Экономное меню на день № 6 Вкусный и полезный завтрак, обед и ужин Блюда для экономного меню

Подписаться 45 тыс.

Просмотров 187 тыс.

50% 1

Экономное меню на неделю, день шестой. Делюсь идеями, что приготовить на завтрак, обед и ужин при ограниченном бюджете в 200 рублей или 85 грн. Конечно, цены разнятся, по-этому даю общие рекомендации, как прокормить семью, экономя на продуктах.
Смотрите другие мои видео:
ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ НА СЕМЬЮ НА 200 РУБЛЕЙ, ДЕНЬ ПЕРВЫЙ
• ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕ...
ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ НА СЕМЬЮ НА 200 РУБЛЕЙ, ДЕНЬ ВТОРОЙ
• ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕ...
ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ НА СЕМЬЮ НА 200 РУБЛЕЙ, ДЕНЬ ТРЕТИЙ
• ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕ...
Экономное меню на семью, день четвертый • ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕ...
Экономное меню на семью, день пятый • ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕ...
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ПРОДУКТАХ И МЕНЬШЕ ТРАТИТЬ НА ЕДУ
• КАК ЭКОНОМИТЬ НА ПРОДУ...
МОИ ЛАЙФХАКИ ДЛЯ КУХНИ. ХИТРОСТИ НА КУХНЕ
• ЛАЙФХАКИ ДЛЯ КУХНИ: 20...
ПОЧЕМУ НЕ ХВАТАЕТ ДЕНЕГ. КАК НЕ БРАТЬ В ДОЛГ. КАК ПЛАНИРОВАТЬ РАСХОДЫ НА МЕСЯЦ, ЧТОБЫ НА ВСЕ ХВАТАЛО
• ПОЧЕМУ НЕ ХВАТАЕТ ДЕНЕ...
КАК ЭКОНОМИТЬ ДЕНЬГИ. КАК НАУЧИТЬСЯ КОПИТЬ ДЕНЬГИ
• КАК НАКОПИТЬ ДЕНЬГИ - ...
КАК КУПИТЬ КВАРТИРУ ЕСЛИ НЕТ ДЕНЕГ. ГДЕ ВЗЯТЬ ДЕНЬГИ НА КВАРТИРУ
• КАК НАКОПИТЬ ДЕНЕГ НА ...
ДОЛГ ПО КРЕДИТУ, ПЕНЯ, ШТРАФЫ, СУД. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ЗВОНЯТ КОЛЛЕКТОРЫ? КАК УМЕНЬШИТЬ ЗАДОЛЖЕННОСТЬ?
• ДОЛГ ПО КРЕДИТУ, ПЕНЯ,...
БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ
• БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ НА З...
КАК СДЕЛАТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА
• РЖАНАЯ ЗАКВАСКА ДЛЯ БЕ...
КАК СДЕЛАТЬ КОНФЕТЫ СВОИМИ РУКАМИ
• ПОЛЕЗНЫЕ СЛАДОСТИ ДЛЯ ...
МИНИМАЛИЗМ и РАСХЛАМЛЕНИЕ, МАГИЧЕСКАЯ УБОРКА МАРИ КОНДО
• Video
ЛИШНИЙ ВЕС - ПРИЧИНЫ. ПИТАНИЕ ПРИ ЛИШНЕМ ВЕСЕ ТЕЛА.
• ЛИШНИЙ ВЕС - ПРИЧИНЫ. ...
ВЛОГИ
• Video
ВСЕ О ГРУДНОМ ВСКАРМЛИВАНИИ
• ПРОПАДАЕТ МОЛОКО: КАК ...
КАК ЗАБЕРЕМЕНЕТЬ, ОВУЛЯЦИЯ. ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ
• КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ОВУЛЯЦИ...
ЧТО ЕСТ НАША СЕМЬЯ
• МОЕ МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД ...
БЕРЕМЕННОСТЬ И РОДЫ
• Беременность и роды
КАК ПОХУДЕТЬ
• КАК ПОХУДЕТЬ НА ПРАВИЛ...
ДИСПЛАЗИЯ ТАЗОБЕДРЕННЫХ СУСТАВОВ У ДЕТЕЙ
• ДИСПЛАЗИЯ ТАЗОБЕДРЕННЫ...
Подписывайтесь - видео каждые 1-2 дня!

Опубликовано:

15 фев 2017

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 490

@NataliNovelblog 7 лет назад

Надеюсь, что вам понравятся идеи и блюда) Возможно, вас заинтересуют другие мои видео: Надоедает ли мне готовить и сколько я на это трачу времени goo.gl/0jfmBe Как все успевать с детьми goo.gl/nhW7Ao Экономное меню №5 goo.gl/YccWHG Экономное меню №4 goo.gl/XyKzzg Экономное меню №3 goo.gl/vdAnPW Экономное меню №2 goo.gl/dhOocR Экономное меню №1 goo.gl/twhxZH Как сделать и хранить закваску для бездрожжевого хлеба goo.gl/4JF6zT Рецепт бездрожжевого хлеба goo.gl/A5Ulqb Почему мы едим домашние продукты и где их покупаем goo.gl/yNOJEG FOOD BOOK. ЧТО ЕСТ НАША СЕМЬЯ goo.gl/Nho0WI ЛАЙФХАКИ ДЛЯ КУХНИ goo.gl/b97FEp КАК ЭКОНОМИТЬ НА ПРОДУКТАХ goo.gl/jZraIW Конфеты из сухофруктов и орехов goo.gl/fcJ7qN

@user-dd7mn3lb6f 5 лет назад

Natali Novel молодец ведь это эконом питание.

