Этого салата закрываю много, но его всегда не хватает

Подписаться 240 тыс.

Просмотров 57 тыс.

50% 1

Рецепт баклажанов с овощами:
× 3кг баклажан 🍆
× 1кг лук 🧅
× 1кг моркови 🥕
× 1кг салатного перца 🫑
× 3головки чеснока 🧄
× 2-3шт. острого перца 🌶
× 70г соли
× 300-400г подсолнечного масла 🌻
× 1ст.л на 1л 9% уксуса или 1.5ст.л 6% уксуса - если без стерелизации.
× 3литра томатного сока или ~5кг помидор
Чеснок и острый перец 🌶 по вкусу и вашему желанию!!!
Всем приятного аппетита!
#буднидоярочки

Опубликовано:

15 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 211

@ЛюдмилаМуйканович Год назад

Очень нравиться, как Алочка конкретно все подает! Без лишних слов.

@Alla.___.112 Год назад

@ЭлинаПотапова-в7я Год назад

Вы очень хорошо рассказываете! Четко и без суеты!👍

@Alla.___.112 Год назад

@Екатерина-ж9е8т 3 месяца назад

@@Alla.___.112 Давным-давно вычитала, что баклажаны не дружат с морковкой. Точно... Не кладу . Вкус баклажан теперь выражен, что и требовалось. Перец только красный, баклажаны брусочками, не чищу. Помидоры режу. Лук. Вкусно в баночках красиво смотрятся кусочки овощей... Всё по вкусу. Не стерилизую. Вкус довожу на печке, не в банках.

@ТатьянаДворниченко-я4м Год назад

Так все понятно, прелесть просто! Чётко, коротко, ясно и очень👌👌👌 пошагово--супер!!! Спасибо большое🤗🥰👍👍👍

@Alla.___.112 Год назад

И вам спасибо за внимание

@ОльгаКлочкова-п5я 7 месяцев назад

Очень классное видио! Полезно, интересно и увлекательно. Есть чему мне поучиться. Спасибо девочки . 😊

@МаринаЯконова Год назад

Спасибо большое, за очередную вкуснятину, Алла Васильевна! Будем готовить.

@Alla.___.112 Год назад

Пробуйте, готовте и приятного вам аппетита!

@МаринаЯконова Год назад

@@Alla.___.112 Спасибо большое! Вам здоровья и Вашей доче и внучку!

@МадудоваАлла 6 часов назад

Аллочка здравствуйте, вчера закатала по вашему рецепту, очень вкусно спасибо. Алла из Крыма. 😊

@margaritasafronova2989 Год назад

Добрый вечер, Аллочка, большое спасибо за очередной шедевр!!! Вы меня вдохновляете! Всем мира и добра!

@Alla.___.112 Год назад

Спасибо вам большое

@ЛораТкаченко-г1о Год назад

Очень вкусно,быстро.Спасибо за пошаговый рецепт.Девчули,будьте здоровы!Удачи и мира!❤❤❤❤❤😊

@Galina_1963 Год назад

Очень понравилось слово Девчули👍👍👍

@Alla.___.112 Год назад

@ОлегДанилюк-з9т Год назад

@@Galina_1963❤

@ЛарисаКостишина-е8я Год назад

Хозяюшка честь и хвала, золотые ручки! Спасибо, Алла Васильевна за прекрасный рецепт

@Alla.___.112 Год назад

И вам спасибо за внимание

@СвітланаГонтюк-й1й Год назад

Алочка, дякую вам за працю, удачі вам, мирного неба над головою, і божої благодаті

@Alla.___.112 Год назад

Спасибо большое

@tsitsiapitskhelauri8844 Год назад

❤ Добрый вечер ,Аллочка, спасибо за ваш труд,за рецепт❤.

@Alla.___.112 Год назад

И вам спасибо за внимание

@ГоршенинаЕлена Месяц назад

Спасибо, Алла Васильевна! Мне очень нравятся Ваши рецепты и Ваша подача! От души спасибо! Единственное, у нас теперь нет ютюба, иногда ролик не удается сразу просмотреть полностью, а потом не могу его найти. ❤

@ОльгаЧернышова-т5и Год назад

Классная закуска❤АЛЛА у меня из затебя уже банок НЕТ 😂😂😂😂ОГРОМНОЕ СПАСИБО !!! ЕЩЕ ЛЕЧО ХОЧУ❤❤❤❤❤

@Alla.___.112 Год назад

Наверное на днях буду готовить, мне пообещали перец привезти, но покачто жду.

