Тёмный
No video :(

Шашлык из куриной грудки. Идеально в жару 

Шеф-повар Василий Емельяненко
Просмотров 188 тыс.
50% 1

Казаны и тандыры 👉 gadgetchef.ru/...
#Шашлык #Курица #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvas...
Однокласники :ok.ru/chefemel...
Rutube: rutube.ru/vide...
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Опубликовано:

 

5 июн 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 422   
@nataliabukina8696
@nataliabukina8696 3 года назад
Здравствуйте, Василий! Я Наталия, живу в Барселоне вот уже более 21 года. В основном готовлю здешнюю кухню, иногда что -либо из нашей. Сейчас я болею, принимаю химиотерапию и,естественно, проблем с питанием много. И вдруг увидела рецепт борща на вашем канале, даже вдохновилась. Спасибо Вам огромное за такие доступные объяснения и вдохновение. Я ваша подписчица.
@Krot1542
@Krot1542 3 года назад
Выздоравливайте, сударыня.
@umarov30
@umarov30 3 года назад
Сил вам побольше Наталья, выздоравливайте.
@Fakel_Voronezh
@Fakel_Voronezh 3 года назад
Наталья, держитесь 🙏
@nataliabukina8696
@nataliabukina8696 3 года назад
@@Fakel_Voronezh Спасибо огромное за поддержку!
@nataliabukina8696
@nataliabukina8696 3 года назад
@@Krot1542 Огромное спасибо!
@litvinov.bogdan
@litvinov.bogdan 3 года назад
Ребята, для удобства пишу набор продуктов для рецепта Василия: Мясо: - куриная грудка Маринад: - греческий густой соус 120 г - кетчуп 120 г - перец молотый по вкусу - соевый соус 120 г - мариновать 15-30 мин Гарнир: - перец болгарский - красный лук
@olga-ze2cc
@olga-ze2cc 3 года назад
Иогурт греческий, а не соус
@user-qo2bv6gh2c
@user-qo2bv6gh2c 3 года назад
Спасибо Вам. Так удобнее Конечно. )
@Vitaliy_Utkin
@Vitaliy_Utkin 3 года назад
О естественной еде. Чем же питаться? Как лучше составить рацион для себя и семьи? Разумеется, у каждого есть свои вкусы, свои привычки в питании. Личный набор из четырёх продуктов: рис, грибы, яйца, томаты (свежие или в виде соусов, паст, кетчупов). Плюс к этому добавить картофель, майонез, зелень, морковь, пшеничный хлеб, варенье, ягоды, сливочное и растительное масла, сыр и прочее. Такая диета сытна, даёт достаточно энергии для любой работы, включая медитативную. … Зачастую, люди, которые никогда раньше не задумывались о том, что едят, выслушав проповедь о сострадании и согласившись с ней, вдруг спохватываются: а что же есть-то, если не рыбу да мясо?! Первое: как правило, в нашем рационе желательно иметь все пять групп питательных элементов: белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы. Умышленно обеднённые диеты, включая «монодиеты» (питание лишь каким-то одним продуктом, например, только рисом, только пророщенной пшеницей, только овсом, только яблоками и т.п.) успешно применяются с лечебными целями, но они не должны быть излишне длительными. Помогает в лечебных и очистительных целях и полное голодание (обязательно с сохранением приёма воды!) длительностью в пределах трёх суток. Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. В соответствии с этим продукты питания принято делить на «белковые», «углеводистые» и «жиры». К «белковым» продуктам относятся молоко и молочно-кислые изделия, творог, сыр, яйца, орехи, грибы, соя, горох, фасоль, бобы. Наибольшую ценность в обеспечении организма белком, представляют те продукты, которые содержат полные наборы именно «незаменимых» аминокислот. А это - молоко и яйца. Использование молока или яиц гарантирует качественность питания с точки зрения его белковой полноценности. К углеводистой пище относят все овощи, фрукты, ягоды, крупы, зелень, варенье, мёд… При этом, растительные тела и зёрна богаты клетчаткой, важной для нормальной работы кишечника, и витаминами, особенно С и группы В, а сахара дают, в том числе, быстро утилизируемую организмом энергию. Общеизвестной сейчас является информация о том, что очень нужные организму витамины группы В содержатся в хлебе. Но важно знать, что в хлебе из муки высших сортов их почти не остаётся, как и белков. Намного полезнее сорта хлеба «грубого помола» или с добавлением отрубей. То же - и о рисе. Гораздо полезнее рис не шлифованный, ибо именно он содержит большое количество витаминов группы В, а также белок. И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему.
@badsanta432
@badsanta432 3 года назад
@@Vitaliy_Utkin зачем ты это сюда скопировал
@dmitriyvladmirov4283
@dmitriyvladmirov4283 3 года назад
Вы забыли добавить сюда одного Василия!
