Тёмный

Это ДРУГОЙ Манник на кефире, вся Фишка в этом! Как приготовить турецкий Сочный десерт Ревани? 

Еda na lyuboy vkus
Подписаться 2,9 млн
Просмотров 35 тыс.
50% 1

Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм / edanalyuboivkus
🍇Вконтакте edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🍇ТикТок / edanalyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты:
яйцо - 3 шт.
соль - 1 щепотка
йогурт (кефир) - 300 г = 1.5 стакана*
сахар - 200 г = 1 стакан*
растительное масло - 40 мл = 3 ст.л.
манная крупа - 200 г = 1.5 стакана*
мука - 80 г = 4 ст.л.
разрыхлитель для теста - 10 г = 2 ч.л.
✅Сироп (можно х2):
сахар - 170 г = 8-9 ст.л.
вода - 170 мл = 12 ст.л.
сок половины лимона
🌡Температура выпечки: 200 °C
⏲Время выпечки: 30 минут
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa

Опубликовано:

 

1 ноя 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 125   
@user-fd1nr9xf6w
@user-fd1nr9xf6w 15 дней назад
Только так , не иначе . Очень понравился Ревани . Спасибо
@user-gk8qs3qt3y
@user-gk8qs3qt3y 6 месяцев назад
Какой замечательный рецепт пирога, люблю такой пирог! Быстро и вкусно! Благодарю Вас за Ваш Труд! Желаю Вам Успехов и всего хорошего!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Очень рада, что вам нравится такая выпечка! Готовьте с удовольствием, спасибо за добрые пожелания!
@user-qi8dt9dx3c
@user-qi8dt9dx3c 6 месяцев назад
​@@edanalyuboyvkus если кефир жидкий, то манки или муки добавить?
@user-hj9kl8gd7m
@user-hj9kl8gd7m 6 месяцев назад
У вас что ни рецепт всё шедевр! Спасибо!💯👍👌
@user-bq8nu4oq7e
@user-bq8nu4oq7e 6 месяцев назад
Очень благодарна замечательный рецепт!
@user-hv3lm7lz3n
@user-hv3lm7lz3n 6 месяцев назад
Анастасия, спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт 👍
@user-so8ux3rl4r
@user-so8ux3rl4r 6 месяцев назад
Рецепт заманивает!❤😂
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Согласна, значит точно надо попробовать!
@3_3_3...
@3_3_3... 6 месяцев назад
Очень классный пирог,сегодня только думала о нём. Спасибо
@ninusikzablotskyy3294
@ninusikzablotskyy3294 6 месяцев назад
Вы очень хорошая и приятная хозяюшка! Люблю ваши рецепты и любуюсь голосом....
@user-dn5ih2kl1i
@user-dn5ih2kl1i 6 месяцев назад
Очень нравиться ❤❤❤❤❤Спасибо!!!!
@user-pu2cs9kd4y
@user-pu2cs9kd4y 6 месяцев назад
Испекла пирог,вкусно получилось! Спасибо! Вместо пшеничной муки добавила кукурузной,просто не было пшеничной. Потом выяснилось, что нет лимона,в сироп положила две ложки протертой смородины и половину чайной ложки лимонной кислоты, всё получилось!
@ludmila-pd6di
@ludmila-pd6di 6 месяцев назад
Пекла такой маник. Это такая вкуснятина. Спасибо огромное!
@user-rw2lf9iw5j
@user-rw2lf9iw5j 6 месяцев назад
Спасибо за рецептик❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Всегда рада поделиться!
@user-de2zi1uf1x
@user-de2zi1uf1x 6 месяцев назад
Как всегда- супер! ❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Благодарю Вас за высокую оценку!
@user-rn3ue6xw8m
@user-rn3ue6xw8m 6 месяцев назад
Благодарю за рецептик❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Всегда рада поделиться!
