Мне только одно непонятно. У миндального и коровьего совершенно разные вкус, аромат и текстура. При том что у меня наполовину пропало абоняние несколько лет назад, я отличу миндальное, кокосовое и коровье по вкусу и текстуре....
сама как аллергик могу понять этих людей, особенно если сильная аллергия . самое страшное если человек задыхается, там уже ты говоришь все что угодно потому что не представляете как страшно находиться на грани жизни, и какой ты злой после этого можешь быть
Тут однозначно прав клиент. Ты заказала, даже на стакане было указано. А за такое можно не хило оштрафовать заведение. Ведь хорошо, что все обошлось, а ведь у кого-то могло не обойтись
Оштрафовывать это слишком. Перепутали заказ просто. Тоже самое что положат оранжевые носки вместо серых. А то что у девушки алергия - параметр второстепенный
Странно.." Аллергия на лаетозку " такого понятиявпринципе не существует, есть непереносимость лактозы. А она никаким образом не может проявляться, как обычная аллергия😂(зуд, покраснения и так далее). Проявляется непереносимость только дискомфортом в кишечнике и желудке. И к тому же, человек, который постоянно пьет альтернативное молоко выпил почти стакан и только потом понял, что оно коровье😂😂😂Кто-то тут явно несет чушь 😂😂с коллегами со смеху умираем "аллергия на лактозу"😂😂😂еще бы про отек квинке рассказала😂😂
Очень сильно тебя понимаю, если я выпью кофе на обычном молоке у меня обсыпет все тело и будет очень сильно тошнить(3 раза из за этого я попадала в больницу) , у меня это с детства и очень печально когда происходят такие ситуации, потому что за это платишь своим здоровьем...
При аллергии, помимо этого, наблюдается поражение других органов и систем, например кожи (крапивница) и дыхательной системы (свистящее дыхание, сухой кашель).
@@АннаВерчук, аллергия это восприятие организмом веществ как опасных. А с лактозой это невозможно, тк причина проблемы кроется в том, что печень не вырабатывает лактазу. Лактоза не переваривается - возникают проблемы.
У меня такая странность, что я не могу пить чистое молоко и есть йогурт, проблемы с ЖКТ, мороженое, каппучино, без проблем,оно может и действует как-то, но это не так заметно, как если бы я выпила чисто молоко
Что в старбаксе, что в старкофе. Тысячу раз сделают не так. У них это "маркетинговый ход", но только в штатах компанию ты засудишь, а в России такое не выйдет.
Сегодня так в магните чуть не траванулась. Благо сразу почувствовала запах протухшей продукции сразу после того как открыла булочку с сыром. Увидела потом дату, сразу не посмотрела взяла за одногруппниками, и пожалела. Деньги просто выкинула на смарку. Отдала одну булочку птичке, вторую взял одногруппник и сразу же выкинул. Вкус горчил по его словам. Благо что я не стала есть, а сразу отказалась. В магните сразу вернулись и посмотрели все булочки. Все хорошие у них лежат я так понимаб на складе, потому что вся почти протухшая прожукция была на ветрине. Пожалуйста смотрите срок годности
Странная ситуация. Если не первый раз (и не первый месяц) пьёшь кофе на альтернативном молоке, то сразу запоминаешь этот особый вкус, такому человеку не составит труда после первого глотка определить что за молоко в составе.. Берегите себя:3
Частенько смешивают альтернативу с коровьим, так что по вкусу чувствуешь альтернативное, но думаешь, что отличается привкус из-за другой марки или бренда. К тому же из-за кофе не так чувствуется. Делают это в кофейнях ради экономии
у меня тоже аллергия на лактозу, и я всегда заменяю коровье молоко на кокосовое. так вот, я настолько привыкла к его вкусу, что абсолютно не чувствую вкуса кокоса в напитках. у девушки на видео может быть та же история
@@1234faunaну так а у них предусмотрено, она наверное лучше знает со своей аллергией, что выбирать кофейни стоит с разными видами молока. Вот она в такую и пришла, внимательнее смотреть надо, на стаканчике было написано, что там есть миндальное молоко.
Возможно, стоит акцентировать внимание при заказе, что у Вас аллергия, чтобы к Вашему заказу относились максииально внимательно. Человеческий фактор всегда есть, его нельзя исключать, к сожалению. Поэтому лучше вот таким образом стараться себя обезопасить. Желаю, чтобы подобное не повторялось!