@ОльгаЧернышова-т5и Год назад

@@Alla.___.112 и мы с вами тогда ждем

@ТатьянаАникина-з8е Год назад

Какая женщина умничка все доходчиво!!!

@Alla.___.112 Год назад

@АннаМачкова-п8с Год назад

Спасибо большое за салат! Обязательно приготовлю для своей семьи!❤❤❤

@Alla.___.112 Год назад

@ЖаннаКостенко-з4л Год назад

Двадцать лет этот салат номер один у нас из салатов на зиму. Варила и без уксуса.Сохраняла в квартире.

@ЕвгенияЗалюбовская-в5г Год назад

Алла! То, что надо! Повторяю за тобой! Спасибо❤! Оператору! ❤

@Alla.___.112 Год назад

Спасибо вам большое

@ексейКузьмин Год назад

Здравствуйте Алла спасибо за рецепт 👍👍👍

@АннаНабок-ф1ь Год назад

Думаю, дайка посмотрю рецептик с баклажанами и вот он. Спасибо!

@Alla.___.112 Год назад

@БорисКозырецкий Год назад

Спасибо за то, что делитесь кратко и по существу!❤️

@НадеждаШейфис Год назад

Привет из Беларуси! Большое спасибо за ваши видео и вкусные рецепты! Вы чудо просто чудесная хозяйка!

@Alla.___.112 Год назад

И вам спасибо за внимание и уделённое время.

@Елена-ь1м 2 месяца назад

Молодец дай бог здоровья

@ИринаФесенко-ю5ч Год назад

Спасибо большое за очередную классную вкусняшку

@Alla.___.112 Год назад

:) Всегда рада поделиться с вами

@alenkavolga4844 Год назад

Спасибо Алла , за Ваш Полезный канал ! Спасибо за рецепт !

@Alla.___.112 Год назад

И вам спасибо за внимание

@ОльгаКурочкина-ч2ш Год назад

Добрый вечер. Нужно попробовать. Спасибо))) 😊

@Alla.___.112 Год назад

@user-mt9hs4io4u Месяц назад

Вам очень к лицу эта рубаха!👍) Спасибо большое за очередной рецепт, в копилку и приготовим при первой аозможности?!

@ВалентинаПилипонько Год назад

Алла дякую за чергову смакоту,я гурман баклажанів,смакую у любому виді.Буду робити по вашому рецепту,надіюсь сподобається.❤

@Alla.___.112 Год назад

@ТамараТамара-е7х Год назад

Аллочка,нет слов. Как всегда,на одном дыхании смотрю благодарю,что встретила тебя. Выпечка по твоим рецептам,это,такая вкуснятина,спасибо

@Alla.___.112 Год назад

Очень рада, что вам нравится.

@ТатьянаПрокопец-й6г Год назад

Спасибо за рецепт.

@Alla.___.112 Год назад

@yuliaandreeva4378 Год назад

Соте - я це люблю)) я ще не закривала, та обов'язково треба баночок хоч 10-15 закатать. Ох і смакота 👍 дякую, що нагадали))

@Alla.___.112 Год назад

@Татьяна-х8ч3н Год назад

Спасибо, очень хорошо объясняете

@Alla.___.112 Год назад

@nlnashelnseva2458 3 месяца назад

Алла салат хороший, но кислоты в нем много, я добавляю сахарный песок делаю по вкусу.кислоту не могу есть.тоже получается вкусный. Ты молодчина мне нравится как готовишь и говоришь.люьлю тебя слушать и многие рецепты твои пробовала супер!

@ТаняМитракова-ь7л 2 месяца назад

Какая я же вы хорошая. Смотрю вас и любуюсь вами.а говор прям бальзам мне на душу.

@ГалинаКузьменко-ш4к Год назад

Спасибо, простой и вкусный салат. Как-нибудь надо попробовать. Раньше мама закрывала баклажаны (называют их у нас - синенькие) по-турецки, похож рецепт, тоже вкусно было.

@Alla.___.112 Год назад

@НинаЛенская-р1х 3 месяца назад

Спасибо большое за пошаговый рецепт. Все очень подробно и понятно!