@user-qk1pj1ph5w 5 лет назад

Случайно набрела на вашу страничку. Хочу дать маленький совет. Если капуста жесткая, когда нарежете , залейте капусту кипящей водой и дайте постоять некоторое время, звтем слейте воду и можно класть в суп. Тоже самое касается старой капусты,, у нее даже вкус меняется, становится более ароматнее, пропадает старый привкус капусты.

@user-kc5kq9lr1b 7 лет назад

Впервые вижу, чтоб так варили борщ)) Я варю сначала бульон, затем туда картофель и следом капусту. А вот свеклу слегка тушу на сковороде с луком и морковью, чтоб свекла сохранила цвет, добавляю столовую ложку лимонного сока. Сюда же добавляю томаты. Довожу до полуготовности и отправляю всё это к картофелю и капусте. Моя бабушка еще терла кислый огурец в борщ.

@NataliNovelblog 7 лет назад

Все по-разному готовят)

@sh-pf8uz 7 лет назад

Natali Novel а вынуть мясо после того как бульон готов??? а процедить его перед тем как кидать овощи??? у вас же дети... моя прабабушка даже всегда говорила - любую крупу перебрать, а любой бульон - процедить....

@NataliNovelblog 7 лет назад

У нас в семье никто так не делал и я в этом смысла не вижу - только посуду жиром марать. У меня и других дел хватает, а вы делайте, как вам заблагорассудиться)

@user-ml1ws4ph2h 7 лет назад

Елена Тертицкая у нас на Украине много кто так варит борщ...но это очень много свеклы...

@user-el8zi8qx7m 7 лет назад

Natali Novel

@olga3210 7 лет назад

чтобы борщ был красным свеклу нужно пасеровать с добавлением томатной пасты и лимонным соком чуть чуть.

@daenerystargaryen340 6 лет назад

Olga я свеклу не пассирую и лимон не добавляю, потому что в моей семье - это есть никто не будет!! Для того чтобы мой борщ оставался красным, я кидаю свеклу в последнюю очередь! А вообще-то все по разному готовят, кто как любит

@olgakoztarsasag412 6 лет назад

Котик не бабушки развели, а недохозяева, которые не стерилизуют кошек, те плодятся, а котят в добрые ручки отдают. А добрые ручки на улицу выбрасывают. Ну а готовите вы-слов просто нет!

@user-jz2du7xq2c 5 лет назад

Очень даже неприятно на такие блюда смотреть , не то чтоб есть!

@user-om8lo9pg2n 5 лет назад

Если вам неприятно смотреть на приготовление блюд,тогда питайтесь в ресторанах или кафе.там не надо заходить на кухню и смотреть на процесс приготовления еды.

@user-om8lo9pg2n 5 лет назад

Совершенно неправильно приготовлен борщ.Нарушено всё,что может изменить его цвет,и думаю вкус.Извините.

@user-om8lo9pg2n 5 лет назад

@2805 1950 про фасоль я ничего не сказала,я фасоль в борще люблю.

@user-om8lo9pg2n 5 лет назад

@2805 1950 Спасибо! А я тоже люблю свеколку.)Часто готовлю борщ украинский...как мама учила.

@springmelodi3376 7 лет назад

Я делаю зажарку с большим количеством свеклы. Добавляю зажарку в самом конце варки, закипело и почти сразу выключаю. Борщ не то, что красный, он ярко красный и вкус насыщенный. Моя бабушка варила вместе с мясом пару целых картофелин, потом доставала их, разминала и обратно закладывала в борщ. Борщ получался почему-то вкуснее))) и наваристее. Я тоже так иногда делаю.

@NataliNovelblog 7 лет назад

Лайфхаки от наших бабушек) Спасибо!

@MyLarke 7 лет назад

Кстати, а если ещё четверть свеколки порезать на 2-3 части ( не очень маленькие) и кинуть в борщ пока варится, это ещё больше придаст ему красный цвет, в конце я их вынимаю . Зажарку делаю отдельно на сковородке, свеклу добавляю к луку с морковкой и туда водички, как немного обжарится и тушу под крышкой. А когда кидаю зажарку в борщ - почти в конце варки , то сразу выливаю и сок лимона, подготовленный заранее, это не дает свекле обесцветиться и придает кислинку борщу. сок половины лимона + ч. л. сахара - в стакане размешиваю заранее. очень вкусно и красиво всегда

@valentynahladova6501 6 лет назад

Spring Melodi я также готовлю:)

@user-rp5im4xr3c 6 лет назад

Spring Melodi защити

@user-ny7mk9ly1q 5 лет назад

Spring Melodi добавляю фасоль в борщ тоже очень вкусно !