@ppuebblo
@ppuebblo 3 года назад
Учитывая любовь Василия к куриным икрам и бёдрам, каждое его действо с куриной грудкой призываю обозначать как *«Героическое».* 😉
@michaelm4382
@michaelm4382 3 года назад
Тогда уж ляжкам... Каким бёдрам?
@nothingmore9291
@nothingmore9291 3 года назад
Ох и подлизал, подлизал
@Cofeynik
@Cofeynik 3 года назад
Да тут они ананасы и арбузы пихают в соль.. и едят.. На вопрос.. нахрена?? Они не понимают вопроса.. Они говорят, мы так всегда едим.. что не так.. :)))))
@Cofeynik
@Cofeynik 3 года назад
@@nothingmore9291 Нет. Есть правда.. Приезжайте на Филиппины, сами увидите и попробуете их мясо заодно...
@RasulGitinaev
@RasulGitinaev 3 года назад
Краткость - сестра таланта! Браво, Василий! Отличный рецепт ✨✨✨💯💯💯👍🏼👍🏼👍🏼
@user-ii2gy6bg6r
@user-ii2gy6bg6r 3 года назад
С вами здорово заходите в гости.❤👠🥑😘💞❤👠👠🦄🥑
@user-ee4sy9zz9j
@user-ee4sy9zz9j 3 года назад
Недавно познакомилась с роликами Василия,пересмотрела все.В полном восторге. Рецепты интересные,в основном бюджетные.Несколько приготовила.Понравились все. А уж сам Василий просто чудо.Обаятельный,весёлый.Очень напомнил мне Задорнова ,и обликом.и лёгкостью общения.))) Пойду звонить мужу,пусть купит в городе грудку,вечером будет шашлык. ))))Спасибо,Шеф!
@harpsnake
@harpsnake 3 года назад
В моей практике самый вкусный и простой шашлык из (доступной) птицы - верхняя часть ноги индейки. Главный секрет (как и в любом шашлыке) - добыть очень хорошее фермерское мясо. Есть привкус индейки, но на моей практике (больше 10 лет) никому он в шашлыке не мешал. Лично мне он даже нравится. В целом получается довольно таки похоже на свинину. Очень классно мешать с ягнёнком - кусочек индейки, кусочек ягнёнка. Маринады пробовал всякие, по-моему само мясо намного важнее.
@user-fn8ku2qx6l
@user-fn8ku2qx6l 3 года назад
Ну как же я ЛЮБЛЮ все Ваши рецепты,ваш юмор!!!👍👍💕❤️👏👏👏
@user-qg2bt2sx2h
@user-qg2bt2sx2h 3 года назад
В штаны не наделай
@user-fn8ku2qx6l
@user-fn8ku2qx6l 3 года назад
@@user-qg2bt2sx2h И тебе здоровья и мноооого СЧАСТЬЯ ,но ночью крепко не спи-- начнешь в постельку мочиться !!!
@user-bd7cx3ji6e
@user-bd7cx3ji6e 3 года назад
Ну очень короткий ролик!Поесть не успеешь.
@user-qg2bt2sx2h
@user-qg2bt2sx2h 3 года назад
Штаны подтяни
@zerotolerance8320
@zerotolerance8320 3 года назад
Реально когда ем смотрю тоже)))
@user-nr9bx8ze8l
@user-nr9bx8ze8l 3 года назад
Ору , в голос !!! ... 🤣🤣🤣
@tanyafirsova5535
@tanyafirsova5535 3 года назад
Стильно, модно,молодежно,да ещё ведро соевого соуса - маринад! Василёк спасибо,наш дорогой и любимый!
@user-il7dx6ko2k
@user-il7dx6ko2k 3 года назад
Готовить не люблю, но подписана на Василия. Он так по-простому обьясняет, интересно готовит и очень «смачно» дегустирует.
@tatianakopilova1978
@tatianakopilova1978 3 года назад
И я, и я!!!
@user-zo3fz5rz3g
@user-zo3fz5rz3g 3 года назад
Глаза открыла, а тут и Василий! Да уже на даче! Да уже готовит завтрак! Спасибо, Шеф! Вы нам очень нужны! Не сдавайтесь,читайте наши благодарственные письма, и все будет хорошо, и у Вас , и у нас!Спасибо Вам, наш замечательный Шеф!Теперь можно и кофе выпить.
@user-eu9fo7vc7k
@user-eu9fo7vc7k 3 года назад
Поддерживаю!)) Если утро начинается с Васиных роликов, день однозначно удастся)
@user-qg2bt2sx2h
@user-qg2bt2sx2h 3 года назад
Только глаз открыла?
