Аппетитный пирог , бюджетные ингредиенты , рецепт подходит как во время поста , так и для тех кто не любит слишком каллорийную выпечку.
Манник вкусный , пышный , структура пирога рассыпчатая , преобладает шоколадным вкусом.
Ингредиенты для пирога
Вода 200гр
Сахар 200гр
Маннка 200гр
Масло растительное 100гр
Какао порошок 3 ст л ( 60гр)
Мука ~150гр
Разрыхлитель 10 гр( можно 1 ч л соды + 1 ст л уксуса)
По желанию можно положить орехи или изюм 100гр
Воду , сахар и манку смешиваем и даём массе настоятся 30 минут , чтобы манка хорошо набухла.
Добавляем масло , какао , муку постепенно , разрыхлитель , по желанию орехи. Консистенция теста не жидкая , выпекаем манник в любой удобной для вас форме , я выпекала в ковше со съёмной ручкой.
Форму предварительно смазать маслом , выпекаем при 180° 40- 50 мин.
Остужаем и поливаем шоколадной глазурью.
Глазурь
Какао 3 ст л
Сахар 3 ст л
Вода 6 ст л
Масло сливочное 30- 40гр
Если хотите положить растительное масло , то тогда воды добавляем 3 ст л , масло 3 ст л .
Какао , воду и сахар тщательно смешиваем , чтоб не было комочков , ставим на умеренный огонь , доводим до кипения и варим 1 минуту. Снимаем с огня , добавляем масло , размешиваем и остужаем.
Приятного аппетита!
#шоколадныйманник
#манникбезяиц
#манникнарастительноммасле
#постныйпирог
#бюджетныйрецепт
#выпечкапостная
#рецептманникабезяиц
#рецептманниканарастительноммасле
#постныйманник
#постныйрецепт
14 дек 2020