@@ПолинаБайбуза-с6ткак раз таки с кофе очень сложно не заметить, миндальное отдаёт горечью всегда, а коровье само по себе сладкое, говорю как бариста, ежедневно контактирующий и с тем и с другим. Выпить полстакана и не понять подвоха почти нереально, только если ты первый раз берёшь, либо ты не чувствуешь вкусов и запахов. Судя по контексту, девушка всегда берет альтернативное молоко, поэтому либо у неё ковид, либо это хайп P.s. ни в коем случае не говорю, что ребята-сотрудники правы, перепутанное молоко- исключительно их ответственность
Многие наши люди в стране воспринимают слова об аллергии что это очередная модная прихоть, и ничего такого нет, просто выпендривается, ничего ей не будет Увы, порой это высокомерие оборачивается боком
У моего молодого человека до определенного возраста была СМЕРТЕЛЬНАЯ аллергия на молоко. Все торты, сладости и т.п. обязательно без молока. Торты на д.р. на заказ вскгла делались на специальных кремах. Такая ситуация, как в видео - недопустимая. Человек может УМЕРЕТЬ.
всегда когда заказывают на альт. молоко, проверяю по несколько раз питчер, по запаху также можно легко определить, и по самому взбитому молоку. Помню, на смене нас было двое, и когда я уточнила у второго бариста, точно ли он сделал на альт.молоке, он сказал «нуу, вроде да» я просмотрела по упаковке и поняла что он сделал на обычном. Честно, я никогда так быстро не бегала, я бежала за гостем и объяснила всю ситуацию, меня поблагодарили и сказали что я можно сказать «спасла жизнь» Милые бариста, пожалуйста, будьте внимательны, от этого может зависеть многое Хороших вам смен и гостей❤️
У меня непереносимость лактозы. Многие кофейни забивают на это болт, даже когда несколько раз повторяешь, что тебе обязательно надо без лактозы. Недавно вот купила кофе на кокосовом, без подвоха выпила, а потом весь вечер в туалете провела 👍🏻
@@АннаРезник-к5л Та я проанализировала потом ситуацию, там скорее всего не в молоке была проблема, а в сливках (которые я попросила без лактозы). Бариста там что-то переговаривались шепотом с двумя упаковками сливок в руках, скорее всего либо закончились, либо подумали, что я не замечу. P.s а вообще разницу между кокосовым и обычным я не сильно чувствую, так как кофе +добавки для меня сильно глушат вкус молока. Пью я такое не всегда, я не особо любитель кофе, выбираю чай обычно, но иногда хочется.
@@alicettx8994есть вероятность, что безлактозные сливки закончились или срок годности пропал но тут тогда бариста должен был уточнить у гостя как лучше сделать: сливки или без, или вообще возврат денег сделать, если вы раф очень любите(или кофе со взбитыми)
Так удивилась что вы спокойно всё объяснили и не начали кричать и ругаться на работников, даже что очень большая алергия тпне спокойно всё разобрать Больше бы таких
я очень вас понимаю, как человек с пищевой аллергией. У меня аллергия на рыбу✌🏼 При контакте с ней у меня начинается отек квинке. Мало того, что мне нельзя есть рыбу в целом, даже самые маленькие её частички могут убить меня. Мои родители очень любят японскую кухню, в особенности суши и роллы. Так что, когда мы приходим в рестораны поесть подобную еду, я всегда заказываю себе роллы без рыбы, и мы просим готовить мне их на другой доске и в других перчатках. Но однажды данную просьбу не выполнили))) У меня начался отек, я начала задыхаться, но ,к счастью, официант, который нас обслуживал, тоже оказался аллергиком и у него с собой были таблетки. Вывод: всегда носите таблетки от аллергии с собой, они могут понадобиться в любой момент
@@Rada_Solnceva Ну не может же человек за всю жизнь ни разу не съесть суш или же роллов. А суши или роллы готовят в местах где и может быть рыба. Это нельзя было бы избежать, только если б дома готовили)
Как бариста, хочу сказать, что мы живые люди и здесь играет роль человеческий фактор. Конечно, ужасно, когда так происходит. Я сама аллергик и все действительно может закончится очень плохо. Но не думаю, что кто-то сделал это намеренно..