@user-zo3fz5rz3g
@user-zo3fz5rz3g 3 года назад
@@user-qg2bt2sx2h Живу далеке от Василия! Ложусь поздно и встаю позже. А все почему? Ролики Емельяненко изучаю!И Вам, дружочек советую обратить свой взор на изучение творчества Василия! С приветом из Украины!
@user-qg2bt2sx2h
@user-qg2bt2sx2h 3 года назад
@@user-zo3fz5rz3g что делать будем Ирина, приезжай ко мне в гости
@user-eu9fo7vc7k
@user-eu9fo7vc7k 3 года назад
Ну вот, правильное и внятное название, благодарю что прислушиваешься к советам)) и в поиске будет просто найти,. Спасибо за очень простой рецепт. Поделюсь своим опытом, у меня грудка всегда сочная. Главное жарить минуту -две с каждой стороны, она готовится моментально. Для вкуса использую различные маринады. Всегда разные. Ваш белковый маринад это открытие для меня. А вообще я не люблю примитивные рецепты, вы ведь виртуоз, и делитесь тонкостями с нами очень жду ролики с поварскими секретами и хитростями.
@user-zs6ke6cw7y
@user-zs6ke6cw7y 3 года назад
Как всегда все на высшем уровне, спасибо за рецепт!!!!
@Gennady107
@Gennady107 3 года назад
Василий! Thanks! 👍👍👍спасибо за рецепт.👍👍👍
@user-cz9md9zg9b
@user-cz9md9zg9b 3 года назад
Василий, объясните, пожалуйста, зачем трём кусочкам грудки плавать в океане маринада? Там ведь и трети от того количества хватило бы. В чём суть?
@user-bl9ch9ir9v
@user-bl9ch9ir9v 3 года назад
Суть В широте души
@alexshmeter1549
@alexshmeter1549 3 года назад
лучше пусть останется, чем не хватит :)
@ruza.515
@ruza.515 3 года назад
@@user-bl9ch9ir9v 💯🤣🤣🤣
@irinT17
@irinT17 3 года назад
Ну это же супер!!Люблю разные рецепты шашлыков пробовать 👍👍👍😉
@user-qg2bt2sx2h
@user-qg2bt2sx2h 3 года назад
Ничего не треснет ?
@irinT17
@irinT17 3 года назад
@@user-qg2bt2sx2h Тебе не надоело? Ведёшь себя как ребенок.
@mramor8585
@mramor8585 3 года назад
Очень короткий ролик. Мне Вас не хватило! А рецепт супер! Детям на даче сделаю! Спасибо🙏💕
@user-cb1dp6of8n
@user-cb1dp6of8n 3 года назад
Просто для канала " Gadget Chef" , ролик оказался слишком длинным , а третьего канала у Василия нет ) .
@user-xo4ox8ho2z
@user-xo4ox8ho2z 3 года назад
Василий, доброе утро 🌞 Спасибо Вам за Ваши видео! Фраза - стильно, модно, молодёжно 👍🏻👍🏻👍🏻
@margaritashneider6578
@margaritashneider6578 3 года назад
Какой соблазнительный шашлык!!! Обязательно попробую такой маринад! Спасибо!
@user-je3yl7vl4h
@user-je3yl7vl4h 3 года назад
Спасибо за такой простой рецепт👍
@AleksChelyabinsk
@AleksChelyabinsk 3 года назад
Василий, добрый день! С 6 по 8 июля в СПБ состоится выставка рыбной индустрии. В зоне мастер-классов будет модерировать Василий Емельяненко. Можно думаю руку подойти пожать.
@user-qo2bv6gh2c
@user-qo2bv6gh2c 3 года назад
Хорошая мысль. )
@user-qo2bv6gh2c
@user-qo2bv6gh2c 3 года назад
@@Yulia969 При возможности стоит. ИМХО. Конечно, если Шеф Василий не будет против. )
@user-er1lw4db9r
@user-er1lw4db9r 3 года назад
@@Yulia969 Зачем ехать? Это для тех, кто в Питере живёт.
@nadzeya4642
@nadzeya4642 3 года назад
@Алекс Челябинский, можно попросить более точный адрес. Я в Питере живу. Пойду от лица всех фанов Василия руку пожму ему. )))
@user-qo2bv6gh2c
@user-qo2bv6gh2c 3 года назад
@@nadzeya4642 Мы Вас делегируем, передать Благодарность и Уважение за Творчество Василия и его команды по созданию видео. ) Спасибо Вам.
@user-qo2bv6gh2c
@user-qo2bv6gh2c 3 года назад
Выглядит аппетитно. ) Спасибо Вам Шеф Василий за Идею. Спасибо вашей команде за видео.