@ТатьянаАксеновская-е1я 2 месяца назад

Добрый вечер! Получидось вкусно, но очень остро, огонь!

@tomaraluzhova319 Год назад

Спасибо❤, вкусно👍

@Alla.___.112 Год назад

@ИринаРоманова-н5х Год назад

Спасибо за такой быстрый и вкусный рецепт!

@Alla.___.112 Год назад

@ЛюбовьСемененя-р3г Год назад

Моя мама i сестра тоже так закривають,дуже вкусно.

@Alla.___.112 Год назад

@АлександрСумин-б1щ 3 месяца назад

Наконец синенькие.соте еще.спасибо.и икра из баклажанов.спасибо.❤🎉🎉🎉😊🌶👍теща это привозила банками из енакиево.к праздникам.вкуснота.до зимы не достоят.

@Пермячка-ю6ч Год назад

Сделала как и у вас, все очень вкусно, спасибо!!!

@Alla.___.112 Год назад

Спасибо за ваш отзыв

@Lotus-s2e 2 месяца назад

Спасибо дорогая за рецепт! ❤

@ЛесяБляхар Год назад

Привіт зі Львова! Я вже без Вас і Вашого голосу не можу❤❤❤❤

@Alla.___.112 Год назад

@ЛесяБляхар Год назад

@@Alla.___.112 дуже полюбила Вас і Ваш канал

@АсфираФатхутдинова 3 месяца назад

Сегодня сделала салат из кабачков по вашему рецепту, очень вкусный, понравился, буду теперь его делать! Спасибо Вам за рецепт!

@Alla.___.112 3 месяца назад

Спасибо за ваш отзыв

@ТаисияСавицкая-й3б Год назад

Аллочка, дякую за прекрасний рецепт!

@Alla.___.112 Год назад

Всегда рада поделиться с вами

@Марина-ю8й1д Год назад

Девчата большие молодцы

@Alla.___.112 Год назад

@Galina_1963 Год назад

Спасибо за рецепт👍👍👍

@Alla.___.112 Год назад

@ВераСафанюк-ч7ь Год назад

Спасибо большое Алла Васильевна! Рецептик хороший, буду пробовать приготовить! Алла Васильевна, а вы кубанский салат делали? Мне очень нравится он ! Но я не знаю пропорции и как вкусно приготовить его! Пожалуйста, если знаете поделитесь!❤❤❤!

@Galina_1963 Год назад

Канал Андрей Ростовский у него есть рецепт салата он делал,посматрите😊

@Alla.___.112 Год назад

Из чего он состоит? Какие там ингредиенты, примерно опишите.

@ОльгаЗубарева-ч4э Год назад

Очень вкусный салат,давно такой готовлю,только не чищу синие и в конце добавляю чуть сахара и черн.перца.

@Alla.___.112 Год назад

Вы правы ,очень вкусный

@СветланаШумакова-г8л Год назад

Аллочка я просто обожаю все овощные фантазии.Но как то со временем потерялся морковный салат на зиму.,может быть у Вас он есть? Как всегда у Вас все доходчиво и просто - по домашнему.Спасибо !!!!!

@Alla.___.112 Год назад

Посмотрите это видео ,может подойдёт - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fc4eDbC1UU8.html - ссылку вам оставляю, огурцы с морковью.

@СветланаШумакова-г8л Год назад

@@Alla.___.112 спасибо

@АлевтинаГеннадьевна-й3к Год назад

Рецепт классный и я добавляю ещё 1стакан сах.песка , вкуусняятина получаеться , тушить пока не будет готова моркошка

@Alla.___.112 Год назад

@МарияСидорчук-ф1к Год назад

Спасибо за вкусный салатик🙏👋🥰 хочу уточнить, в этот салат с сахар не добавляете? Спасибо!!!!!

@Alla.___.112 Год назад

Не добавляю, здесь он не нужен.

@ТаняБородина-х3у Год назад

Дякую за рецепт!! А з якої Ви місцевості дуже знайомий суржик при розмові? Дякую!❤❤❤❤❤❤

@Alla.___.112 Год назад

Днепропетровская обл.