@user-ls3wc4ls2q 5 лет назад

Это не кефир, а простокваша домашняя

@valentinaone4376 5 лет назад

Мужчина, который заводит семью обязан достойно её содержать.

@valentinaone4376 5 лет назад

@2805 1950 А причём здесь " пробиваться" и содержать детей, которых ты зачал?? Люди же должны головой думать.

@valentinaone4376 5 лет назад

@2805 1950 А про развитие и самореализацию я с вами полностью согласна.

@valentinaone4376 5 лет назад

@Ирина Ирина Вот именно. Поэтому нужно думаю как её содержать достойно.)

@user-qp3kp6eo1h 6 лет назад

что за гадость вы едите.??????

@user-xj5xj4qm7x 6 лет назад

Мой муж за такую стряпню мне бы это на голову все высыпал😆😆😆шутка

@NataliNovelblog 6 лет назад

Карючка Кэт, у меня, к счастью, муж адекватный и к моему труду относится с уважением. А от такого как ваш я бежала бы куда глаза глядят)

@user-xj5xj4qm7x 6 лет назад

Natali Novel .😅😅😅😅

@user-su2fr8ct5j 6 лет назад

Действительно какая то баланда.

@user-ks6md5vg9b 5 лет назад

Молодец Наталка!

@yuliya2309 5 лет назад

🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍Карючка Кэт🤣🤣🤣

@vertyaev1154 5 лет назад

Да, борщ странный! Даже из этих продуктов можно было сварить вкусный борщ , а не бурду. Все дело в технологии.

@varvarakravter6819 4 года назад

У каждого свой борщ!!!!

@user-vm4xz9cv6j 6 лет назад

Это не борщ.

@julieju8833 6 лет назад

Сначала варим бульён. Потом кладём картошку, через пару минут капусту, потом поджарку из моркови и болгарского перца. И после того, как картошка и капуста готовы- обжарунную свёклу! Огонь делаем самый маленький, чтобы не было пузырей. Пару минут так постоит и всё. Вот тогда цвет будет красный. А если свёклу варить, да ещё и кипятить-конечно будет светлый борщ.

@user-eo4jv1xn1d 5 лет назад

Я прошу прощение ,может я обижу автора ,но я не со зла ,моя семья такое бы точно не ела они меня не поняли бы просто я понимаю ,что экономия ,но так ....мы же женщины и наше меню должно выглядеть на всю тысячу даже ,если мы и потратили 200 руб...

@bahditkabahditka3498 5 лет назад

@user-fg2tr6gp3f 5 лет назад

"мы же женщины и наше меню должно", а что еще женщины должны? Каменный век....

@user-pu9eg7qs6p 5 лет назад

@@bahditkabahditka3498 з

@user-xu5im3ku7m 5 лет назад

У всех финансы разные

@user-jg5no7vk3e 5 лет назад

Анна Сарыева}

@yuliya2309 5 лет назад

К рыбе гречка🤤😲😲😲😲Боже мой...обычно кортошка идет к рыбе,отварная,или пюрешка НО гречаааа это жесть😒

@user-kb7cj3be2r 5 лет назад

Это не борщ. Разве можно такое показывать. Вам не стыдно?

@razi9508 5 лет назад

одни миллионеры собрались , чем плохо-то,оладьи на своей простокваше,борщ с мясом,а кильку в томате очень люблю,но консервы сейчас есть невозможно

@MUKBANG..-307 4 года назад

Лайк

@user-um7jy8hl5j 7 лет назад

как вкусно выглядит. 👌

@NataliNovelblog 7 лет назад

Спасибо большое!

@fellowe6174 6 лет назад

Умница! Действительно экономное и полезное меню!

@user-qd5ov5it1c 6 лет назад

Знаете ,Наталья вы молодец с любовью готовите ,заботитесь как экономно и разнообразно накормить семью,что в наше время актуально.даже если кто то считает что идеально готовит борщ ,поверьте найдутся не меньше таких ,кто все равно будет доказывать что они точно знают идеальный рецепт.главное с ДУШОЙ .я например готовила по разному просто экспериментировала самой хотелось найти свой рецепт с секретом.зато сколько сразу вариантов написали спасибо им большое!кто то даже соленые огурцы кладет и кильку в томате,а почему бы и нет.

@user-fx6li4fs7b 5 лет назад

Экономить хорошо, я не против так покушать, но у меня 3 мужика, меня просто не поймут, а муж кастрюлю на голову наденет :-)

@Sonia-uj1kt 4 года назад

Вы этого достойны 😂

@mansurmansurov8164 5 лет назад

Мда,так готовить нельзя

@1001mnenie 6 лет назад

По- моему, порядок закладки овощей должен быть другим. Согласно логике. Если ваша капуста дубовая и варится долго, не кажется вам, что ее нужно класть первой? Затем картофель и уж затем натертую свеклу, которую надо варить недолго для сохранения вкуса и цвета.