@grizzkz
@grizzkz 3 года назад
шикарный рецепт, попробовали приготовить дома на газовом гриле. Отлично получилось! Гости съели соседей, дед требует добавки - ну вы знаете. Спасибо за рецепт
@user-hn7oj9yd9l
@user-hn7oj9yd9l 3 года назад
ДОБРОЕ УТРО ВАСИЛИЙ!!!ЛЮБЛЮ ТЕБЯ ВАСИЛИЙ, СМОТРЮ И РАДУЮСЬ!!!ПРОСТОТА ,СВОБОДА И ВООБЩЕ КЛАССНЫЙ - ТЫ ЧЕЛОВЕК!!!СПАСИБО ЗА ШАШЛЫК!!!
@user-yy2gy9yr8f
@user-yy2gy9yr8f 3 года назад
ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО ВЫГЛЯДИТ ВАСИЛИЙ 👍🤗🤗 СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ПРЕЛЕСТЬ РЕЦЕПТ 🌺🌷💐 КЛАСС 👍👍👍👍👍+++++++++++++++++++++++
@user-yd1xs3mq5g
@user-yd1xs3mq5g 3 года назад
Просто быстро и со вкусом!!! Обязательно приготовлю.🤗👍 Мир всем!✌️
@user-zz3ix2tg1y
@user-zz3ix2tg1y 3 года назад
Отличный рецепт, спасибочки .а то уже не знаю ,что нового из грудки придумать.
@user-jr7ss9lt9l
@user-jr7ss9lt9l 3 года назад
Очень просто и быстро, а это всегда конек! Спасибо за рецептик, приготовим обязательно.
@Polkovnik
@Polkovnik 3 года назад
Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍
@user-vo5kh7ws6s
@user-vo5kh7ws6s 3 года назад
Великолепный рецепт,Василий!!!Спасибо огромное!!!Дай вам Бог всего самого хорошего!!!
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 года назад
Приветствую МАЭСТРО. 🖐🖐 Доброе утро, легкой и счастливой недели. Есть отличные рецепты шашлыка, И котлеты с минералкой зашли на ура! Но куриная грудка ? Какая чепуха. 🥳
@fudzivara
@fudzivara 3 года назад
а я бы с удовольствием поел шашлык с белым мясом)
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 года назад
@@fudzivara я целые грудки просто жарю, корочка гриль облагораживает вкус ваты, даже без специй. А потом в салаты идёт, тогда ещё вкусно. Успешной вам недели, вкусняшек побольше. )))
@xan_78
@xan_78 3 года назад
Огонь рецептик! Я уже лет 20 готовлю похожим плюс, минус способом шашлык из куриной грудки. Когда кого нибудь угощаю все удивляются , что куриная грудка может быть такой сочной и вкусной. 👍 За рецепт! Удачи и здоровья!
@asuka7767
@asuka7767 3 года назад
Смотрю тебя с утра, аж есть захотелось, оппитит поднял
@Boatswain_1961
@Boatswain_1961 3 года назад
Хоть я грудку и не люблю, но лайк поставлю, как говорится, за волю к победе! )))
@user-wr8im3pt8s
@user-wr8im3pt8s 3 года назад
Просто Вы не умеете её готовить))))
@user-lp3hx9ge7u
@user-lp3hx9ge7u 3 года назад
Методом проб и ошибок, а так же просмотров роликов и доработок рецептов выявил основные моменты. 1) Самый лучший вариант мяса свиная шея, выбирайте свежее и с меньшим жиром, так в прожилками уже много жира, счищайте плёнки и лишний жир 2) Кусочки резать одинаково, небольшими и не маленькими, все что не по размеру пускаю на фарш и морожу 3) от лука в маринаде нужен только сок, режу в блендере, и давлю руками через марлю. Оставляя на ночь мясо только в луковом соке и сухими специями по вкусу. Важно не мешать с маслом, так вода не смешивается с маслом. кефиром,гранатовыми или другими соусами. 4) солю только перед готовкой. Так как соль вытягивает сок из мяса 5) масла тоже добавляю только перед готовкой. Оно нужна для раскрытия вкуса специй и придания корочки 6) делаю 2-3 вида маринада если несколько человек, вкусы у людей разные 7) соевый соус очень хорошо маринуют мясо, а так же не требует особого соления мяса, использую его для азиатского маринада 8) подготовьте посуду или кастрюльку и оберните его ее и крышку фольгой, чтобы шашлык не остывал 9) 500 граммов на человека слишком много, берите 200-300 + овощи 10) 3 самых любимых и максимально нейтральных маринада на компанию: А . Азиатский с соевым соусом, специями, сладкий соус Чили и/или гранатовый соусом, добавляя постепенно и пробуя на вкус Б) классический соль перец травы (луковый сок на ночь) В) кефир(айран)+кориандр+томатный сок или паста +чуть аджика и горчица 11) готовить только самому (максимум 1 помощник который будет относить готовую порцию и насаживать мясо 12) мясо насадить предварительно до углей, лишняя жидкость скапает и должно быть тёплым иначе сгорит по краям, а внутри будет сырым 13) правильный мангал, где жар равномерен, где можно угли спокойно сдвинуть по краям и тогда угли не будут сильно разгораться Возможно что то забыл, но помните одно, должно готовиться с любовью, в хорошей компании. Мир вам и вашему дому, приятного вам аппетита и всего самого светлого в эти непростые времена!
