Совет отличный.Спасибо😍! А вот к примеру у меня тоже уже ему(противню) лет 50 и на нём уже есть небольшие дырочки(почти в центре)и если нашатырём,да ещё и оставить на некоторое время ,то центр из решета может превратиться в кювет😂
@@3_3_3... Вы правы , лучше не рисковать уже . Пользоваться , как есть. Хорошего вам дня и доброго вечера ! Мира , здоровья , счастья и благополучия ! 😊
Вот единственная женщина мне показала как правильно сделать такие штучки. Кучу видео пересмотрела. Не буду говорить щас поняла почему без начинки они были сыроватые
Очень люблю изделия из слоёного теста, но никак не получается, чтоб слои были пышные. Вроде бы ерунда, вы говорите:" нарезать и в духовку...." но я потому и начала смотреть этот ролик, что не все так просто. Спасибо автору,теперь, надеюсь у меня все получится.
Уважаемая Валентина‼️Это я так слойки пекла на работе много лет‼️ Просто решила поделиться со зрителями ‼️ А вы сразу язвите ‼️ Мой способ разделки теста , t выпечки , отличается от многих кто предлагает . Так что как то так ♥️
Пласт теста немного раскатываем, смазываем не яйцом, а водой, посыпаем сахаром, ещё чуть проходим скалкой, припечатываем сахар. Ставим в духовку 180 градусов, верх-низ на 10-15минут. И ещё, язычки не должны раскрываться, как диван. Вы не помните язычки в Советское время? Какая у них была форма? На середину кладётся кусочек мармелада.
Вот именно такие как вы описали я в школьных столовых любила, ищу такую формовку уже сколько недель по интернету и нет такой формовки,а хотелось бы такие,с повидлом(у нас были не с мармеладом,а с баночным повидлом),я то приблизительно поняла что такие нужно разрезать прямоугольной формы и немного шире,ложить в центр повидло и по одной диагонали каждой слойки защиплять концы прямоугольника. Но это всего лишь моё представление😊🤔,а вот правильно или нет🤔
Этому противную уже как говорится ,,100 лет в обед,, наверно с 1950 года , на нем хорошо выпечка получается. От свекрови осталась ,пеку и вспоминаю ее .
Стесняюсь спросить , А зачем выкладывать тесто на противень , а потом с него брать эти полоски ? Чтобы снова ( ! ) разложить их на противень ? Чудеса твои , Господи....
@@людмилаСуркова-э5щ так ведь стеснение бывает в разумных пределах,а бывает навееным воспалённым мозгом😉 Сечёшь разницу---где есть необходимость спросить, а есть задают вопросы или утверждения/ц.у.,вот например как ты🌋🐵🌋
@@Готовимсвдохновением У меня нет своего канала,есть рецепты в которых есть своя" изюминка", а не тесто приготовленное на конвейере , чужими руками. А Вас задело моё замечание!