@user-mv2vc5lm1g 6 лет назад

это не блинчики! а оладьи

@user-wb9yr6cw3w 5 лет назад

Какие блинчики, такой и борщ!

@footballinsider4960 6 лет назад

Блюдо очень экономное, а так все круто.

@user-um7jy8hl5j 7 лет назад

кушать захотелось

@user-ep9ym1xu5p 7 лет назад

мне кажется, такая рыба лучше пошла бы с рисом или с пюре. рыба и гречка, даже представить не могу

@NataliNovelblog 7 лет назад

На ваш вкус)

@user-bb5ep2hc4g 7 лет назад

максим владимиров вообще не сочетается

@gemellodivita3632 6 лет назад

максим владимиров а мне тоже нравится. Конечно,это не подлива,но рис мне нельщя на диете, подливу бывает влом готовить, килька спасает. Особенно в томатнрм соусе. В общаге в том году так же с подругой ели. Если выпить стакан кефира через полчасика,то очень сытно

@ludmilav7382 5 лет назад

Килька в томате с гречкой - это вкусно и здорово выручвла в 90-е, когда на прилавках магазинов были пусто.А ещё частенько готовили кильку в томате с тушенной капустой.Капусту тушили с морковью, луком, но без томата. Попробуйте, это , кстати,диетические блюдо.

@user-jf5cx9io4w 7 лет назад

Есть еще один очень лёгкий способ в отношении борща : я готовлю творожную запеканку, мою 2-4 шт свеклы (в зависимости от размера), свеклу заворачиваю в фольгу в 2 оборота (можно и в 1, но может протечь). И ставлю на решетку в духовку форму с запеканкой и рядом выкладываю свеклу. Когда достаю запеканку, свеклу оставляю, и даю дойти ей в остывающей духовке. Остывшую свеклу прямо в фольге в холодильник - так она может храниться дня 3. Получается очень удобно : сегодня поели запеканку, завтра салатик из свеклы, а послезавтра натерла свеколку в борщ.

@NataliNovelblog 7 лет назад

Очень классный вариант, спасибо за идею!

@user-wg8jh6wb6f 6 лет назад

я тоже не люблю "вхолостую" гонять духовку, запекаю сразу овощи - картошку, морковку, свеклу, потом можно и винегрет, и зажарку :)

@user-pw2bg3tz5n 5 лет назад

Галина Щербакова

@leshadyagilev6623 5 лет назад

много очень болтает ,от нее устаешь!!!

@user-qf5cr5so7l 5 лет назад

Капусту научитесь сначала резать ,а следом борщ варить. Ужас и как только не стыдно это снимать. Повар от бога.

@1001mnenie 6 лет назад

Сильно тянулась рука написать- покритиковать кое -что в меню , в приготовлении, но когда я услышала фразу " вынесу остатки рыбки уличным котикам", вся моя критика испарилась. Бесконечно уважаю людей ( особенно молодых людей, не только бабушек), способных к состраданию и милосердию - к котикам, собачкам, птицам, бомжам. Молодец . Умничка.

@NataliNovelblog 6 лет назад

Спасибо)

@user-gz5zg8un3h 5 лет назад

Добрый день!Может Вам пригодиться мой совет.....попробуйте в конце варке борща, добавить потертую , отварную свеклу .И он будет насыщенно красный.

@user-ts1wk8ml6s 5 лет назад

Не дай бог ни кому так экономить,как такое можно есть

@nataliykrasnova8783 5 лет назад

Это точно. И никак не 200 руб набор продуктов. Их только на сметану домашнюю и хватит🤦‍♀️

@user-ts1wk8ml6s 5 лет назад

@2805 1950 да на борщ то не похоже,о чем вы?

@alenalebedeva842 4 года назад

28.05. 28.05. Ты как в жопе затычка под каждым комментарием! Достала свое мнение тыкать всем! Комменты и открыты для того, чтобы люди могли высказаться. Что ты лезешь ко всем?

@svetlanaplu9717 5 лет назад

Молодец

@DaryaSobyanina 6 лет назад

Я тоже люблю домашнюю молочку.

@user-zy3yy1yd1t 7 лет назад

Я перед варкой мяса его чуток припекаю в кастрюле , тушу отдельно свеклу с пастой томатной и уксусом , отдельно лук с морковью жарю , в бульон капусту картошку , свёклу и зажарку , чернослив ещё , чеснок в самом конце , для цвета тру сырую свёклу и заливаю водой отжимаю и в кастрюлю

@user-zz8jy1vy9d 7 лет назад

Я делаю зажарку свекла ,морковь ,лук,помидор если есть и добавляю в конце варки ,борщ получается ярко красный ,ну так с детства научили ,так и готовлю

@NataliNovelblog 7 лет назад

В следующий раз так попробую, спасибо!