@user-dm5fx7fj6z
@user-dm5fx7fj6z 6 месяцев назад
Получился суперский манник!!! Именно по Вашим пропорциям, Настя! Всем рекомендую! Настя, спасибо огромное за такие отличные рецепты и толковое объяснение!!!❤❤❤
@user-hh3je6ls1c
@user-hh3je6ls1c 6 месяцев назад
Огромное спасибо за граммовку 👍👍👍. Буду готовить❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Это радует, спасибо! Удачной Вам выпечки, жду Ваш отзыв
@jadvygastefanovic1301
@jadvygastefanovic1301 6 месяцев назад
Спасибо большое ❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Готовьте с удовольствием!
@user-op9xj1rs5v
@user-op9xj1rs5v 6 месяцев назад
Какая прелесть. Спасибо за чудесный пирог
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Очень рада, что Вы оценили! Удачной выпечки Вам
@user-rm2st9yn1t
@user-rm2st9yn1t 6 месяцев назад
Настенька! Огромнейшее спасибо за рецепт! Испеку завтра к чаю ❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Буду рада, пропитайте побольше - супер вкусно!
@Gg-hi3mr
@Gg-hi3mr 6 месяцев назад
Ну как всегда вовремя новый обалденный рецепт! Спасибо, Настя! Пошла печь.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Как замечательно, жду с нетерпением Ваш отзыв!
@user-pt7bw4xz9i
@user-pt7bw4xz9i 6 месяцев назад
Настя, спасибо за рецепт. Потрясающе вкусно....
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Всегда рада поделиться! Удачной Вам выпечки
@user-rh2dr3rb9m
@user-rh2dr3rb9m 6 месяцев назад
Спасибо 🌺
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Готовьте с удовольствием!
@user-ni6oi2bc4r
@user-ni6oi2bc4r 6 месяцев назад
Завтра обязательно буду печь😂. Спасибо большое❤❤❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Как замечательно! Значит, жду Ваш отзыв с нетерпением, удачного приготовления
@user-ni6oi2bc4r
@user-ni6oi2bc4r 6 месяцев назад
@@edanalyuboyvkus хорошо😊😊😊
@user-ni6oi2bc4r
@user-ni6oi2bc4r 6 месяцев назад
Спектакль, очень вкусно. Можно добавлять столовую ложку какао сладкое. Тоже вкусно. Спасибо🙏💕
@user-ue3ww9wy5w
@user-ue3ww9wy5w 6 месяцев назад
Ммм...вкусняшка😋😋😋😋, спасибо🙌🥰, обязательно приготовлю🤗
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Буду ждать Ваш отзыв, удачной выпечки!
@user-ue3ww9wy5w
@user-ue3ww9wy5w 6 месяцев назад
@@edanalyuboyvkus Спасибо!Напишу обязательно🤗
@user-jy8py6my4l
@user-jy8py6my4l 6 месяцев назад
Хорошая, грамотная подача и очень удобный рецепт. Спасибо!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Рада, что Вам понравился, удачного приготовления!
@user-ft8yp3vy7g
@user-ft8yp3vy7g 6 месяцев назад
Спасибо большое, жаль мой уже остыл ,про пропитку только прослушала,теперь поздно её делать😊
@user-ds6qd9yd6s
@user-ds6qd9yd6s 6 месяцев назад
Отличная вкусняшка для всей семьи !!!👍👍👍👍💕
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Благодарю! Согласна
@user-vt7ug6bp2t
@user-vt7ug6bp2t 5 месяцев назад
Какая прелесть!!!
@user-cu4os9wx8h
@user-cu4os9wx8h 6 месяцев назад
Отличный пирог и рецепт
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Спасибо большое!
@user-il2cv7vw7i
@user-il2cv7vw7i 6 месяцев назад
Девочки кекс выпекается при температуре 160- 40 мин а иногда и все 60. В электродуховке сгорит на 200,я не понимаю почему так говорят,такое чуство что не сами выпекали.
@Lanai-ho8hm
@Lanai-ho8hm 6 месяцев назад
Это не кекс! Я такой пеку давно-лет 40! Пеку на 180* 40 минут.
@Tina-269
@Tina-269 Месяц назад
Сейчас буду печь уже в 3й раз. Ну очеень понравился❤.Всем рекомендую.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Месяц назад
Большое спасибо за отзыв! Очень рада
@user-fh6hi4xu7y
@user-fh6hi4xu7y 6 месяцев назад
Лайк сразу !!! Ибо просто, много, вкусно и не очень сладко😊
@gulnaramatyanyu4111
@gulnaramatyanyu4111 6 месяцев назад
Супер 👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Спасибо!
