Գորիսի կլոր Գաթա, շա՜տ համեղ 🥰
Բաղադրիչներ`
Խմորի համար`
• 3 ձու
• թթվասեր 200 գ
• քացախ 3 ճ.գ.
• ալյուր 600 գ
• կարագ 200 գ,փափուկ
• շաքարավազ 50 գ
• սոդա 1 թ.գ.
• աղ ½ թ.գ.
Հունցել խմոր, թողնել հանգստանա 30֊35 րոպե, բաժանել չորս գնդի։
Խորիզի համար`
• ալյուր 300 գ
• շաքարավազ 1 բաժակ (200 գ)
• հալած կարագ 200 գ
• ընկույզ մանրացված 300֊400 գ
Այլ`
• ձու, վրան քսելու համար
Թխել 200°֊ում 20 րոպե։
#Մառանիկ #շաքարավազ #աղ #սոդա #գաթա #Գորիսիկլորգաթա #կլորգաթա #gata #GorisGata #Maranik #armenianfood #armenian #tradishional #ավանդական #հայկական #հայկականխոհանոց
Հետևեք մեզ նաև ֆեյսբուքյան և ինստագրամյան էջերում 👉 / maranikarmenia
/ anushkitchen
/ maranik.am
/ anush_kitchen
Ինչպես նաև ՏիկՏոկում` www.tiktok.com/@anush_kitchen...
և Տելեգրամում` t.me/anush_kitchen77
7 фев 2024