А еще миндальное молоко сильно отличается от вкусу от коровьего, поэтому мне неясно, как автор видео не поняла по вкусу, что что-то не так) Я сама с непереносимостью лактозы живу, и если бывает, что делают на обычном молоке, я сразу это чувствую всем организмом)) Даже если там сиропы, основа же все равно чувствуется
Слышала от знакомого, работающего в кофейне, такую фразу "эти лохи на миндальном заказывают, а я им всегда обычное лью". Так что нужно быть аккуратнее, в кофейнях могут преднамеренно налить обычное, либо бариста ***, либо даже само заведение может так неэтично экономить. Будьте осторожнее.
Она и не пробовала обычное. Да и она ж не в чистом виде коровье пила и не поняла, что это другое молоко. Она пила его в кофе, в котором мб молока вообще мало, и из-за других добавлений в кофе не почувствовала.
Один раз пыталась работать в кофейне И они говорят если закончилось кокосовое молоко, то просто добавить кокосовый сироп немного что бы было как кокосовое молоко на вкус Она думают что только из за вкуса выбирают альтернативное молоко 😂
Прикол в том что, если человек всю жизнь пьет кофе на миндальном, то он сразу бы понял, что это не на миндальном, а там на дне чуть осталось и она потом поняла, что это не на миндальном
Воот,тот же вопрос,сама не переношу лактозу.Молоко оочень легко заметить,даже если это белый шоколад,оно имеет специфический вкус,который ни с чем не перепутать
Например я вкусы особо не различаю, для меня все молоко хоть растительное хоть соевое хоть животного происхождения одинаковое на вкус..особенно в кофе. Люди не все отлично различают вкус, особенно в горячих напитках
Чаще всего люди, у которых аллергия на молоко, никогда его и не пробовали. Тем более в чистом виде. А тут кофе, из-за всяких сиропов и добавок она могла и не заметить, что это не привычное ей миндальное. Я пробовала кофе и на обычном, и на миндальном, для меня вкус не прям остро различается. Может последствия ковида конечно, не знаю..
Здесь все правы. Вы не стали устраивать истерику в кафе, а спокойно сказали об ошибке. А сотрудники не стали хамить, признали ошибку и поменяли кофе ❤️
Мне кажется там виноваты сотрудники , которые по своей не внимательности перепутали молоко или что там они напутали я не понял , но всё же они это зделали не специально и зделали они от своей не внимательности , все мы люди и в любом случии можно понять их , но хорошо что всё обошлось не было не чего серьёзного , парню респект который сразу принел правильное решение.
Пффф. Более правдоподобный вариант - схалтурили, так как миндальное молоко в два раза дороже обычного, и сотрудники думают, что те кто его заказывает, просто выпендривается, а разницы во вкусе не поймёт. И скорее всего ранее это много-много раз прокатывало. Но самая большая халтура тут - твоё обучение русскому языку! Это просто кабздец, хотелось бы чтобы народ не гордился своей безграмотностью, а просто перестал позориться!
В некоторых кофейнях встречала, что бариста делают кофе на обычном молоке вместо кокосового и льет кокосовый сироп 😢 Зачастую они делают это из-за еб… руководства, которое тупо экономит и наваривается на альтернативах для аллергиков/вегенов/людях, которые просто не любят обычное молоко и т.д.
Кстати, да. Я как-то взяла кофе на миндальном, такая бяка. Мне не зашло. Мб потому что миндаль ненавижу. Но тут думаю сыграла уверенность, что на упаковке было написано, что на миндальном
Ну я не понимаю, как вы сразу не поняли, что молоко обычное, если вы все время берете миндальное, должны знать вкус миндального молока. Я работала в кофейне и часто делала себе разный кофе на миндальном молоке, вкусы очень разные.
У меня непереносимость лактозы, но я знаю вкус молока, однако беру кофе всегда с сиропами, поэтому вообще без понятия какой там привкус у молока по итогу
как я чуть не здох из за школы я шёл со школы и в мою сторону чихнул мужик прошло 2 недели мне стало очень плохо и меня отвезли в больницу где мне сказали что у меня пневмания и еслибы мы не вызвали скорую помощь тотчерез нечколько дней я мог помереть имба
Все мы понимаем, что люди не роботы, и могут допустить ошибку. Но давайте также не будем забывать, что из-за таких простейших ошибок, может пострадать, или более, умереть человек.
