Всем привет!
Любите готовить без выпечки? Сегодня как раз такой десерт
Шоколадный, насыщенный торт из печенья и жареных орешков...
Очень простой и потрясающе вкусный... Рецепт нашла у мамы и немного доработала…
Так что ловите десерт, а с вас подписка! )
✅ Подпишитесь на канал На Десертик, и всегда будь в курсе самых новых простых и вкусних десертов:
/ @user-ve7hg5em4z
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы:
Печенье - 800 гр.
Грецкий орех - 100 гр.
Сахар - 200 гр.
Какао - 60 гр.
Вода - 240 мл.
Сливочное масло - 150 гр.
Для ганаша:
Черный шоколад - 120 гр.
Сливки 33% - 220 гр.
Для украшения:
Грецкий орех
Бананы
Шоколад
Форма для торта - Ø23 см.
Время в холодильнике - 30-60 мин.
Мы брали печенье "К чаю" со вкусом топленого молока... Ломаем его на мелкие кусочки.
Грецкие орехи поджариваем на сковороде в течение 5 мин. В процессе помешивайте, чтобы не подгорели,.. добавляем их в печенье.
В сотейник всыпаем 200 грамм сахара... и какао-порошок, размешайте немного венчиком.
Порционно добавляем воду и снова перемешиваем... какао может свернуться в комочки поэтому хорошо разбиваем их венчиком…
Сюда же закидываем сливочное масло и включаем плиту. Постоянно перемешивая, +/-7 мин., доводим до кипения...
Непередаваемый запах детства..
Снимаем сотейник с плиты и даем немного остыть ... 15 минут будет достаточно..
Остывший шоколадный сироп выливаем в миску с печеньем. Затем хорошо и тщательно вымешиваем... удобнее всего воспользоваться ложкой. В итоге получится густая шоколадная смесь с кусочками печенья.
Далее приготовим форму.
И перекладываем в нее нашу смесь… Равномерно распределим по краям, вдавливая хорошенько ложкой.. поверхность максимально заглаживаем..
Убираем в холодильник на 30мин.
А тем временем приготовим шоколадный ганаш.
В сотейник наливаем сливки, мы брали 30-ти%... и доводим их до кипения. Нарезанный заранее темный шоколад, заливаем горячими сливками, и хорошо вымешиваем, чтоб ганаш получился однородным и без комочков…
Достаем тортик из холодильника и заливаем верхний слой, аккуратно разравниваем по всей поверхности.
В качестве декора мы выбрали банан... и крошку грецкого ореха…
Бананы, орешки и шоколад - превосходное сочетание…
При желании, поверх сбрызните растопленным шоколадом. Вот так, все абсолютно не сложно и быстро. По готовности отправляем пропитаться в холодильник.
Красиво, вкусно и очень просто. Идеально подойдет любителям шоколада…
Самое время его разрезать и звать всех к чаю.
Пишите в комментариях понравился ли вам тортик… и не забудьте подписаться.
Спасибо что были с нами. Пока пока! )
Жмите на колокольчик и заглядывайте к нам почаще…
С нас вкусные рецепты, а с вас лайк и подписка!
/ @user-ve7hg5em4z
******************************************************************
На канале На Десертик есть рецепты, как приготовить разную вкусную выпечку (торты, пироги, пирожные, печенья), сладкие блюда домашние пироги и домашние торты. Рецепты на любой вкус - заходите, смотрите, подписывайтесь!
******************************************************************
✅ Подпишитесь на канал На Десертик! / @user-ve7hg5em4z
**************************************************************
#шоколадныйторт #тортбезвыпечки #шоколадныйтортбезвыпечки #шоколадныйтортбезвыпечкиизпеченья #рецепттортабездуховки #какприготовитьтортбездуховки #домашняявыпечка #какприготовить #полезныесладости #какприготовитьпирог #торт #простойпирог #домашняявыпечка #простойрецепт #простойпирог #домашнийпирог #рецепт #рецептпирога #надесертик #домашнийрецепт #домашняякухня #сочныйбисквит #самыйсочныйбисквит
On the Na Dessertik channel there are recipes for making various delicious pastries (cakes, pies, pastries, cookies), sweet dishes, homemade pies and homemade cakes. Recipes for every taste - come in, see, subscribe!
************************************************* ****************
✅ Subscribe to the channel On Dessert!
#chocolatecake #cakenobaked #chocolatecakenobaked #chocolatecakenobakedfromcookies #recipecakeinoven #howtomakecakewithoutoven #homemadebakedgoods #howtocook #healthysweets #howtocookpie #cake #easypie #homemadebaking #simplerecipe #easypie #homemadecake #recipe #pierecipe #dessert #homerecipe #homekitchen
5 ноя 2020