@קלאודיהקלרהמושקוביץ Год назад

Супер МАСТЕР КЛАСС ❤ Дякую ❤❤❤

@Alla.___.112 Год назад

@ВалентинаШкарина-г8ч Год назад

Привет а я из сибири ине 72 года очень люблю смотреть вас все понятно после просмотра я запис уже в тетрадь и иду на кухню огромное спасибо вашеиу оператору за сьемку

@ГалинаТебиева-ч2п Год назад

Спасибо🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏

@EBA1957 Год назад

Аллочка ,салат бомбезний. А чи можна добавити цукру за смаком? Дякую і на все добре.

@Alla.___.112 Год назад

Подробно ответила вам в этом видео - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-vR31D6cfinA.html , посмотрите.

@ТатьянаВолкова-о2ш3о Год назад

Добрый день прекрасная хозяюшка! Подскажите пожалуйста сколько банок нужно на такое кол-во овощей?Благодарю за рецепт❤❤❤

@Alla.___.112 Год назад

У меня получилось 6 литровых и оставила поесть где-то поллитровую .

@ЮлияГадяцкая-о2д Год назад

Дякую,така вкуснятина

@Alla.___.112 Год назад

@Olechka1976 Год назад

Благодарна за рецепт приготовления вкусняшки 😘😘😘 с приветом из Санкт-Петербурга❤❤❤

@НинаВласова-д3л 21 день назад

Спасибо большое за замечательный рецепт ! Мира и процветания Великому героическому красивому талантливому народу Украины

@МарияСамолюк-д9т Год назад

Алла Васильевна Добрый День Я всё как-то заняться этим Салатом но приболела ДИАБЕТ Разболелась Стопа ноги Открылась ранка на низу пальца,Вот такие мои закрывания .АЛЛА ВАСИЛЬЕВНА Я БЛАГОДАРЮ ВАС ВЫ ОЧЕНЬ ХОРОШАЯ ХОЗЯЮШКА КРЕПКОГО КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО ПОЖЕЛАНИЯ С УВАЖЕНИЕМ МАРИЯ САМОЛЮК.СПАСИБО

@Alla.___.112 Год назад

Берегите себя, эти болячки пускай уходят прочь.

@НинаВовк-ж6ж 19 дней назад

Добрый день! Сколько банок получилось?

@Alla.___.112 19 дней назад

@@НинаВовк-ж6ж 6 , показала

@ЛюдмилаНиколаева-р7б Год назад

Класс❤❤❤❤❤

@Alla.___.112 Год назад

@ГалинаКокоурова Год назад

Алла вы умница

@Alla.___.112 Год назад

Спасибо вам:)

@tatianabarbakadze Год назад

Алла ,браво . Вы опять нашли мне дело . Бегу на базар .❤🎉

@Alla.___.112 Год назад

@erikavajda6808 Год назад

Köszönöm!❤ Feltétlenül kipróbálom!

@Alla.___.112 Год назад

Пробуйте и приятного вам аппетита!

@olgazubko6054 Год назад

Смакота.❤❤❤

@Alla.___.112 Год назад

Вы правы

@НатальяТрифонова-э1ф 2 месяца назад

Интересно,а покупной томатный сок можно использовать?

@Alla.___.112 2 месяца назад

Я вам с 100% уверенностью не могу ответить на ваш вопрос. Я не покупаю в магазине, всегда сама кручу и закатываю томатный сок. Но магазинный и натуральный очень отличаются по кислотности.

@ТатьянаГригорова-в7ж 2 месяца назад

В общей сложности сколько варить салат?

@Alla.___.112 2 месяца назад

Извините, а разве я не сказала?

@ЕленаСрибненко Год назад

Вітання з Дніпра. У мене схожий рецепт тільки з квасолею є різниця і називається заправка для борща , можна як салат їсти і для борщу і швидко суп зварити. Можу порадити як швидко стіліризовати банки😊 , якщо купували виварки то з ними завжди були з дирками такі штуки які в них клали так отакі штуку на каструлю і баночки з верху ,швидко і відразу багато.

@Alla.___.112 Год назад

С квасолей? поделитесь ,буду благодарна.

@doctortatiana Год назад

Милая, говорите, говорите... Так разговаривали в моем детстве "сусидки, яки крейдою горище белылы, тай насиньем угощалы".... Как услышу суржик, так плакать хочется от ностальгии по тому воемени, колы гарно дуже спивали дивки, тай парубки... Живу в Москве, суржик слышу только тут.

@Alla.___.112 Год назад

@ТатьянаБулаткина-о1с 2 месяца назад

И мой язык в детстве.