@yulijagolikova4903 6 лет назад

Свеклу варю заранее, натираю и делаю порционные заготовки в морозильник) потом бульон, морковь и лук, картофель, и потом уже свекла, соль и специи, уксус. Иногда по настроению фасоль или грибы лесные добавляю)

@user-uf7rt1lk4q 7 лет назад

А я на зиму,консервирую заправку для борща,а зимой не заморачиваюсь со свеклой,просто минут за 10 до готовности добавляю в бульон с овощами,немного прокипячу и борщ готов,тоже вкусно))))осенью варю по-традиционному со свежими овощами

@user-kr3ge8ed4i 6 лет назад

И это всё? Меня из дома выгонят за такой ужин))))

@user-hq2mo4su3d 6 лет назад

Заманина Валентина умная такая хозяюшка? Посмотри все видео, у людей цель экономия, а не как пожрать

@user-gy3rh5oo9g 5 лет назад

1000000согласна

@ludmilav7382 5 лет назад

Заманина Валентина Тогда пусть зарабатывают больше.

@user-dr8zt8zj5e 5 лет назад

по фото можно определить, что вы далеко не молоды, поэтому наверное и экономить уже не надо. Естественно в определенном возрасте, готовят по другому )))

@user-ye6yu6kv1t 5 лет назад

Я тоже свеклу тушу с морковью и луком, так она не теряет цвет. Первый раз вижу такое приготовление борща. Меня учила бабушка, а она была спец по борщу.

@user-yi5mq1ej9s 7 лет назад

А моя семья борщ любит настоящий украинский борщ , с фасолью и с красным и сахарным буряком , а если нет сахарной свеклы , то добавляю просто сахар.

@NataliNovelblog 7 лет назад

Я тоже его люблю!

@user-tz4cy9pp7z 5 лет назад

@iradovgan1913 6 лет назад

Я делаю в сезон свекли борщовую заправку икогда бульйон готов кладу карточки капусту фасоль заправку и заварку борщ красний и вкусний

@user-ex2tv2gr2o 7 лет назад

За рецепт килька большое спасибо, мои рыбку любят но так я еще не готовила.

@NataliNovelblog 7 лет назад

Пожалуйста)

@user-rq3fe2ls4g 7 лет назад

а я очищенную свеклу бросаю вначале с мясом, потом вынимаю и тру на терке. потом в самом конце бросаю, получается красный цвет борща. аж бордовый я бы сказала. и чеснок вконце.

@user-ci9my7ro7y 4 года назад

Я так же варю борщ. Только чеснок мои потом в тарелку с супом добавляют.

@user-ts1wk8ml6s 5 лет назад

Ну и борщ😱,мои даже пробовать не стали бы

@suesska347 6 лет назад

Вареную тертую свеклу дают перед зеленью,в конце варки,тогда прекрасный свекольный цвет

@89503715508 4 года назад

Экономно вести свое хозяйство помогает заготовкина зиму. Консервация и варенья . Например томат пасту можно заготовить на зиму самим заранее.

@user-wb1zc1bu1s 7 лет назад

Я иногда сырую натертую на крупной терке или кубиками нарезанную бросаю в бульон или же натераю и обжариваю.

@user-qy7yp9wd2m 5 лет назад

Чтобы борщ был рубиновым цветом нужно свёклу пассеровать почти до готовности с небольшим количеством уксуса. Так же в разы приятнее свёклу не на терке натирать, а мелко соломкой порезать. Приготовили все овощи и закидывайте пассерованую свёклу, специи, чеснок и выключайте

@user-hm9ln1mk6q 7 лет назад

Я все время думала про кильку в томате, но считала сииильно заморочено! А тут, смотрю можно попробовать!! Спасибо за идейку!!!

@NataliNovelblog 7 лет назад

Пожалуйста) А как хлеб, неужели не получилось?(

@user-hm9ln1mk6q 7 лет назад

Вылила я ту закваску!!! Заквасила новую!!! Сегодня без дрожжевой с изюмом на кефире испекла! Вкусно! Но все равно не то! Буду еще пытать ))) Сделала в этот раз и пшеничную и ржаную!!

@NataliNovelblog 7 лет назад

Жаль... делайте погуще, как тесто, получится!

@user-zd8wb7jo4m 5 лет назад

Я одну небольшую свеклу пассерую с луком и морковью в томатной пасте, вторую кубиком в суп вариться))

@Wolf90k 5 лет назад

Вы умничка!!!!

@NataliNovelblog 5 лет назад

Спасибо!

@user-fi4pn7uc7k 7 лет назад

Я свеклу обжариваю отдельно, морковь отдельно обжариваю и лук. И для очень красивого цвета. Отвариваю одну свеклу среднюю отдельно. После того как борщ готов, крошу в него отварную свеклу. Советую. Очень красивый цвет. И вкус тож класный

@user-kc6kt8zp1b 5 лет назад

Класс,ням ням,хочу тоже приготовить домашнюю кильку.Мы как -то со свекровью закатывали на зиму консерву в томатном соусе из скумбрии,это была еще та вкуснятина.А более дешевый вариант с килькой ,буду пробовать,спасибо за рецепт

@user-dn7mh2mq1s 3 года назад

Скучаем за вами, Наташа! Возвращайтесь!...

