu6lu7c Год назад
Отлично
@Yurij220
@Yurij220 Год назад
Ой класс!.. 👍
@serge9846
@serge9846 Год назад
В современных условиях российского ютуба только прямой рекламодатель обеспечивает выход нового видео :)
@user-ed9xc4dq3j
@user-ed9xc4dq3j Год назад
Вас тоже Оберхов достал?) Теперь знаю какую марку точно не куплю!)
@user-yi9kw3nz8x
@user-yi9kw3nz8x Год назад
Это, конечно, "вдохновляет", и всё же в нашем случае молчание на канале объясняется на 80% не материальными причинами, а семейными и творческими. Скоро, если ничего не помешает, будете созерцать наши ролики и без прямых рекламодателей.
@user-qw6ty7sx7r
@user-qw6ty7sx7r Год назад
@@user-yi9kw3nz8x По мне так реклама не особо напрягает , единственно чтобы было ,, оглавление,, что ли ... что вот мол рекламная интеграция. Вообще Люди должны понимать, что не так много способов , как на селе заработать деньги! , а реклама это одна из возможностей заработка которую не стоит игнорировать.
@serge9846
@serge9846 Год назад
@@user-yi9kw3nz8x и это - прекрасные новости! Если серьезно, причины-то понятны...
@serge9846
@serge9846 Год назад
@@user-ed9xc4dq3j не, не достал, считаю нормальной ситуацией рекламу на канале. А в этом видео е тому же все очень органично.
@user-qv3bn1fe2v
@user-qv3bn1fe2v Год назад
Спасибо за информацию а можно узнать о макрице как она размножается ? Только семянами или от корня будут рочти новые ростки?
@urferwgdhf
@urferwgdhf Год назад
Ее не выведешь, а вы размножить хотите.)
@Lenchik_chijik
@Lenchik_chijik Год назад
Если она завелась в огороде, то сложно вывести, из малейшего корешка вырастит, любит в тенистом сыром месте расти
@user-yi9kw3nz8x
@user-yi9kw3nz8x Год назад
Судя по нашим наблюдениям, она размножается именно семенами. Касательно вегетативного размножения, то, если погода влажная, многие кусочки могут укорениться. В то же время уничтожается она несложно, корень вырывается из земли хорошо.
@user-rq4yr5on7p
@user-rq4yr5on7p Год назад
Ребята, снимайте ролики, понимаю, монитизации нет, но...❤
@user-yi9kw3nz8x
@user-yi9kw3nz8x Год назад
Мы больше стали заняты с детьми. Теперь постараемся почаще снимать.
@DAR-1983
@DAR-1983 Год назад
Гора🤣 Горочка, горулька
@Олег_Морозов
@Олег_Морозов 3 месяца назад
А почему так мало видео?
@rita.4331
@rita.4331 Год назад
У вашего кухонного прибора есть ещё одно положительное качество: погружной блендер из металла, можно использовать для пюрирования горячих ингредиентов.
@user-yi9kw3nz8x
@user-yi9kw3nz8x Год назад
Верно! Мы как раз думали обновить блендер, и тут пришло на почту предложение, включающее и блендеры, как будто кто-то подслушивает наши разговоры :(
@user-vv1xp2od1s
@user-vv1xp2od1s 8 месяцев назад
Вот вам и здоровая еда. А ничего, что сковородкк с покрытием греть без масла нельзя, выделяют химозу в продукты.
@user-un4qm5to7s
@user-un4qm5to7s Год назад
Мокрица чистит сосуды!!!
@user-yi9kw3nz8x
@user-yi9kw3nz8x Год назад
Не слыхали о таком. Благодарим за полезную информацию!
@sheffsheff-dz6fg
@sheffsheff-dz6fg Год назад
Главное крапивку хорошо прожарить чтоб не осталось ни одного витамина😊
@user-yi9kw3nz8x
@user-yi9kw3nz8x Год назад
Об этом мы постарались, не волнуйтесь))
@alenaalex1241
@alenaalex1241 Год назад
я выростила первый ананас вышлю фотки и друзья обещали привести отросток ванили. Потом покажу
@user-yi9kw3nz8x
@user-yi9kw3nz8x Год назад
Хорошо! Спасибо.
@_.-art-._
@_.-art-._ Год назад
соль лучше сперва в воде растворить т.к.в соли часто подмешаны пластик и стекло
@user-yi9kw3nz8x
@user-yi9kw3nz8x Год назад
Что-то новенькое. Впервые слышим такую информацию. Хотя такое вполне возможно.
@_.-art-._
@_.-art-._ Год назад
@@user-yi9kw3nz8x года2назад я слышал про это,-в обычных к картонке пачках чё т такое есть,в пласт.пакетах вроде небыло
@_.-art-._
@_.-art-._ Год назад
@@user-yi9kw3nz8x и вот я ещё сухие липовые и малиновые листья добавлял в постное тесто и жарил лепешки- неплохо получалось
@user-kb3jv1zc9h
@user-kb3jv1zc9h Год назад
Перезалейтесть на рутюб, там пишут быстро можно все видео перенести не хотелось бы вас потерять 😢
@user-yi9kw3nz8x
@user-yi9kw3nz8x Год назад
Всё думали об этом, но как-то неоднозначно всё это ... Поживём - увидим.
@DAR-1983
@DAR-1983 Год назад
Чавкает в микрофон и говорит вкусно, как будто если было бы иначе, сказала .
@user-bb7kd9ue7h
@user-bb7kd9ue7h Год назад
+
@user-uh6wj5pk1b
@user-uh6wj5pk1b Год назад
😢😢😢
@user-it5ut9jr2i
@user-it5ut9jr2i Год назад
Крапива... Для тех у кого густая кровь... Крапиву есть категоричеки нельзя, для людей со стентами в особенности. .
@urferwgdhf
@urferwgdhf Год назад
У многих густая, мало воды пьют.
@user-it5ut9jr2i
@user-it5ut9jr2i Год назад
@@urferwgdhf Нет... дело не в воде... А в продуктах из супермаркета...
@Вартимей
@Вартимей Год назад
Всё наоборот , крапива - загущает кровь , особенно в свежем виде .
@user-yi9kw3nz8x
@user-yi9kw3nz8x Год назад
В Дагестане крапиву едят широкие массы населения, и вроде всё хорошо. Но в принципе при поедании любых растений (и не только) стоит узнавать их соотнесение с состоянием Вашего здоровья. Это же следует знать при потреблении и обычных продуктов, например, свёклы, томатов, алкоголя, сахара, и пр.. Потому мы, несмотря на появившуюся было мысль о том, что стоит рекомендовать зрителям поинтересоваться воздействием крапивы на организм, решили этого не делать, т. к. это естественно, что то или иное воздействие на здоровье оказывают практически все продукты.
@user-qt6yd9xs4t
@user-qt6yd9xs4t Год назад
Как ваш сынуля?
@user-yi9kw3nz8x
@user-yi9kw3nz8x Год назад
Здравствуйте. У нас уже два ребёнка. Потому и времени меньше)) Всё хорошо, спасибо. Старший уже пытается сам ролики снимать.
@user-qt6yd9xs4t
@user-qt6yd9xs4t Год назад
@@user-yi9kw3nz8x Уже братик или сестричка появился! Поздравляю!!! Здоровья Вам и радости ))
Далее
Травник Гордеев
30:00
Просмотров 207 тыс.
Whoa
01:00
Просмотров 22 млн
Куда переехать жить?
14:58
Просмотров 6 тыс.
Щи с крапивой и другое.
19:27
Просмотров 9 тыс.