Судя по видео, я не совсем понял как можно было выпить целый стакан на коровьем молоке и не понять , что оно не заявленное миндальное? За 8 лет работы в ресторане общественного питания, я понял только одно, что если человек с аллергией выпил целый стакан напитка на коровьем молоке, а потом приходит и говорит о том, что у него аллергия и как же так, то наверное и аллергии у него нет. Я конечно извинюсь, но искренне не понимаю, как не почувствовать разницы в первом глотке, тем более миндального молока. То, что девушка за стойкой начала говорить про отсутствие ответственности за другого человека-полнейшая глупость. Если бы история приобрела печальный поворот событий, виноваты были бы все. Рад что все обошлось.
@@nitaakt выбила или выпила? Хорошо, пару глотков Но не почти весь стакан. Сходите, купите на миндальном и обычном и попросите не говорить где какой. Угадаете 100 из 100 случаев.
@@mr1yss229 ну посмотрел, напиток на дне стакана. В смысле не знает вкус обычного молока?))) Что вы несете? Да даже бог с ним вкус обычного не знает, ну а вкус миндального то знает? Имхо, я не защищаю сотрудников это «недо» кофейни, я правда не могу понять прикола допивать до конца когда у тебя аллергия
Честно клиент прав то есть вы. Вы являетесь потребителем ну значит заведение должно сделать как вы просили если что-то прошло не так например не то молоко залили и у вас от этого аллергия появилась за это можно было оштрафовать не хило заведение
У меня тоже аллергия на лактозу, поэтому могу сказать, что аллергия видимо была на что-то другое😅 Основные симптомы непереносимости лактозы: метеоризм, боли в животе, диарея, иногда тошнота и рвота. Аллергия на лактозу (непереносимость лактозы) появляется из-за неспособность организма усвоить ее.
Может быть и аллергия на лактозу в виде отека Квинке. Но это реже, чем реакция со стороны ЖКТ (она у 90% безлактозников. Квинке чаще встречается на орехи, особенно, кстати, на миндаль))
Я родилась именно с аллергией на молоко, покрывалась пятнами, никакое молоко животного (и человеческого) происхождения мне нельзя было. Потом годам к шести все выровнялось, я отлично жила все детство и юность, а в студенчестве уже появилась непереносимость)
А зачем вы покупаете каждый раз таблетки когда у тебя это бывает,можно просто купить и отламывать полосочку и в сумочку ,я переживаю о твоей аллергие ❤
Блин. А как можно с первого глотка не отличить вкус миндального молока от обычного? Без наезда, просто у миндального молока есть характерный сладковато-терпкий привкус и запах самого миндаля.
У меня тоже аллергия, на молочные продукты и на сахар, правда не сильная, просто начинает всё чесаться. Но я всё равно потребляю в пищу продукты, содержащие молоко/сахар.
Вообще аллергия на лактозу проявляется не першением в горле и прочим, отёк квинке от неё не возможен. Просто кишечник взбунтуется, тоже не приятно, но от этого не умирают
@@littleunicorn3932 вы прежде чем что то утверждать информацию проверяйте. Не бывает "непереносимость лактозы" и "аллергия на лактозу" это одно и тоже по факту. Почитайте исследования на эту тему и убедитесь что лактоза не вызывает никаких отеков. Небыло зафиксированно ни одного случая отёка от лактозы!
Я бы на вашем месте забежала бы туда вылила им на лицо это кофе ведь это их ошибка надо смотреть что добавлять если бы полина пострадала вы бы тоже так одыкватно реагировали?
Мне кажется что она сама виновата если она знает что нельзя пить то есть ну молоко она не должна покупать тогда я знаю но ей хочется кофе но почему она покупать если знаешь что у неё типа аллергия на молоко сама виновата вот покупала бы вот ничего бы не было здоровая была бы
Тут не ставится вопрос кто прав. Если люди заказывают альтернативное молоко, зачастую это не просто прихоть. Однозначно косяк за заведением, за конкретным человеком. Хорошо что всё обошлось так...
Эх, напомнили мой ужасный косяк на работе(( так же пробила мужчине кофе на альтернативном молоке (латте на кокосовом), отдала и только потом поняла, что приготовила на обычном.. до сих пор надеюсь, что у него нет никакой аллергии.. но вот так бывает.. 🥺
