Я один раз посеяла и каждый год шикарный выходит. За сезон срезаю раза три, можно и больше но не успеваю и уходит в палки. Я снова срезаю весь и растёт снова шикарный. Обожаю суп со щавеля.
Срежьте под корень, прорыхлите, засыпьте срезанный щавель землей, пойдут молодые листья без цветоносов. Только что увидела метод в Ютюбе, буду пробовать. Говорят, что метод рабочий на 100%.
Я один раз посеяла щавель и каждый год пересаживаю его на новую грядку. Осенью делю ножом старый куст по 1 розетке,рассаживаю в рядок, щавель омолаживается и разрастается. Летом конечно же он выпускает стрелки, но я их срезаю когда не нужны.
Он израстется, будет кривым и некрасивым собирать нечего было. Я его в этом году сеять буду заново. В прошлом году он был никакой. Что то торчало в малом количестве.
@@SvetikRU62 здравствуйте! Очень просто.! Заливаю рассолом на 1 литр: 2 соли,2 сахара. А там сами смотрите,может быть Вы любите по кислее. Мне нравиться так. Пробовала разными способами и холодной водой и горячей ,нет для меня не то.Если замораживать щавель, то сначало надо очень хорошо просушить,чтоб никакой влаги не было. Маринуйте с удовольствием и Вы будете всю зиму варить щавельник. О ,эта такая вкуснятина!!!!!!!
Можно просто залить кипятком или в небольшом количестве воды довести до кипения, и как только цвет листьев поменяется на оливковый, слить в подготовленные банки и закатать металлическими крышками. Ничего не добавлять, ни соли, ни сахара. Хранятся в шкафу, без проблем.
В 2022 году впервые посадила отличный вкус,муж который вообще зелень за еду не принимал стал кушать,ну и понесло,рукола,черемша, Кресс салат и т д муж стал есть всю зелень 😂 мясо конечно на первом месте,как сказал древний философ (имя не помню)Хотите быть здоровым прячте мясо под зелень.
Он что у вас в холодильнике раскис? Если так, то у вас морозилка отключалась. Размораживать его нельзя. Достаём и сразу в кастрюлю. Замораживать порционно. Вымыть, просушить на полотенце, порезать, разложить по пакетам порционно и заморозить.
В деревне, где у нас дача, все поголовно едят и заготавливают щавель в каких-то невообразимых количествах- он растет везде в округе. Действительно, все 95-летние и 100летние бабушки-соседки немного жалуются на боль в суставах😅