@Prompokraska74region
@Prompokraska74region 3 года назад
Свежее мясо - что это значит, и зачем выбирать? Свежее оно (парное) первые часа четыре после убоя, и то, при правильном убое. Потом трупное окоченение, мясу нужно полежать в холоде дня 3-4, за это время происходят все нужные хим.процессы, и мясо приобретает нужные вкус и мягкость... И это не бредни, а наука...
@user-lp3hx9ge7u
@user-lp3hx9ge7u 3 года назад
@@Prompokraska74region имеется ввиду что не в упаковке которые видно что размараживалось и замараживалось, где подходит срок годности и пахнет не приятно. Определено без науки вкусовыми рецепторами
@user-bb5os3wp5r
@user-bb5os3wp5r 3 года назад
@@Prompokraska74region Доброго, студент-технолог что ли?) ситуации по факту далеки от учебных пособий, а процесс называется созревание ... рыночная экономика губит качество производства в принципе ... просто мысли в слух
@Prompokraska74region
@Prompokraska74region 3 года назад
@@user-bb5os3wp5r Я похож на студента?)) Процесс я не стал называть созреванием, написал все простым языком. У меня давнишнее хобби - колбасоварение (докторская, сервелаты, ветчина), для себя, пришлось слегонца вникнуть в ситуации... Типа я не "с улицы пришёл".))
@user-bb5os3wp5r
@user-bb5os3wp5r 3 года назад
@@Prompokraska74region я тебя не видел, по этому догадки. А так я к тому что чаще всего довольствуемся тем что есть и пытаемся сделать из этого конфетку )
@ruslanvensky828
@ruslanvensky828 11 месяцев назад
Класс то что нужно, доверяю только по рецептам Василия 😅
@irinT17
@irinT17 3 года назад
Смотрится аппетитно и не сомневаюсь ,что вкусно. Осталось дождаться выходных.👍👍👍🤗😋
@user-qg2bt2sx2h
@user-qg2bt2sx2h 3 года назад
Мечтай
@irinT17
@irinT17 3 года назад
@@user-qg2bt2sx2h Зачем мечтать. Когда и так все будет
@user-qg2bt2sx2h
@user-qg2bt2sx2h 3 года назад
@@irinT17 не факт
@irinT17
@irinT17 3 года назад
@@user-qg2bt2sx2h Я упрямей, чем все твои факты
@AleksSchtirlitz
@AleksSchtirlitz 3 года назад
Василий, вы так смачно заточили шашлычок, пойду тоже бутиков сварганю с чайком!
@user-op1dc6wj4g
@user-op1dc6wj4g 3 года назад
Только вчера приготовила сочную куриную грудку по Вашему рецепту, очень душевно получилось, учитывая, что на куру полтора года вообще смотреть не могла. Спасибо.
@user-qt3jg2lr1v
@user-qt3jg2lr1v 3 года назад
Таааак приятно что мастер делает рецепт, который я практикую уже 2-ой год!!! Вася мы с тобой. Ты народный!!! ))))))) Молодец
@Ната-ли-Я
@Ната-ли-Я Год назад
Отличный рецепт.Друзья просят рецепт посли приготовоения👍👍👍
@user-og8gl9hu1p
@user-og8gl9hu1p 3 года назад
Василий такие видосы не канают минимум 10 минут видос закончился а я ем сегодня без лайка
@DisonDD
@DisonDD 3 года назад
✌🏽...Василий сделайте рецепт шашлыков как в Тайланде, только желательно из телятины
@rimmaem7364
@rimmaem7364 3 года назад
Маринад отличный и шашлычок из грудки получился вкусненький.Спасибо🙏
@user-ql6jc9zh2o
@user-ql6jc9zh2o 3 года назад
Как Вы вкусно пробу снимаете! Одно загляденье!
@SHASHLYKOVSKI
@SHASHLYKOVSKI 3 года назад
Зачёт коллега! Но маринада навёл))) лайк за абракадабра с щипцами и вкусное чавканье)!
@larisaivanova916
@larisaivanova916 3 года назад
Даже на вид вкусно!👍👏🌞
@fatamorgana681
@fatamorgana681 3 года назад
Только вчера думал что-то сделать из куриной грудки! И вот эта гениальная идея! 😀
@Vovan635-q9f
@Vovan635-q9f 3 года назад
Финал-проба-обворожителен!!! Рецепт - в копилку для дачи!!!
