Բաղադրիչներ
Թթու կաղամբ - 700 - 800 գր.
Կարտոֆիլ - 1 կգ.
Սոխ - 200 գր.
Ձավար կամ բլղուր - 100 գր.
Տոմատի մածուկ - 2 ճ.գ.
Թարմ համեմ - 1/2 կապ
Ալյուր - 1 ճ.գ.
Բուսայուղ - 100 մլ.լ.
Սև պղպեղ - 1 թ.գ.
Աղ - 1 ճ.գ.
Ингредиенты
Капуста в рассоле - 700 - 800 гр.
Картошка - 1 кг.
Лук репчатый - 200 гр.
Зерно пшеницы или Булгур - 100 гр.
Томатная паста - 2 ст.л.
Свежая кинза - 1/2 пучка
Мука - 1 ст.л.
Растительное масло - 100 мл.л.
Черный перец - 1 ч.л.
Соль - 1 ст.л.
#քրչիկ
#ապուրքրչիկ
#հայկականապուր
23 авг 2024