Хочу оставить свой отзыв на данный рецепт. Возможно кто-то воспользуется моим опытом. Сделала все по рецепту, только без грецких орех и яблок чуть больше добавила. Получилось как в видео, один в один. А вот на вкус есть нюансы. несмотря на то что в состав и теста и начинки и глазури есть сахар, пирог получается не очень сладким. Поэтому кому то на вкус может не хватить сахара. Дальше мне не хватило начинки, но это мое сугубо личное мнение, я люблю когда ее много, именно яблочной. И несмотря на то, что яблоки были натерты, и вроде бы должны в пироге под воздействием тепла стать более мягкой консистенции, однако этого не произошло. Так и остался вкус сырых яблок. И это странно так как коржи все пропеклись. Немного непонятно зачем столько разрыхлителя , да и вообще зачем он в песочное тесто. Коржи действительно стали больше, но мне кажется что из-за этого ещё менее стала чувствоваться начинка. Но общий вкус убила глазурь. Я не знаю какой у автора какао порошок, но приготовленная в таком соотношении глазурь горчит и очень сильно, она просто перебивает весь вкус яблок. А корицы из под глазури не чувствуется совсем. Сюда бы больше подошла карамель. Если корица оттеняет яблоки, то шоколад на мой взгляд неуместен вообще. Любители яблочных десертов поймут меня, что там где есть яблоки надо сохранить этот тонкий аромат и вкус. Повторять его точно не буду, хотя и очень интересный рецепт. И яблоки я бы предварительно все таки чуть чуть на сливочном масле бы потушила. Надеюсь, мой отзыв был кому-нибудь полезен.
Да Наталья! Я с вами согласна полностью!! Я действительно яблоки на сливочном масле с сахаром и корицей тушу и добавляю в начинку и безусловно шок глазурь не очень подходит а вот карамельная глазурь или соус это то что надо!! Ну это как по мне)))) извините если я высказала свое мнение! Удачи вам! рецепт хороший! Она умничка и много вкусных рецептов у нее на канале!
Я бы не добавляла корицу, а добавила апельсиновую цедру, НО сделала с шоколадной глазурью все-таки. Глазурь как-то подзабыли в последнее время . Помнится , в моем детстве мама готовила из воздушного (наверное бисквитного теста) пирог под глазурью, НО начинка была сметанно-ореховая -это был такой нереально вкусный пирог.
Хочу оставить свою благодарность за рецепт, готовила его уже 4 раза и только один раз было суховато, остальные были великолепны, понравился и детям и внукам, хотя они с яблоками пироги не любят, гости тоже были восторге, и глазурь была в тему, так что, действительно, на вкус и цвет, вообщем огромное спасибо за рецепт. Кстати мой муж армянин, когда попробовал, сказал, что то похоже на армянский вариант. Узнал своих. Храни вас Господь.
Ну, что сказать? Испекла. Взяла 2/3 продуктов от рецепта. Орехи заменила на изюм, так как еще варила суп, а орехи не чищенные. Очень-очень вкусно! Тает во рту. Аза, большое спасибо!
Долго собиралась испечь этот пирог, но смущали некоторые отзывы. Наконец решилась и не пожалела. Пирог замечательный, ничего лишнего, все на своих местах. Шоколадная глазурь ничего на себя не перетягивает, наоборот, получилось очень вкусно, сладкая шоколадная глазурь и небольшая кислинка от яблок, супер! Спасибо, Аза, успехов вам.
Привет из Америки, фантастическая молодая женщина, умница, великолепный кулинар и наконец, просто красавица. А Ваш малыш, это просто подтверждение мамы, самой лучшей на свете. Спасибо.
