Հայկական խոհանոցի ավանդույթները մեզ են հասնել շնորհիվ մեր շնորհաշատ ու ոսկեձեռ մայրիկ - տատիկների, կանանց ու աղջիկների։ Հայկական համեղ և ախորժելի ուտեստների մասին դեռ մ.թ.ա. 5-4-րդ դարերում գրել է հույն պատմիչ Քսենոֆոնը, որն իր տեղեկությունները քաղել է Հայաստանում ճանապարհորդած հույներից։ Մենք աշխարհին ենք ներկայանում ոչ միայն հոգևոր և մշակութային արժեքներով, այլ նաև ազգային հարուստ խոհանոցով:
9 янв 2024
