Шоколадный букет на 8- марта. Темперирование белого шоколада 

Здравствуйте! Перед каждый цветком не нужно протирать форму. Я мою и сушу форму перед заливанием первого цветка. Либо промыть и просушить если форма как-то испачкалась красителем или шоколадом. При правильном темперированнии форма должна быть чистой.

Здравствуйте! Общее количество шоколада для букета 420гр. Так как формы для цветов у меня по одной каждого вида, я темперировала шоколад частями. 70 гр. шоколада на 3 разных цветка.

Здравствуйте! Шоколадные листочки можно также закрепить на деревянной шпажке и собрать букет. Если листочки тонкие, то можно приклеить на цветок с боку. Клеить темперированным шоколадом.

Здравствуйте! Возможно форма не достаточно раскрывается. Я некоторые свои формы подрезала лезвием и так доставать цветок стало легче. Ещё я отодвигаю форму от шоколада маленькими кусочками с разных сторон и вынимаю цветок.

Здравствуйте! Спасибо))

Здравствуйте! Может ещё актуальный вопрос. Формы можно заказать на Wildberriess 1- форма силиконовая яблоневый цвет. Артикул 21274939 2- молд пион. Артикул 19877007 3- молд чайная роза. Артикул 35051282

@@marinykag.8436 да, еще актуально. Спасибо.

Спасибо за ответ. Тоже хотела спросить про название зелёного цветка (с детальными тычинками в центре), который с арт 212...на ВБ. Нашла его на ВБ благодаря вашему артикулу сегодня. Продавец K3DP, пока нет в наличии на складе. Что интересно, я видела этот цветок на ВБ ранее. Но он мне показался не очень красивым, более грубым, не детализированным. И размер маленький, всего 3.5см в диаметре, высота 2см или чуть больше. На самом деле 3.5см в диаметре он? У Вас в видео наоборот он кажется самым красивым из всех цветов, детализированным и размером больше. Обман зрения? :)) Люблю цветы детализированные (они больше похоже на живые) и с детальными тычинками/пестиком в центре. Но таких не много. Только лилию и мак нашла на ВБ. Спасибо за ответ!

​@@lazzatbastar3497 здравствуйте! Да, это именно этот продавец. Сейчас посмотрела и к сожалению такого молда нет в наличии. Цветок получается диаметр 3,5 см. и высота почти 3 см. Он небольшой, но смотрится хорошо. Мне самой он приглянулся😊

Спасибо за ответ. У продавца данного молда на ВБ не очень удачные фото в карточке товара. Все цветы кажутся грубыми, игрушечными, неживыми. Возможно цветы (на фото в карточке товара) были залиты не шоколадом, а гипсом или подобным ему материалом. У продавца самые демократичные цены на молды оказывается, бывает что дешевле на 50-100% чем у других продавцов на ВБ. Успехов Вам!

Здравствуйте! Уже отвечала на подобный вопрос. Формы можно заказать на Wildberriess 1- форма силиконовая яблоневый цвет. Артикул 21274939 2- молд пион. Артикул 19877007 3- молд чайная роза. Артикул 35051282

Здравствуйте! В данном видео использовала шоколад Sicao.

@@marinykag.8436 спасибо большое ☺️

Лучше калебау закажите он намного вкуснее

Здравствуйте! Я не делаю букеты на заказ.

Такой букет и подарить страшно