Շատ հաճույքով ենք նայում Շաղիկ ջան, շնորհավոր նոր տարի եւ Սուրբ Ծնունդ, թող Աստված պահի պահպանի Հայաստանը, հայ ազգը եւ բոլոր ճնշված ժողովուրդներին պահպանի չարից փորձանքից, երեւելի եւ աներեւույթ թշնամիներից🙏🙏🙏
Спасибо за рецепт. Я на 70% понимаю, что вы говорите, если можно ингредиенты записывайте на армянском и русском языке, а то еле разглядела чечевицу. Удачных вам рецептов.
Սիրելիս ես Վայոց ձորից եմ այս քյալագյոշը մեր մոտ պատրաստում են հետեւյալ կերպ ,վերցնում ենք չորաթանի թանը առանձին ամանի մեջ եռացնում ենք , այնուհետև սոխարած ենք անում տնական յուղով եւ ղավուրմայով , ավելացնում նախորոք եփած ոսպը մի լավ տապակում բոլորը իրար հետ,մատուցումը նախորոք լավաշը բրդոմ ենք խորը ափսեի մեջ ավելացնում տաք թանը( պետք է լինի թանձր)եւ սոխարածը ավելացնում սխտոր ըստ ճաշակի ,ըստ ձեր քիմքի եւ ճաշակում մի կում օղին ավելի հաճելի է դարձնում
Լավ կլիներ, որ բաղադրիչների անվանումները գրեիք համապատասխան տեղում, մանավանդ որ որոշ բաղադրիչներ անսովոր են մեր տեղական հայկական խոհանոցում, օր.-կ, չորացրած սոխը։ Բացի դրանից, ձեր արեւմտահայերենով չտարբերակեցի, թե ի'նչ մանանեխ եք հատկապես օգտագործում աղցանների մեջ։ Ամեն դեպքում, կարծում եմ, որ համեղ Աղցան ստացվեց, հարգելի Շաղիկ, նաեւ ավելորդ չէր ձեր էքսկուրսը դեպի նախնիների պատմություն' կապված օգտագործվելիք մթերքների հետ։ Շնորհակալությու'ն։
