Здравствуйте, обязательно постараюсь рассказать и показать не только о полезных свойствах растений, но и правилах выращивания, заготовки и т.д., но в следующем сезоне.
Брал семена эстрагона Аэлита хотел лимонад как в детстве сделать. Вырастил, а запах совсем другой, не такой как у лимонада тархун. Может быть он разный бывает?😢
Попробуйте веточку молоденького тархуна завернуть вместе с сыром,лучше молодым,свежим,в лаваш.Это такая вкусняшка,только ради этого второй год буду пробовать его вырастить.В прошлом году сеяла на ОГ,но не взошел,буду пробовать рассадой.И между прочим,такой рулетик из лаваша с тархуном и сыром отличная закуска при застолье.Можно выпить много,и не спьянеть. Как приправа тоже отличная травка,особенно к мясу,но я люблю больше в свежем виде.
Лилия, здравствуйте, я конечно, не сажала эстрагон большими площадями, но не вижу препятствий, чтобы на следующий год высадить на его месте клубнику. Возможно, в земле останутся остатки корневища - придется удалять. Марина
Сейчас на другом сайте,..среди коментов прочла инфу,за тархун...что не все сорта имеют аромат....и даже напоминают запах сена...,, успех,, ,,монарх,,, и...
Говорят, что выращивая его из семян пахнуть как напиток, который мы с детства знаем не будет. Нужно его специально корнями размножать именно от того растения, которое пахнет. Буду пробовать семенами выращивать т.к. корневище "настоящее" тяжело найти, говорят в Краснодарском крае настоящий тархун растёт.
Здравствуйте, возможно Вы правы, спорить не буду, но как пахнет мое растение мне нравится. Использую его очень активно и в летний период, и зимний, великолепная пряность, лекарственное растение и помощник в приготовление домашнего лимонада.
Живу в краснодарском крае,никогда не видела этого растения.на рынке не продают как приправу.напиток тархун у нас никогда не продовали,впервые я этот напиток пила в астрахани,еще в восьмидесятые годы.
Анастасия, здравствуйте, я добавляю в первые блюда, к любому мясу при мариновании или в процессе тушения или жарки перед окончанием приготовления за пару минут до готовности. Марина
Растение агрессор. Дали маленький кустик, а теперь разросся как сорняк. Но не смотря на это, отношусь к нему с уважением. Люблю в солениях, как приправу к мясу.
Представьте себе, уважаемый комментатор, что есть регионы, где это есть " гОвор, тоесть суржик". Не нравится, не смотрите, не слушайте. Кстати, я вовсе не русская.