@user-cv7bg9kw7b 6 лет назад

Здравствуйте девочки красивый цвет Борщя даёт зажарка я тушу лук морковь много буряка потом добавляю зимой томат или борщевую заправку домашнюю немного сахара и в конце сметану и всё тушу чем вкуснее и ярче зажарка тем вкуснее борщ можно добавлять ещё свежие помидоры немного вот попробуйте а овощи в каком порядке бросать в этом роли не играет хотя я бросаю в бульон буряк немного варю пока не будет белого цвета потом картошку после капусту с зеленью последним зажарка и варю на медленном огне минут 20 25 ещё

@user-xj1nt2jb1s 5 лет назад

Еда должна быть не только вкусной и полезной но и с красивой подачей！На вкус и цвет товарища нет.Но ужин, это шедевр.Как хрюням навалили.Жалко не перемешали.И обед и завтра тоже самое.Даже если блюдо очень вкусное его на вид уже не хочется пробовать.

@user-ke1lv8ic6b 3 года назад

Здравствуйте, в карантин и не такое ели, а борщ нормуль, делала, когда на диете была, просто не привычно, спасибо, Кристина👍🏠😁

@89503715508 4 года назад

Я тоже в тесто для блинчиков кладу масло а при жарке только подмазываю сковороду. Это тоже экономно.

@user-dg7pk3bk7t 6 лет назад

Воистину,сколько людей,столько и рецептов.Для меня это новый рецепт.Я готовлю борщ,как учила меня моя мама,на мясном бульоне.Первым делом в ход идет тертая свекла,беру немного,просто для вкуса.Жду,пока она отдаст весь цвет в бульон,пока режу овощи-морковь,болгарский перец,лук,картофель и капусту,зелень.Это все занимает минут 5,так как всегда в заморозке лежит и морковь,и перец,и зелень.Делаю зажарку-на 2х столовых ложках растительного масла обжариваю морковь,далее лук и последний перец,немного тушу и заливаю томатом домашним.Минут 5 кипит зажарка,выключаю и выливаю в бульон.Сразу же туда идет и картофель.Пробую на соль,так как обычно уже соленый бульон.Слежу за картофелем,если он уже почти готов-бросаю капусту и зелень.Главное,не накрываю никогда крышкой,даже в процессе,до его полного оставания.Капусте хватает минуты 3,и можно выключать.Капуста должна немного хрустеть,этому меня учил мой папа,так готовила и его бабушка.Все,кто пробовал мой борщ в восторге,даже свекровь)А это многого стоит))

@user-vq3bj3mi1h 6 лет назад

хозяюшка !!!!!!!!!!!!

@user-sp5be8dy3m 7 лет назад

Да все по разному готовят.Меня учили свеклу в борщ вместе с луком и морковкой поджаркой и в конце класть так цвет не уйдёт от свёклы

@NataliNovelblog 7 лет назад

В следующий раз так попробую, спасибо!

@user-jq4bl5jg1e 5 лет назад

Варю на говядине, капусту кладу после закипания мяса, тушу лук, морковь с томатом тоже тушу, загружаю как мясо сварилось, картошку добавляю, свеклю тушу сбрызгивают лимоном и кладу в конце, закипает кладу чеснок чуть перемешанный с солью и выключают. Борщ яркий, насыщенный и вкусный

@user-jv1rw9uf1p 7 лет назад

Наталия,как всегда все великолепно ,просто и оригинально.А борщ у меня такой: варю мясной бульон.Затем подготавливаю свеклу,морковь,репчатый лук,помидоры,если есть красный болгарский перец.Все это режу или натираю на терке , измельчаю .Затем перекладываю в глубокую сковороду ,заливаю готовым бульоном из кастрюли,добавляю сок лимона (по вкусу),сахара по вкусу и тушу не более 20 минут.В бульон кладу картофель, затем капусту.И как немного поварится почти до готовности , отправляю все тушеные овощи.А в самом конце зелень и можно измельченный чеснок.Борщ получается очень бордовый и яркий.И свекла при такой минимальной обработке,сохраняет все свои полезности...

@NataliNovelblog 7 лет назад

Очень мне понравился ваш способ! Спасибо! И про перчик - в самое сердце! Летом же кладу, а сейчас есть замороженный, и забываю)

@RubashechkaQX 7 лет назад

умничка

@NataliNovelblog 7 лет назад

спасибо!

@user-vr4ei2yz4i 5 лет назад

Тема видео такова:я не умею готовить.Переименуйте название.

@user-oi3dt1er2h 5 лет назад

Какая-то жопа

@misnastassia 6 лет назад

чтобы борщ был красным, в конце варки добавляют чайную ложку уксуса. он способствует активации цвета.

