Я собираю этот редкий гриб в северных шведских лесах!
I collect this rare mushroom in the northern Swedish forests!
По-шведски название гриба Goliatmusseron.
Мацутакэ в переводе с японского означает сосновый гриб. По-русски рядовка обутая, рядовка пятнистая. Произрастает в Японии, Корее, Китае, России, Швеции, Финляндии и Северной Америке. Грибы имеют уникальные целебные свойства: они благоприятны для иммунитета и понижают уровень холестерина в крови, а также предупреждают появление диабета.
Высоко ценится в азиатской кухне за пряно-сосновый запах и грибной, вкус, с нотками корицы. Можно употреблять в сыром виде.
Мои ощущения на вкус: сладковатый с лёгкой горчинкой.
Связь со мной⬇️
/ natalia.nemova.9
ok.ru/profile/571513212351
pCD38V-pHr...
8 сен 2020
