Видео рецепт шашлыка из рыбы, который мы обычно готовим на сплаве. Для его приготовления сгодится любая крупная рыба семейства лососевых - ленок, таймень и даже крупный хариус. Мариновать рыбу для шашлыка особо не нужно - одна небольшая луковица, порезанная тонкими полукольцами, соль, черный перец - вот и весь маринад. Рыба нарезается на филе, филе - кубиками (вместе с кожей), ну и после 30-40 минут маринования, рыбный шашлык запекается над углями до румяного состояния. Для приготовления этого блюда потребуется: большая свежая рыбина, репчатый лук - 1 головка; соль, черный молотый перец - по вкусу, уксус 9% - для поливки в качестве приправы, также, можно сбрызнуть готовый шашлык соком лимона. А тот, кто досмотрит до конца этот ролик, узнает как сильно рискует повар на сплаве, который вместо того чтоб подать готовое блюдо голодным туристам - фотографирует его и снимает на камеру! :)))
Другие рецепты из ленка
Стейк из ленка: • Стейк из ленка
Котлеты рыбные из ленка: • Котлеты рыбные из ленка
Ленок, запеченный с картошкой в духовке: • Ленок, запеченный с ка...
Малосольный ленок: • Малосольная рыба. Гото...
Ленок в кисло сладком соусе: • Рыба в кисло сладком с...
Рагу из ленка: • Рыба жареная с луком -...
Жареный ленок с картошкой: • Жареная рыба с картошкой
Уха из ленка: • Уха из ленка
Сугудай из ленка: • Сугудай из ленка. Гото...
6 сен 2017
