Сегодня делюсь с вами своим любимым рецептом приготовления хрустящих маринованных огурчиков. Рецептом этим просят поделиться все, кто их попробует. Сбалансировано всё, огурцы получаются кисло-сладкие с ароматом чудесных трав. Огурчики просто чудо!
Рецепт на 1 литровую банку:
Огурцы - 600 - 650 гр
Вода - 500 мл
Соль - 2 ч.л
Сахар - 4 ч.л
Уксус 9% - 3 ст.л
Зонтики укропа - 2-3 шт
Листья вишни - 2 шт
Листья дуба (при наличии) - 2 шт
Лист хрена - 1\3
Лист смородины - 2 шт
Эстрагон
Чеснок - 2 зубчика
Приятного аппетита и всего вам самого доброго!
Recipe for 1 liter jar:
Cucumbers - 600 - 650 gr
Water - 500 ml
Salt - 2 h. l
Sugar - 4 h. l
Vinegar 9% - 3 tbsp
The umbrellas of fennel - 2-3 pieces
Cherry leaves - 2 PCs
Oak leaves (if any) - 2 PCs
Sheet of horseradish - 1\3
Currant leaf - 2 PCs
Tarragon
Garlic - 2 cloves
Bon appetit and all the best to you!
29 июл 2019
