ВКУСНО и ОЧЕНЬ ПРОСТО готовить баклажаны. Улетают как семечки, это отличный рецепт из баклажанов к любому столу, и грибов не надо!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓⤵️
🥄 ИНГРЕДИЕНТЫ
Баклажаны - 1.5 кг.
Растительное масло +/- 100 мл.
Соль немного - по вкусу
Приправы для всех блюд - по вкусу
Сладкий болгарский перец - 1 шт.
Кинза или петрушка маленький пучок
🥄 ДЛЯ СОУСА:
Сладкий болгарский перец запечённый - 1 шт.
Помидоры кусочками - 1 банка (+/- 400 гр.) или можна запечь в духовке свежие помидоры
Чеснок - 3 зубчика
Приправы для всех блюд - по вкусу
Сахар - 4 ст.л. или по вкусу
Соль - по вкусу
Сок из лимона +/- 2 ст.л. или Уксус 5% +/- 2 ст.л.
Растительное масло +/- 3 ст.л.
(Соль, сахар, сок лимона или уксус добавляйте на свой вкус)
Приятного аппетита!
22 сен 2024