У меня все пироги с рецептов Азы получаются вкусными ,учитывая то что я не особо дружу с тестом ,пеку ,но не кайфую как от салатов и мяса .Сейчас пеку с удовольствием ,гл.мне вкусно 😋 Благодарю ,Аза ⚘️💃👌😉
Сколько хозяек--столько и мнений.Есть хорошая подача рецепта,без лишних соплей.А теперь каждая может адаптировать рецепт под свои возможности и вкус.Спасибо.Удачи.🎉🎉🎉
Вы такая молодец!!ни лишних слов...ни лишних движений...вкуснота..не сомневаюсь!!в субботу буду делать!!такая вы умница.. красавица и великолепная хозяйка!!это видно невооруженным глазом!!🌷🌷🌷
Вот ляпнула одна по ,,своему вкусу,, и все потянулись ...ведомые что- ли все стали. Решила испечь, попробовать и узнать, чтобы слова на ветер не бросать как некоторые...🤐 Получился сочный, яблоки пропеклись, в кашу не превратились, корица, орехи ммммм- пирог изумительный, даже кусочка не оставили.. Да, и мне понравилось с глазурью!!Спасибо за рецепт Аза❤ Всем Добра!!!
Ещё не готовила, но, посмотрев, как это просто все в руках у Азы, поняла, что это действительно должно быть вкусно! По другому быть не может!.. Ингредиенты простые! Рецепт не сложный!...Здоровья Вам, Аза!💗💗💗
Добрый день, Аза. В субботу испекла тортик, запах был на весь дом. Мне очень понравился, единственное, что посоветую всем, кто тоже будет его делать, увеличить количество яблок, можно положить 9 штук, вместо шести и даже больше. Форма у меня была чуть-чуть поменьше, а начинки мало, суховато немного, но вкус обалденный. Спасибо огромное, было очень вкусно.🙏💓🙏💓🙏
Добрый день,Азочка! Превосходный рецепт! Вкус нежного теста в сочетании шоколадной глазурью , аромат яблок с корицей, это что-то невероятное! Благодарю Вас от души! Рецепт сбалансированный! Здоровья Вам и Вашим близким!
А-а-а, гастрономический оргазм💥 К сведению едоков, кто ест поменьше сахара - в тесто и начинку ...сахара добавила в два раза меньше, чем в рецепте. Получилось очень👍 Спасибо за прекрасный рецепт
Спасибо вам, Аза, за рецепт. На вид - прекрасный, а на вкус- идеальный. Поистине яблочный, а не с яблочным повидлом. Сама подача материала завораживает : красивая интеллигентная женщина, великолепная Хозяйка. Премного вам благодарна.
Ну и я вставлю свои 5 копеек)) Сегодня испекла этот пирог. Тортом я бы не назвала. Не читая коменты, по своему опыту понимала, что яблоки будут чуть отдавать сырыми, поэтому потушила на слабом огне минут 7-10, постоянно перемешивая. Сахара клала по рецепту, мне так понравилось, корицу и орехи вообще не клала. Остальное оставила без изменения. И мне очень понравился шоколад!!! Это была та изюминка, которая все дополнила!!! Не настаиваю ни на чём - у всех вкусы разные) Спасибо за ещё один рецепт вкуснотищи!!!
Ах,сколько дополнений и все потому,что нет универсального рецепта яблочного пирога.У каждой хозяйки свои изюминки,но классика есть классика.яблоки любят корицу и ваниль.И яблок должно быть много,,,Микс пирог ,_ торт имеет место быть на кухне у этой замечательной хозяйки
Приготовила этот яблочный тортик, мне понравилось очень. Он не приторно-сладкий, все в меру. Ребёнок не ест у меня шарлотку, но этот тортик ему понравился. Сделала все по рецепту. Спасибо, Аза.
Aza-jan! Огромное рахмат из солнечного Ташкента с Тезиковки от меня и моей семьи! Радую семью за неделю второй раз! Для нас в этом шедевре (как и в его Авторе) идеально всё! Всех Вам благ, а нам новых Ваших видео! 🙏🙏🙏💐
да.хорошо.но пироги это много калорий ,а за здоровьем необходимо следить ,ведь лишний вес опасен ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-_QQdxuMdSkg.html
Сделала торт,мне понравился.Но одна корректировка: яблок брала в 2 раза больше(сахар не увеличивала),яблоки с сахаром протушила в сковородке.Спасибо Азе за отличный рецепт.
Два раза пепла этот торт,вкус великолепный,торт не занимает много времени.Очень красиво смотрится на блюде.Спасибо огромное Аза ,за этот прекрасный рецепт!