@ksenialaguta7987 7 лет назад

это же панкейки (американская версия наших оладий), тоже делаю с цельнозерновой мукой и жарю на сухой сковороде

@user-jf5cx9io4w 7 лет назад

Ksenia Nenyaeva это не панкейки! у них совершенно другая технология приготовления - обязательно с белковой пеной. Хотя внешне у Натальи получилось похоже.

@ZhannaIvanna 6 лет назад

приятная девчуха-от меня подписка!

@user-hq1es1vm8g 5 лет назад

Наташа, что то я не нашла ссылку на видео про выбор домашних молочных продуктов.

@user-ke9qz1zb8f 4 года назад

готовлю как Ваша свекровь. Пока нарезаю капусту и чищу картофель, свекла уже готова

@ErmakovaKsKsKs 6 лет назад

Кто так готовит борщ вообще? 😱

@irinakondina5528 6 лет назад

Наталья, Вы умница 🙂очень приятно рассказываете ✌🏻

@NataliNovelblog 6 лет назад

Спасибо)

@user-nn8wt5pj9z 7 лет назад

Умничка хозяюшка 👍 спасибо за рецептики))) А я томат летом замораживаю не в бутылках, а в селиконовых формочках (для кексов)потом как замёрз достаю из форм, по пакетам и в заморозку,удобно и резать бутылки не надо)))

@NataliNovelblog 7 лет назад

Спасибо! и правда, очень удобно - попробую!

@vitavika598 7 лет назад

Наташа, килька меня удивила - никогда не готовила именно так кильку дома, только солим её, свежую. Борщ обалденно-вкусный! Попробую как-нибудь приготовить - со свеклой всего несколько раз в жизни готовила, как-то не очень красивый получается или это мы просто привыкли к моему))) А я всегда варю свой любимый, без свеклы, как мама научила в детстве)) Меню - классное, спасибо!

@NataliNovelblog 7 лет назад

Спасибо! А с чем? С щавлем? Хотелось бы посмотреть)

@vitavika598 7 лет назад

С щавлем - это второй вариант, тоже очень любимый)) Там взбитое яйцо по зелёному борщику растекается прожилками белыми))) Такая няма! А мой борщ - капуста, без свеклы. С томатом, на мясном бульоне ,с зажарочкой вкусной. Уже с полвека он у меня получается один и тот же))) Может, покажу когда-нибудь. Каждый раз варю его и думаю - надо поснимать, и тут же - ааа, потом, сейчас некогда)))

@user-uf1zu1ve6u 5 лет назад

Борщ напомнил столовский, школьный вариант. В первый раз столкнулась с таким способом готовки.

@juliailkova9778 4 года назад

А мне нравится.время от времени захожу к вам,когда рецепты смотрю.вы молодец.то что не умеете-научитесь.а злых людей не слушайте.осуждают,а сами наверное одни макароны едят.а борщ вы действительно неправильно варите.витамины не остаются в овощах.но все очень аппетитно.будьте здоровы!

@user-zp8kz1du5d 6 лет назад

В бульон добавляю сначала картошку и капусту, потом заправку из лука, моркови и свеклы. В заправку добавляю кетчуп и чуть уксуса. Уксус сохраняет цвет свеклы.

@user-pg7kv7uy3u 6 лет назад

тоже мои супы всегда густые. Очень люблю такие.

@user-hr9vg1qt9z 2 года назад

А что в оладьи яйца не идут?

@user-qd8tv3es1u 6 лет назад

на вкус и на цвет-товарища нет,но....я незнаю,у меня такое точно есть не будут,может это и вкусно-спорить не буду.Знаю одно знаю точно-Кубанский борщ самый вкусный!!!!

@user-wo1fi9sr1p 5 лет назад

Борщ готовлю так: шмоток свинины и очищенную свеклу варю сразу вместе до готовности, вынимают свеклу и закладываю картошку целиком, после закипания закладываю нашинкованную капусту, варить на медленном огне, делаю зажарку из моркови, лука и томата. Тру свеклу и вместе с жаркой отправляю в кастрюлю, перетираю сало с чесноком, чёрным первом, солью и зеленью и отправляю в кастрюлю за 2 минутки до конца варки. Борщ должен томится, нельзя допускать кипение. Борщ получается очень вкусным и красивым. К борщу подаю пампушки чесночные и конечно домашнее сало. Приятного апетита. А такую бурду извините. ...

@natasha2670 5 лет назад

Сколько терпения почистить кильку

@user-rk8jg3ty5g 4 года назад

Я немного обжариваю сырую натёртую свёклу до полуготовности,за 10-15 мин до готовности добавляю,чтоб немного проварилась

@user-tm2ry8vu2s Год назад

Я тоже как ваша свекровь со свёклой поступаю))🙋

@user-zs3zd4xs3q 5 лет назад

Все хорошо.каждая хозяйка готовит по своему!!!один совет,в свой борщ в конце ложите сливочное масло кусочек.будет вкусно поверьте!!!!

