Внимание!!! Торт желе с клубникой. Легко и очень эффектно. Техника работы с желатином
Друзья, теперь уже русские варианты всех моих новых видео найдете на моем новом русском канале. Уже дублирую, и там будут так же те видео, которые пока не имели русскую версию.
1. Ссылка на русский вариант этого видео -------- • Торт желе с клубникой....
2. Ссылка на канал --------- / @Кухняармянки
Ваша Арусяк Охикян
Նման խտոքւթյան տորթ ստանալու համար յուրաքանչյուր 250 մլ հեղուկի համար անհրաժեշտ է 1 ճ գդալ ժելատին, սա այն դեպքում, եթե տորթը տոնական սեղանի համար է, երբ պխետք է հատկապես շոգ եղանակին երկար մնա սեղանին ու անհրաժեշտ է, որտեսքը պահպանի ու կանգուն մնա:
Եթե չեք նախատեսում երկար թողնել սեղանին, ապա անկալի է նույնը պատրաստելիս օգտագործել ավելի քիչ ժելատին՝ օրինակ՝ 1 թեյի գդալ միայն: Նորի նույն խտությունն ու կայուն տորթը կստանաք, պարզապես շոգ եղանակին սեղանին այն այդքան երկար իր տեսքը պահպանել չի կարողանա, բայ հյուրասիրության ընթացքում պատվով դուրս կգա իրավիճակի, կկրաղոնաք կտորով կտրատել ու գեղեցիկ մատուցել: Սա կախված է նաև նրանի, թե ինչ խտություն եք սիրում:
Եթե ժելեն մատուցելու եք հատուկ ամաններով, կտրալու, կտորով մատուելու խնդիր չունեք, նման դեպքում մեկ լ հեղուկի համար պօգտագործեք 1-1.5 լ ճաշի գդալ ժելատին:
3 окт 2024
