#ԻշխանՁկիԽորոված#ШашлыкизФорели#SkewersofTrout#իշխանձուկ#խորոված#Սաթենիկիխոհանոց#հայկական#форель#шашлык#кухняСатеник#кулинария#армянский#trout#armenian#cooking#cuisineSatenik
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Заранее благодарю за поддержку канала:
Sberbank:546 930 0115 936 699
Qiwi кошелек 89181525239
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой канал : / @ВкусИзыск
Инстаграм : / satenik0001
Facebook: / 100014046435017
Одноклассники: ok.ru/satiki19...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Բաղադրատոմս;
Ձուկ ~ 1,600 գր.
Սխտոր - 2-3 պճեղ
Կոճապղպեղ ~ 10 գր.
Բուսական յուղ ~ 30մլ.
Ձիթայուղ ~30 մլ.
Սոյայի սոուս - 3 ճ.գդ.
Կիտրոնի հյութ ~ 3 ճ.գդ.
Կարագ ~ 30 գր.+ 20գր.
Կանաչեղեն;
Համեմ ~ 30 գր.
Թարխուն ~ 30գր.
Ռեհան - 2 տերեվ
Համեմունքներ;
Կծու հատիկներով ~ 1/3 թ.գդ.
Համեմի սերմ - -0,5 թ.գդ.
Զաֆրան - 1/3թ.գդ.
Սեվ պղպեղ - 0,5 թ.գդ.
Կարմիր պղպեղ - 1 թ.գդ.
Աղ ~ 3 թ.գդ.
Պատրաստման եղանակը նայել տեսահոլովակում
Բարի ախորժակ:
Рецепт ;
Рыба ~ 1600 гр.
Чеснок - 2-3 зубчика
Имбирь ~ 10 гр.
Масло растительное ~ 30 мл.
Оливковое масло ~ 30 мл.
Соевый соус - 3 ст. л.
Лимонный сок ~ 3 ст. л.
Сливочное масло ~ 30 гр. + 20 гр.
Зелень;
Кориандр ~ 30 гр.
Эстрагон ~ 30 гр.
Базилик - 2 листа
Специи;
С пряными зернами ~ 1/3 ч. л.
Семена кориандра - -0,5 ч. л.
Шафран - 1/3 гр.
Черный перец - 0,5 ч. л.
Красный перец - 1 ч. л.
Соль ~ 3 ч. л.
Смотрите способ приготовления в видео
Приятного аппетита:
4 окт 2024