@user-fz8he3cv4f
@user-fz8he3cv4f 6 месяцев назад
Какой аппетитный!.. Спасибо, Настя, за чудесный рецептик! Обязательно приготовлю! 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Очень рада, что Вы оценили! Буду ждать отзыв, удачного приготовления
@user-lm2np3oj8h
@user-lm2np3oj8h 6 месяцев назад
А если сначала нарезать на порционные кусочки, а потом пропитать, то будет лучше. Рецепт замечательный, спасибо большое!
@jelenakolosova3189
@jelenakolosova3189 6 месяцев назад
Большое спасибо,за вкусняшку🥰Всем здоровья,мира и добра🙏🏼
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
И Вам всего самого доброго, удачной выпечки!
@user-bs3xz1yq7g
@user-bs3xz1yq7g 6 месяцев назад
Спасибо за рецепт 👍👍👍 Скажите, можно в такие манники добавлять ягоды, изюм, курагу, орехи?
@user-xo1mm7ox4v
@user-xo1mm7ox4v 5 месяцев назад
Я перед заливкой протыкаю весь манник шпажкой,так равномернее и быстрее пропитывается, успехов!
@user-mq7ut5zn4e
@user-mq7ut5zn4e 6 месяцев назад
Одна из вариаций басбусы.Попробую и так, спасибо.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
неудивительно, ведь турецкие сладости имеют сходство с другими
@user-hs8jc7tr2y
@user-hs8jc7tr2y 6 месяцев назад
Спасибо. Впервые услышала, что манка бывает разного помола. Никогда не встречала.
@user-tp5od5fu7u
@user-tp5od5fu7u 6 месяцев назад
Вкусным получается! Спасибо🙏💕 Для разнообрвзия, Вместо этого сиропа, можно вишневый или какой любите!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Да, все в ваших руках! Люблю, когда делают эксперименты зрители. Хотя, классический рецепт только с сахарным сиропом должен быть
@user-te8wt1xo6l
@user-te8wt1xo6l 6 месяцев назад
Выпекала манник по рецепту, вместо растительного масла добавила кокосовое не рафинированное масло 40 гр, что придало выпечки великолепный вкус и запах. Выпекала при t 160 45 - 50 мин. Потом залила сиропом как по рецепту. Угостила подруг, они чуть языки не проглотили. Сказали, что такого вкусного манника никогда не ели, Спасибо за рецепт. Я думала будет очень сладко, но всё в меру по вкусу.
@user-vf9mk2me7i
@user-vf9mk2me7i 6 месяцев назад
Обыкновенный манник, только с пропиткой. Но это на любителя.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
С пропиткой уже не обыкновенный, так как вкус десерта отличается и структура. Обыкновенный Манник - это только кефир, сахар и манка
@user-ph3yk7lu1j
@user-ph3yk7lu1j 6 месяцев назад
Сначала кефир с манкой набухает 30', потом все остальное , можно без муки
@belle_319
@belle_319 6 месяцев назад
Спасибо! Лайк! Я точно сюда добавлю цедру лимона и апельсина, она просится! Хороший рецепт! 👍
@user-og1zu5td3c
@user-og1zu5td3c 6 месяцев назад
Если добавить в него полстакана кураги и полстакана изюма будет еще вкусней)))👍👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
О-да, и еще слаще))
@user-pj7vu7xm5r
@user-pj7vu7xm5r 6 месяцев назад
Настенька, а размер формы какой Можно разрезать пополам и кремом прослоить💯💯💯👍👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Хорошая идея! Варианты все в ваших руках. Размер моей формы 20х30, но можно и меньше немного взять, чтобы выше пирог был
@user-or9kn4nr8t
@user-or9kn4nr8t 6 месяцев назад
Рецепт заинтересовал, уточните, пожалуйста, размер формы.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Благодарю! Размер моей формы - 20х30, но можно и чуть меньше взять, тогда выше пирог будет
@user-or9kn4nr8t
@user-or9kn4nr8t 6 месяцев назад
@@edanalyuboyvkus спасибо! ❤️
@user-tk9fp8in7x
@user-tk9fp8in7x 6 месяцев назад
370 грамм сахара 🙈 Но думаю очень вкусно !)
