У холодні дні особливо хочеться зігрітися смачною та поживною їжею. Однією з таких страв є гуляш. Це рецепт, який ви легко приготуєте в одній каструлі. Гуляш чудово поєднується з картопляним пюре, кашами або навіть з дерунами - як у страві "Деруни по-угорськи". Такий обід не тільки смачний, але й корисний.
Інгредієнти:
М'ясо для гуляшу: 500 г
Цибуля: 1 шт.
Морква: 2-3 шт.
Часник: 2-3 зубчики
Картопля: 4 шт.
Солодкий перець (паприка): 2 шт.
Борошно: 2 ст. ложки
Паприка (приправа): 2-3 ст. ложки
Томатна паста: 2 ч. л.
Сіль: 2 ч. л.
Вода або бульйон: 400 мл
Лавровий лист: 2 шт.
Сметана та петрушка - для подачі
Смачного ❤️
21 окт 2024