@Romvikz
@Romvikz 3 года назад
Прочесать рукой волосы перед касании курицы обязательно нужно делать?
@ruslanutv4064
@ruslanutv4064 3 года назад
Я бы если увидел не ел... Гидотник!!!
@ruslanutv4064
@ruslanutv4064 3 года назад
Интересно, он всегда так делает??? 🤢
@user-oy7zg5cu8j
@user-oy7zg5cu8j 2 года назад
Здравствуйте, завтра тоже буду делать 😁😁😁👍
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 года назад
Вот вот, Василий даже лучёк хвалит... на фоне филе... 🤣🤣🤣👍😋🧅🌶
@user-qg2bt2sx2h
@user-qg2bt2sx2h 3 года назад
А дуре всё смешно
@Vitaliy_Utkin
@Vitaliy_Utkin 3 года назад
…О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль. Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других! Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль. Чем же питаться? Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. К «белковым» продуктам относятся молоко и молочно-кислые изделия, творог, сыр, яйца, орехи, грибы, соя, горох, фасоль, бобы. Белки бывают разными, что зависит от того или иного набора составляющих их аминокислот. Особо оговорю вопрос относительно питания яйцами. Дело в том, что домашние курицы несутся неоплодотворёнными яйцами. Холестерин является весьма важным для человека веществом, ибо из него образуются все - половые гормоны (опыт на крысах был завышен в миллион раз и его выводы не состоятельны). К углеводистой пище относят все овощи, фрукты, ягоды, крупы, зелень, варенье, мёд… Добавлю лишь, что, если мы едим молоко, яйца, масла, хлеб (с отрубями), крупы, морковь, зелень и свежие фрукты и ягоды, - то мы полностью обеспечиваем себя всеми витаминами. Микроэлементами, содержащим гарантированно весь их полный набор, является морская капуста. Такому образу жизни учил ещё в древнем Китае Божественный Учитель Хуан-Ди. Этому же учили Пифагор, Гаутама Будда, а затем Иисус Христос. (Иисус несколько раз делал исключения только при общении с рыбаками и толпами простолюдинов, кормя их телами рыб). Надо учитывать и энергетический аспект трупного питания: ведь этими энергиями засоряется ток человека, и это ведёт к нарушению биоэнергообеспечения многих органов, способствует возникновению рака. И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание только на «правилах чистого питания», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души. Привнесение истинной культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению тех конкретных стран, и предзнаменует повышение уровня благополучия для населения таких стран в целом.
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 года назад
@@user-qg2bt2sx2h о, приветствую друг! 🥳 давно не писали мне, и вам всего самого хорошо смешного! 🖐🖐🍬
@valeriy_Konstantin
@valeriy_Konstantin 3 года назад
Шеф благодарю за рецепт просто превосходный обязательно попробую)
@user-hb3ej8fg6g
@user-hb3ej8fg6g 3 года назад
Спасибо вам для меня худеющий то что доктор прописал
@rinak4667
@rinak4667 3 года назад
В жару горячее,огонь идеально???
@ivo6676
@ivo6676 3 года назад
салат или окроха в самый раз... Мы сегодня днем салат ели и холодную запеканку из максы. Мангал не юзаю даже в эту жару.
@lorayakimova1153
@lorayakimova1153 3 года назад
Как вовремя, вот прям в дырочку!!! На шашлыки собрались, а тут вы и рецепт!!!! Ура, братцы, ура!!!!
@user-qg2bt2sx2h
@user-qg2bt2sx2h 3 года назад
Раньше как жила, бедолага
@user-or5ui2yc5q
@user-or5ui2yc5q 3 года назад
Что значит "в дырочку"? Вы не русская?
@lorayakimova1153
@lorayakimova1153 3 года назад
@@user-qg2bt2sx2h плохо, батенька, плохо ... Теперь вот заживу...
@lorayakimova1153
@lorayakimova1153 3 года назад
@@user-or5ui2yc5q очепятка, должно быть в "дырдочку", т.е. в точку, в самое вовремя. Русская я , русская и ещё какая...
@foren10
@foren10 3 года назад
Согласен. Быстро, просто, аппетитно... Кому зайдёт, просмотрит пару раз... ;)
@user-pu6bl8qq7e
@user-pu6bl8qq7e 3 года назад
Сегодня делал за Волгой свинину в йогурте по рецепту Вашего друга Лазезерсона с недавнего видоса просто класс
@klimonovigor5215
@klimonovigor5215 3 года назад
В субботу решил замариновать шашлык, уже всё перепробовал за 26 лет: с уксусом, с киви, с пивом, просто соль перец, шампанское, вино, майонез, газировка, гранатовый сок и т.д. можно долго перечислять. За день до этого солил скумбрию по рецепту ШЕФА. Вот этот маринад и на толкнул на мысль, а если всё это, но для мяса с некоторой корректировкой. А именно, чуть больше уксуса и оливкового масла(на 3 кг мяса получилось по 5-6 столовых ложек), соответственно меньше соли и ещё добавил большую кружку кваса(магазинного). Мариновалось мясо сутки. Этот "замес" превзошло ВСЕ "маринады" для шашлыка( Грузины за столом даже не стали спорить). Если кто не знает у Шефа есть посол скумбрии с укропом и помидорами. Рекомендую!.