@user-dn3wy9sv4m 5 лет назад

Хочу поделиться своим жизненным опытом.Все супы,борщи и т.д. яварила на втором бульоне. Когда мясо закипает пену снимать не надо,закипит,бульон выливаем,мясо хорошо промываем,заливаем чистой холодной водой и варим бульон для еды. Сколько с 1 бульоно мы сливаем гадости- только можно догадываться.Во 2 бульоне навара будет достаточно.Это только+ для здоровья. Почему я варила,а сейчас не варю,потому что я веган.Бульоны у меня овощные. И еще- про борщ.Когда то очень давно меня научила девочка-повар и я ее всегда благодарила за эту вкуснотищу.Все - капусту,морковь,свеклу,лук,чеснок,томаты,перец сладкий режем,шинкум и пассеруем в глубокой сковороде и ложим вбульон,где ужепочти сварилась картошка,а кто то ложит и крупы.Даем всему закипеть и варим мину5-10, не бльше . Горячий борщ дойдет до готовности чуть остыв. Попробуйте мои советы- не пожалеете! Я всю жизнь училась и до сих пор учусь. Мне 62 года,мать 5 дете и 10 внуков. Всем здоровья,счастья и удачи! И приятного аппетита!

@NataliNovelblog 5 лет назад

Спасибо большое, и Вам!

@user-ko2ye8fq5j 5 лет назад

Голова заболела от бесперыровной болтовни

@user-hq2mo4su3d 6 лет назад

Готовлю борщ из заготовки- быстро(время закипания воды+10 минут) и очень экономно(овощи для заготовки покупаем по самой выгодной цене в августе-сентябре + нет остатков капусты, моркови, свеклы). Живём в квартире и хранить овощи сырые возможности нет

@user-dn9fk9sz1l 7 лет назад

у свеклы очень насыщиный вкус. зачем так много класть?? Я такой борщ не когда не видела! лук, марковь, свеклу, перец болгарский все потушили немного, добавели томат.Все! и цвет красивый, и вкус отличный.

@elenaakseshina136 5 лет назад

Согласна, никогда не видела такого изощренного насилия на свеклой！да и над другими овощами. Это не борщ, варево .

@angelina8918 6 лет назад

Ну блин, каждая семья готовит по своему, у каждого свой рецепт блюда, каждый по своему готовит, по своему вкусу. P.S знаю что это видео было 1 год назад..

@user-ji2hc5wi4n 5 лет назад

Правильно говорить свЕкла,за видео спасибо

@inneskamak219 7 лет назад

Я добавляю свеклу сразу после того как собрала пену с бульона,затем жду когда выварится цвет свеклы,так как Моя семейка не любит когда картошка красится в красный цвет и не будут есть борщ, если есть сильный запах и вкус свеклы

@NataliNovelblog 7 лет назад

Гурманы и эстеты)))

@user-xu2jp1gb8y 7 лет назад

Я свеклу в борщ тру на корейской терке( и морковь в обжарку теперь так же), раньше соломкой нарезала, слегка обжариваю и тушу отдельно с небольшим количеством бульона и немного уксуса в конце)) странно может насчет терки, но нам нравится)

@NataliNovelblog 7 лет назад

А вот попробую на терке для корейской морковки - давно заметила, что вкус блюда меняется от способа нарезки овощей, даже не знаю, чем это объясняется))) Спасибо!

@user-pg7kv7uy3u 6 лет назад

борщ готовлю как ваша свекровь. Тогда он очень яркий и красный. или тушу её отдельно в сковороде. но уже не такой яркий.

@user-mc3ii5lm3x 5 лет назад

Щи ассорти , борщ другой ,даже по внешнему виду, что вкусный не сомневаюсь

@user-kt9ju3bf2m 5 лет назад

Свекла в конце тогда борщ красный и вкусный.

@vh8145 7 лет назад

Это для женщин что ли,у меня бы муж не стал есть,гречку с килькой

@NataliNovelblog 7 лет назад

Мой ел)

@user-wf7my1gn2c 6 лет назад

Natali Novel не обижайтесь вы сами говорили делится мнениями!

@vertyaev1154 6 лет назад

Мой бы тоже не ел. Я бы кильку с картофельным пюре подала. Мои вообще разбалованы, а времена сейчас такие что пришлось поясок затянуть. Ну поначалу трудно было. Накрою на стол , вроди бы все есть, а они все равно в холодильник заглядываю, то колбасу ищут, то сыр, то еще что нибудь спросят. А нет ли у нас чего нибудь вкусненького. А нет! Еште что дают!

@user-om8lo9pg2n 5 лет назад

@@vertyaev1154 А мои перестали есть колбасу.говорят.что колбаса стала противная.всего в ней намешано,а запах...не передать словами.Я теперь колбасу совсем не покупаю,никакую.

@user-bg5ct5ii4z 6 лет назад

я борщь готовлю так в начале ложу капусту,картофель обжаривают свеклу морковь лук и подконец жарки развожу томат пасту и подливаю в зажарку тушу десять минут и вылива в основное блюдо прокипит 10 минут соль и зелень по вкусу