@user-dh6bp5ix4v
@user-dh6bp5ix4v 6 месяцев назад
Здравствуйте всем, подскажите пожалуйста, а без манки, на одной муке, получится?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Нет, это именно манник и пропорции вымерены для этой выпечки
@user-bp7bv5gu2y
@user-bp7bv5gu2y 6 месяцев назад
А размеры формы🎉🎉🎉
@user-rk3sy4sh5b
@user-rk3sy4sh5b 6 месяцев назад
А как Вам больше нравится, с таким количеством пропитки или больше? Хочется приготовить так, чтобы было вкусней. Спасибо за рецепт. ❤😊😊
@user-rw2lf9iw5j
@user-rw2lf9iw5j 6 месяцев назад
Я так поняла, что Настя сразу уменьшила количество пропитки и получилось в меру влажно,в меру сладко и ей по вкусу . Видно по опыту уже сделала, предполагала,что на её вкус и количество столько достаточно😊 А нам предлагает варьировать по своему вкусу😋
@user-je1yu4cv8e
@user-je1yu4cv8e 6 месяцев назад
Это мой любимый пирог. Я пропитки делаю в два раза больше. Иначе он суховатый получается и слишком сыпучий.
@user-rw2lf9iw5j
@user-rw2lf9iw5j 6 месяцев назад
@@user-je1yu4cv8e Спасибо,что поделились!😃
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Конечно, вкуснее когда пирог полностью мокрый, то есть пропитки много и еще масла стакан в тесто (но тут действительно выбор за вами, его вам оставляю). Готовила с разными пропорциями, показала не самый калорийный вариант. Удачной всем выпечки!
@user-jg7qo1hs8c
@user-jg7qo1hs8c 6 месяцев назад
​@@edanalyuboyvkusконечно масла можно больше использовать,тогда пирог не будет сухим
@irenamoiseykina7724
@irenamoiseykina7724 6 месяцев назад
Если в аутентичном рецепте был кефир - это классика, может, и попробую так сделать. Но если в каком-то "знаменитом татарском пирожке бак балиш" заменяют вид теста на "кефирное" - не уверена, так как, к кефиру я привыкла только в оладьях, сырных лепёшках или (редко) в "заливном" пироге.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Нет, аутентичный рецепт содержит только йогурт, в Турции кефира нет. поэтому и совет всем, если заменять, то густым кефиром или даже сметаной. Но, готовила и на кефире домашнем - отлично выходит, то, что сейчас продают под названием "кефир" в супермаркетах - это уже совсем не кефир
@user-kk7lc9hy1r
@user-kk7lc9hy1r 6 месяцев назад
@@edanalyuboyvkus А греческий йогурт подойдет?
@ninachupanova3728
@ninachupanova3728 6 месяцев назад
Я не поняла, кефир написано в граммах, надо точно взвешивать, или мерять в мл.?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Если есть весы, можете взвешивать. А нет, то отмеряйте стаканом, тут строгой граммовки не нужно
@user-nu8mc4iq7r
@user-nu8mc4iq7r 6 месяцев назад
Добрый день! Можно ли чем-то заменить манку, чтобы адаптировать этот рецепт для диабетиков?
@user-rk3sy4sh5b
@user-rk3sy4sh5b 6 месяцев назад
Как вы думаете, чем можно заменить манку в маннике? А чем можно заменить яйца в омлете? Или картошку в драниках?!! 😂😂😂
@user-vi8yn8hr1o
@user-vi8yn8hr1o 6 месяцев назад
Ну не получается у меня манник. Вот только вчера делала его.. Получается почему-то как сырой, хотя зубочистка сухая когда проверяю на готовность.. И почему-то он запекается сверху и внутри темнеет..
@user-rm2st9yn1t
@user-rm2st9yn1t 6 месяцев назад
Доброго времени суток! Берите манку с буквой М на пачке. Для выпечки самое оно. Я и крем делаю с такой манки.