@Narminka
@Narminka 3 года назад
Спасибо Василий ,соблазняете нас , попробуем.👍😊👋
@CEMEH475
@CEMEH475 3 года назад
самая правильная подача информации. И хороший вкус
@user-wr8im3pt8s
@user-wr8im3pt8s 3 года назад
Я покупаю домашнюю курочку(есть возможность) и грудку разрезают на две равные части, мариную в небольшом количестве соевого соуса. Да, тут главное не высушить. Что касается пробы - в этом деле первое место у Макаревича. Василий может опередить его, если натренеруется тушить угли ворту.
@nedvizhimost_black_sea
@nedvizhimost_black_sea 3 года назад
я со свинины лет 7 шашлык ее ем , только грудка, бедрышки без кости , печень, сердечки или люля кебаб. я не думаю что соевый соус можно с йогуртом смешивать
@ivo6676
@ivo6676 3 года назад
можно , но не нужно! маринад на соевом соусе с луком и специями , чуточкой растительного масла и так хорош сам по себе , никакого кетчупа и йогурта не надо...
@diyarseitov1484
@diyarseitov1484 3 года назад
Спасибо за своевременный рецепт 😊
@kushva72
@kushva72 3 года назад
браво мастер
@user-cw4fp7zt2z
@user-cw4fp7zt2z 3 года назад
Филе бедра с шкуркой, оливковое масло и розмарин. Это дело на сетку и больше ничего не надо
@user-zb6iv1dg9y
@user-zb6iv1dg9y 3 года назад
Филе бедра на шпажки+овощи и грибочки ммм
@user-ee5fl7qh1k
@user-ee5fl7qh1k 3 года назад
Замени розмарин на уцхо-сунели и чеснок и бедра заиграют новыми вкусами.))
@user-bg8fn9io8u
@user-bg8fn9io8u 3 года назад
Рабочий день начался и неделя тоже! 👅 Проглотил, хотя и позавтракал! Спасибо за рецептик!
@user-ng5im3nm1p
@user-ng5im3nm1p 3 года назад
Человек КОНЧЬ во всей красе после 3 лет youtube'а!....
@user-lb5fz9xw8o
@user-lb5fz9xw8o 3 года назад
Думал, что Василий переквалифицировался в глотателя кулинарных щипцов))) Хорошее начало дня!!!
@johnvovk7719
@johnvovk7719 2 года назад
Спасибо за идею за красный болгарский перец
@user-nr3bj5fr5n
@user-nr3bj5fr5n 3 года назад
Приготовила,вкусно,спасибо большое
@sveetla
@sveetla 3 года назад
Василий, хочу выразить огромную благодарность! Вчера внезапно приехали друзья, я вообще не ждала их - в холодильнике только кургрудки и вилок молодок капусты! и тут я вспомнила про шашлык.. пока раскочегаривали мангал, замариновала кургрудь и нарезала салат из капусты и огурцов с огорода.. Шашлык получился изумительный! Спасибо Вам за рецепт!! :o)
@janjakyanov3670
@janjakyanov3670 3 года назад
Попробую на выходных))) спасибо за рецепт
@user-nc2sk2pu1m
@user-nc2sk2pu1m 3 года назад
Завтра у друже Обломова будет этот рецепт)))
@user-rn4wn8df5b
@user-rn4wn8df5b 3 года назад
С самого начала пошёл балет: не большие, но толстенькие (кусочки курочки) Смотрим продолжение...
@user-un9kl3ji7k
@user-un9kl3ji7k 3 года назад
Спасибо за рецепт Браво😍😍😍💥💥👍👍
@danilamasteroff
@danilamasteroff 3 года назад
Мне кажется, получилось божественно! Вася, хоть и не любит грудку (зря, кстате), но готовить умеет. Есть один ресторан в Санкт-Петербурге, они так готовят грудку, что моя жена начинает мяукать, как мартовский кот, когда ее ест - надеюсь, у Василия получается так же вкусно ;)
@ivo6676
@ivo6676 3 года назад
это еще одно доказательство , что нет сухой грудки , есть кривые ручки!
@user-tz5ml9jc3n
@user-tz5ml9jc3n 3 года назад
Василий! Вы как всегда все делаете бесподобно!!!!
