Шоколад на кэробе 

1:1 масло какао и кэроб, довести какао масло до 50-60'С, добавить кэроб, вмешать его,остудить до 27, использовать холодную воду не перестаем помешивать, затем нагреть до 32'С и разлить по формам.

Только что приготовила ❤спасибо за практикум!

Спасибо большое, всё очень понятго!

Шикарный рецепт, все очень понятно!

Лучше замерять пирометром 🙌

Подскажите, пожалуйста, пропорции!

Насколько быстрый рецепт, что пришлось ставить на скорость 0.5 😂

А нельзя было сделать видео покороче?

Я очень вам благодарна за видео. Очень всё понятно. Делала уже несколько раз. Внучке нельзя обычный шоколад, а этот просто выручил. Ещё раз благодарю.

А где кэроб можно купить кто напишет

Нет описание рецепта… Разве можно масло разогревать до 50 и больше градусов… Видео ни о чём…👎

А какой кероб ,вы используете , жареный?

Мы рады бы посмотреть какое красивое масло, но увы вы нам его не показали!😊Кроме миски мы ничего не увидели.(

Очень много болтовни.

Юлия спасибо за ваши рецепты. Я уже начала готовить по вашим рецептам. Мне очень нравится.

Спасибо большое) подскажите, возможно вы знаете, можно ли из такого шоколада сделать монетки, и использовать их для выпечки(печенье, кексы и т.д.)

Очень жалко что вы так и не показали детальный процесс смешивания смесей! Камера ни разу не приблизила миски чтобы увидеть консистенцию и масла и самого уже шоколада.(

Обратная сторона этого шоколада выглядит весьма сомнительно. Там, где орешки, очень неряшливый вид. Не зря вы его шустро припрятали. Обычно именно эта сторона большей частью демонстрируется, поскольку реально красиво на фоне шоколада смотрятся орехи и сухофрукты. Но не в этом случае. Что-то пошло не так, видимо.

100г кэроба содержит 85 г углеводов!!!Так что это не так уж и полезно для диабетиков.Детям до 3 лет тоже нельзя.

Спасибо большое!! Очень полезные советы и знания

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, что можно сделать из необжаренного, зелёного кероба. Он почему то не сладкий совсем.

Благодарю 🫶 очень полезное видео!

А как сделать молочный? И можно ли коньяк добавлять?

Подскажите пожалуйста какой фирмы масло какао используете ?

Делаю шоколад с медом и все норм

Благодарю) такое подробное и ясное видео) обожаю кэроб

Шоколад получился!!!! Спасибо. А вот можно ли сделать таким же образом молочный? Дети любят по-нежнее)))

Классное видео.

Я не поняла в конце: остудить до 27 градусов, а потом опять нагреть?

Большое спасибо за рецепт 🙏🌺

Очень ценное видео.А теобромин есть в масле какао?

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, пропорции.

очень интересное видео!

Спасибо большое!)

А если хочется слаще, то что лучше добавить?

Видио