Шоколадный торт на кефире "Чёрный Принц": быстрый и вкусный, а бюджет этого торта позволяет готовить его, хоть каждые выходные!
Обновлённый рецепт.
Шоколадный торт на кефире "Чёрный принц"
(размер 29*13 см, вес 1400 г)
Бисквитное тесто ( 30*40 см):
250 мл кефира 2,5%
250 г муки
50 г какао - порошка ( у меня dr.Oetker или белорусское какао)
200 г сахара
3 яйца
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. подсолнечного масла, рафинированного
10 г ванильного сахара
Сметанный крем:
600 г сметаны 25-30% ( или 800 г сметаны 20%, чтобы отвесить)
150 г сахара ( или по вкусу)
10 г ванильного сахара
1/2 плитки тёмного шоколада ( 50 г)
Выпекать бисквит нужно в предварительно разогретой духовке при 170°С - 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Радуйте своих родных и близких!!
#шоколадный_торт #торт_на_кефире #торт_Чёрный_принц #Шобутинская
12 авг 2022