@ЛарисаПасека-о7э Год назад

Добрый день.все так

@ЛарисаПасека-о7э Год назад

Все так делаю.только масло добавляю когда едим салат .добрый день

@Alla.___.112 Год назад

@МарияДудченко-ц3г Год назад

Добрий ранок Аллочка. Витаемо вас з св'ятом Днем незалежности. Здоровья, мира и добра.

@Alla.___.112 Год назад

Спасибо вам большое, взаимно :)

@user-yb3jk7jt9p 2 месяца назад

Без сахара?

@milasavelyev2944 Год назад

Здравствуй моя дорогая подружка такое чувство что я знаю тебя всю жизнь и мы с одной деревни! Как это возможно!?

@Alla.___.112 Год назад

Спасибо :)

@valentinakiselova8041 Год назад

Алла, если будете читать моё сообщение,то ответьте мне пожалуйста на один вопрос: - баклажаны за это время хорошо провариваются, мне нравятся мягкие и хорошо проварившиеся баклажаны...прошу прощения за такой назойливый вопрос....

@Alla.___.112 Год назад

Здравствуйте! Баклажаны получаются мягкие.

@valentinakiselova8041 Год назад

Спасибо за ответ..

@Галина-д4в2й Год назад

Я целые , урезанными помидоры добавляла. Можно так?

@Alla.___.112 Год назад

Если добавляли значит можно.

@ЕленаМорозова-ъ7ь 2 месяца назад

Вот спасибо за рецепт,как раз сняла ведёрко синеньких.

@ВалентинаСулименко-л7в Год назад

Стерилизую 😊

@Alla.___.112 Год назад

Правильно, обязательно делайте

@LyudasorSor Месяц назад

А вы говорите правильно "стерилизую", а не "стерилизирую", это надо уметь так исказить слово, а салат хороший, лайк, но вот только очень плохо, что готовится в алюминиевой кастрюле, алюминий окисляется, что очень вредно для здоровья, нужна нержавейка.

@АлександрСумин-б1щ 3 месяца назад

Вот зачем храню эти кастрюли.в них не пригорает !от бабушки еще перешли и сыну переходят.😊

@ЛюдмилаТараканова-т1ж Год назад

Смачного передаю вітання із запоріжя 👍🍋🍎

@Alla.___.112 Год назад

Спасибо вам :)

@Людмила-и5м2г Год назад

Я тоже банки степрелизую над чайником

@ГалинаКокоурова Год назад

Я в духовке

@Alla.___.112 Год назад

@ВалентинаБуханцова-г6д 6 месяцев назад

Кипятить 15 мин баклаж + лук, остр перец варить10 мин+ 2 ст л соли(70грам) кипят 5 мин+ чесн и кипят15 мин + уксус. Можно стерил 0,5 л б 15 мин, 1 л б 20 мин.

@ЛюдмилаКрутяева Год назад

Срасибо-дякую!!!

@Alla.___.112 Год назад

@y2ghhh647 Год назад

❤❤❤❤❤

@lyubovsmirnova5827 Год назад

❤

@rgarita3179 Год назад

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@ГалинаСычева-э3ь Год назад

Дякую

@Alla.___.112 Год назад

@Людмила-о2р 2 месяца назад

Из кожицы от синеньких можно сделать зубную пасту.просто в духовке сжечь кожицу и сделать муку.и получается очень полезная паста чистить зубы

@Alla.___.112 2 месяца назад

А еще лучше отдать поросятам или телятам и они тоже будут рады

@Flowerrur Год назад

Напишите в описании, что это из баклажан . Что бы было легче искать .

@Alla.___.112 Год назад

В описании написано или я вас не поняла

@KYIVSTARDepot Год назад

40 років робила салат з баклажан ,але по другому,тепер роблю,як на каналі ,,кухня з акцентом"у нього чудовий рецепт,а з цим незгодна. Тетяна-68 років.

@Alla.___.112 Год назад

Интересная реклама, но вот что именно вам не нравиться в этом рецепте?

@Галина-д4в2й Год назад

А помидоры надо протирать от косточек?

@Alla.___.112 Год назад

Подробно ответила вам в этом видео - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-vR31D6cfinA.html , посмотрите.

@ТатьянаАксеновская-е1я 2 месяца назад

По мне, нужно меньше острого красного перчика, хотя, всего 2шт, положила и чеснок, 2 головки!