@user-vi8yn8hr1o
@user-vi8yn8hr1o 6 месяцев назад
@@user-rm2st9yn1t спасибо большое, попробую ещё раз 😊
@Katerina_Dushina
@Katerina_Dushina 6 месяцев назад
У меня тоже самое, никогда не получается пышный манник.Просто плотная лепёшка.
@user-ms5ps7zz8e
@user-ms5ps7zz8e 6 месяцев назад
Попробуйте использовать сметану вместо кефира. Жирность любая. И достаточное количество разрыхлителя. Я делаю манник с ягодами ( вишня или черная смородина). Стакан манки, стакан сахара, стакан сметаны, 2 -3 яйца. Соль. Разрыхлитель. Всегда удачно!
@user-kk7lc9hy1r
@user-kk7lc9hy1r 6 месяцев назад
@@user-rm2st9yn1t с буквой М,это из мягких сортов пшеницы,и она мелкая,А в ролике она сказала манку крупного помола,значит с буквой Т надо,из твердых сортов пшеницы. Но я такую уже лет 6 не встречала.
@lizamaleeva9691
@lizamaleeva9691 6 месяцев назад
Манная каша с вареньем
@user-bw3ng2bn7t
@user-bw3ng2bn7t 6 месяцев назад
Сербский кох
@user-pb5fu5df2y
@user-pb5fu5df2y 6 месяцев назад
А размер формы какой?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
использовала 20х30, можно чуть меньше, тогда выше пирог будет
@Z_7205
@Z_7205 6 месяцев назад
В видео сказали 200 град и 30 мин,в описании 180 и 30 мин! АЯЯЙ!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
если сказала, значит верно) В описании не исправила, но тут все индивидуально: духовки по разному пекут и форма может отличаться
@user-qr6tz3jp1y
@user-qr6tz3jp1y 6 месяцев назад
Но на 200гр в любой .духовке подгорит или сгорит,но не пропекется. А ТО ЕСЛИ Я СКАЗАЛА,ОБРАЩАЙСЯ НОРМАЛЬНО.
@Katerina_Dushina
@Katerina_Dushina 6 месяцев назад
Никогда у меня не получается пышный манник. Всё делаю по рецепту. В итоге будто непропеченая лепешка.
@user-yf7ei2ib3m
@user-yf7ei2ib3m 6 месяцев назад
Это рецепт пока не опробовала. Сколько раз пекла было не вкусно. Но однажды увидела один рецепт, и сразу поняла, что наконец нашла правильный рецепт . Теперь испеку с пропиткой. Спасибо!
@user-zw7rm1tc2m
@user-zw7rm1tc2m 6 месяцев назад
Очень много сахара(
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 месяцев назад
Надо еще больше! Итак, уменьшила на минимум))
@user-tw3sc3ry8e
@user-tw3sc3ry8e 20 дней назад
Здравствуйте Анастасия. Предлагайте полезные рецепты, а в этом 370гр. сахара ! Вы же современный человек и не можете не знать, что это вредно. За что же Вы так к людям относитесь.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 20 дней назад
Здравствуйте. Как-то не очень справедливо получается. Люди ели, едят и будут продолжать есть то, что хотят. А тут я с сахаром в рецепте! Вы теперь хотите меня обвинять в том, что люди стали болеть? Стоп! Вы переходите совсем на другую грань. На моем канале есть рецепты здоровые и рецепты с содержанием сахара и муки, но ведь лично ВЫ, а не я, делаете выбор, когда решаете что-то положить в рот. Прекратите ответственность за свое здоровье перекладывать на других!
@user-zi1tc5hk9b
@user-zi1tc5hk9b 5 месяцев назад
Что это за пирог без корицы и ванелина????????????????
@user-ex1dz4pt6o
@user-ex1dz4pt6o Месяц назад
Ванилин не люблю ни я ни моя семья, а корица здесь не при делах.
Далее
Deleted skins in Standoff 2! #standoff #skins #nameless
01:00
Deleted skins in Standoff 2! #standoff #skins #nameless
01:00