Як заточувати ножі зі сканді спусками, на прикладі Morakniv 

@@MrTap2221 дякую Вам🤝

@@desperadoalex13 так, оговорився, звісно шведи). Фіни відомі іншим культовим виробником, Фіскарс. А ще Пелтонен, маю його ніж в колекціі, розроблений для потреб арміі, чудовтй виріб.

@@t.den_design ну зважаючи що кут 27 градусів ріже дуже гостро, але недовго, то раджу прислухатись до порад виробника цих ножів. Всі іх ножі вже мають мікропідвід з заводу. Гляньте в мікроскоп на іх новий ніж, побачите. Можна і на руках мікропідвід робити, точилка не обовязкова

@@Віктор_Мацикур спробую зробити мікропідвід на 40 градусів і попрацювати тим ножем

@@pepito-lab так радить робити і сам виробник. Вони чудово розуміють, що кут спусків надто гострий, щоб іх ножі витримували робочі навантаження. Пропонують нам гострити на 35-45 градусів в мікропідвід. Але в нас більшість людей, які пробували заточувати своі ножі свято вірять, що це треьа робити в кут спусків, тобто в нуль. Якби вони в лінзу подивились свій новий ніж з магазину - вони б побачили там мікропідвід. Якби поцікаіились думкою виробника - почули б про мікропідвід. Але ні. Краще сліпо мавпувати міфи((.

@@MrMarkpon так, ніхто не забороняє точити в нуль)). Тільки це все від незнання клієнта. Ніж на 27 градусах не буде довго тримати гостроту на таких ножах і сталях. Але поки триматиме - різатиме дуже добре.

@@Віктор_Мацикур все так, але ж я не про себе, а про клієнтів )

@@MrMarkpon одне з завдань майстра з заточування - пояснити людині, як буде краще. Сліпо робити дурницю, бо за це платять більше - це теж різновид дурниці.

@@Віктор_Мацикур ой-ой, облиште лікбез, тут скоріш Ви аматор, тому що я точу за місяць біль 250 ножів, ну куди Ви з поучанням? Смішно

@@MrMarkpon я не поучаю вас. Я сказав свою думку що майстру потрібно робити в першу чергу, вам не обовязково погоджуватись. Ваша майстерність чи моя не мають змоги бути виміряні. Ні кількістю, ні якістю. Кількість у мене як і в вас - тисячі ножів. Якість сподіваюсь теж. Не переходьте на особисте, не личить вивищуватись, вихованій людині личить бути скромною.

@@Олександр-к1л тепер ви знаєте - виробник заточує на мікропідвід, рекомендує і нам підтримувати гостроту на мікропідводі 35-45 градусів.

Вітання! На відчуття - так, у них на компаньйонахі інших недорогих моделях є мікропідвід.-але він щось на кшталт зняття заусенцю, тобто він реально мікро, 0,5 мм це забагато, там значно меньше. А от наприклад на garberg - підвід вже видно що зроблений спеціально. Нажаль ножі які приносять на загострення в більшості мають пошкодження більше 1 мм у глибину, і зробивши підвід у 1 мм, ніж втрачає свої ріжучі властивості - особливо по дереву. Свої мори я бережу, і гострю тільки по спускам, коли вони отримують великі замини - тоді підвід, або потрішкі залінзовуються. + Дуже цікаво що вуглецеві і ножі з нержи ( через те що мають різну товщину?мають різну ширину спуска , на товстіших - ширина більше. Але вуглецеві по дереву все одне працюють краще. В ще одне, мені здається що років 10 назад підходів на компаньйонах точно не було. Потім помінялись технологія. Я пам'ятаю коли Морки з заводу мали рідний заусенець

​@@igorpavlov9остання мора компаньён яку купував років 5 тому була вез всяких підводив як і мора 122 з ламінатом для робіт по дереву. Весь час точу моры в ноль по спусках, різучість по дереву и не тільки зашибісь а робити ріжучу крайку то вже не складні, мікро ще норм.

@@rodlandscape оскільки назва сталі написана латинкою, зокрема без сумніву що англійською, читати треба скоріше сЕндвік, чим сАндвік. Про назву компаніі згідний, було б коректніше Моракнів. Хоч шведськоі мови не знаю, але гугл шведською це вимовляє «моракнив», навряд чи в світі багато тих, хто намагається точно відтворити це, як це мало б бути шведською. Дякую вам за уважність. Ви знайшли лише три помилки, зважаючи що це не канал про граматику і правильне мовлення - у мене непогано з цим))). Якщо крім жартів, дякую, так, обмовки та описки - траплялись і будуть траплятись, я сконцентрований на суті, плюс не читаю з папірця чи суфлера, а веду живу розмову.

@@ua6238 дякую Вам. Відео знімаю в першу чергу для своєі ножовоі групи в Фейсбуці. «ножі в Тернополі». Доєднуйтесь там. Група відкрита. Зібрав там толкових і цікавих людей, багато цікавого ножового контенту там розміщаєм та ділимось думками.