Қамырына:
Жылы сүт - 120мл
Шекер - 1ст.л
Дрожжи - 1ч.л
Тұз - 0,5ч.л
Жұмыртқа - 1шт
Ұн - 250-300гр (+-)
Сары май - 40гр
Бетіне:
Петрушка - 1ас қасық
Сарымсақ - 1 тісше
Тұз - 1/3ч.л
Сары май - 30гр
Сыр - 150гр
Для теста:
Теплое молоко - 120 мл
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 250-300г (+-)
Сливочное масло - 40г
Начинка:
Петрушка - 1 столовая ложка
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 1/3 ч.л.
Сливочное масло - 30г
Сыр - 150 гр
28 авг 2022