@diadiayurka
@diadiayurka 3 года назад
Захожу на очередной видос и сразу лайк) потому что знаю уже, что будет вкусно🤤
@AnaKon_Da
@AnaKon_Da 3 года назад
Шикарный шашлык 🤤😊🌹🥰прям захотелось его отведать!)
@user-ke5cu7oz7j
@user-ke5cu7oz7j 3 года назад
Так вкусно снимаете пробу, даже слюнки текут 😆👍👍👍
@vrazumovsky122
@vrazumovsky122 3 года назад
Заменю ка я пожалуй грудки на бедра, а кетчуп на томатную пасту. Да чуть не забыл, а как приготовится, добавлю водочку из холодильника, вместо хлеба. Ролик 4 минуты 46 секунд, сначала хотел сказать "не торопись, я записываю", но понял, что коротко не значит плохо.
@user-jc2dt5ei8r
@user-jc2dt5ei8r 3 года назад
КОРОТКО И ЯСНО
@savaque
@savaque 3 года назад
Василий, я за 5 минут не успеваю поесть, требую минимум 10, а то и 15 минут
@VLADIMIR-mf7xf
@VLADIMIR-mf7xf 3 года назад
Супер! А можно ещё что-нибудь летнее, дачное, быстрое на мангале?
@ivo6676
@ivo6676 3 года назад
кабачки и синенькие на мангале. Помидоры гриль , рыба , креветки и кусочки сала свиного...
@user-bo7dc1me6d
@user-bo7dc1me6d 3 года назад
Василий , лайк за ваше творчество. Одно удивляет , что все в погоне за заморскими вкусами забывают наш , исинно Российский . Я сейчас о масле , ГОРЧИЧНОМ масле , оно не так распронено , как подсонечное и оливковое ,или даже кукурузное , НО , варёный картофан заправленный им , посыпаный уропом и консерва, вкусная из Скумбрии многим откроет новое блюдо , чень простое иочень дешёвое , но неприменно шедевральное. Горчичное масло обладает всеми полезнами свойствами известных масел , но его уникальность проявляет себя и в салатах . Видимо ни кто из шефов не знает о его существовании , но оно ЕСТЬ и его нужно есть ))) Это не реклама , это брэнд Волгограда , потому , как только здесь его выпускают . Вы уважаемый почитайте о нём и что то приготовьте , вкус не обычный , но достойный , к примеру , летний салат будет играть подругому , катофан варёный и горячий приобретает неповторимый вкус. Я думаю , что Вы , как гурман распробуете и расскажите в своих видео о нём. С уважением. P.S. За державу обидно...
@ivo6676
@ivo6676 3 года назад
эта куета многим не нравится по вкусу!
@user-vr1bq7ij1z
@user-vr1bq7ij1z 3 года назад
Василий, научат вас подписчики грудку куриную любить 🤣🤣🤣
@mila_poesia_dushi
@mila_poesia_dushi 3 года назад
Как же хорошо шашлычок на природе... ляпота)
@user-gy2zp2pj2e
@user-gy2zp2pj2e 3 года назад
Здраствуйте первый раз сделал грибной соус.Ну правда обжарил грибы.Сметана и немного воды.А если обжарить лук,морковь.Сметана и вода наверное не айс...Очкую чё то )))
@hpaga1714
@hpaga1714 3 года назад
Отлично! Спасибо!
@user-xv2em5qb8i
@user-xv2em5qb8i 3 года назад
Здорово, Василий. Тоже грудку не люблю. Но очень хорошее напоминание про не передержать🤝
@rorykyrnan6210
@rorykyrnan6210 3 года назад
Летний вариант... 🤪 Хочу к вам туда, в летний вариант. 😍 У нас с погодой неделю уже какая-то хрень... Привет из Нска... 😁 И спасибо за отсутствие в рецепте майонезика. 😚
@likamar197618
@likamar197618 3 года назад
Один позитив 😎
@KSTANTS
@KSTANTS 3 года назад
Из куриной печени - аналогично ! С уважением ; рецепты от Василия , которые каждый может приготовить !
@user-pr1tr2uc1u
@user-pr1tr2uc1u 3 года назад
Хрусть Хрусть, ням ням, 👍👍☑️
@batonchik555
@batonchik555 3 года назад
Выглядит так вкусно! :) И сочно?
@kolyasnikovaa
@kolyasnikovaa 3 года назад
Просто спасибо вам.
@janlihvar8734
@janlihvar8734 3 года назад
Василий так аппетитно ест, что аж слюни потекли блин....только поел полчаса назад и опять захотелось)))
@user-jz2zw9jl6f
@user-jz2zw9jl6f 3 года назад
Супер 👍👍👍
@zhannamezinova7692
@zhannamezinova7692 3 года назад
"Кинзулька"! Супер ))
Далее
❌Разве такое возможно? #story
01:00
Х..евый доктор 😂
00:15
Просмотров 154 тыс.