Ну... за 5-6 минут я и вручную вполне успею нарезать без всякого бурного разброса в разные стороны и последующей мойки шинковки, стола и других поверхностей, куда осколки попали. Нет, за обзор спасибо, конечно, аппарат интересный, но как по мне - это нерационально. Если перемолотить сразу ведро картошки - да, согласен, но на одну небольшую сковородку - нерационально.
Я бы сказал так - есть у шинковки диски реально востребованные, а есть - так себе, по принципу "чтоб было". Целью видео и было показать, что есть - что.
Такая терка была на комбайна, который выпускало НПО"Энергия"( г Королев, Моск обл). С её помощью шинковала кабачки,морковку, картошку, лук для зимних заготовок. Такие кусочки идеально подходят для овощного рагу!
И вам здравствовать! Крошево - это, если я правильно понимаю, из листьев делается? Если да, то шинковка вряд ли сможет делать эту работу хорошо. Но точно не знаю, не пробовал.
вывод для меня следующий - хрень это а овощерезка. На маленькую сковородку я вручную за 5 минут нарежу лук и нашинкую картофель, а тут срачь на столе, и еще мыть эту фигню )))) Сама нарезка неаккуратная (имею ввиду картофель)
Повернуть часть корпуса с выходным лотком относительно корпуса на 4-5 градусов против часовой стрелки. Подробно сборка и разборка показана в первой, обзорной части ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-COBXUIeRbRM.html
Есть такая старинная, но производимая до сих пор соковыжималка-шинковка БелОМО СВШПП-302. Вот этот агрегат капусту истребляет в более серьёзном масштабе. Если будет интерес, могу сделать обзор для неё.