Նոր Շերտավոր խմոր Ալիսայից։ 

Բաղադրատոմս
800-900 մգ․ տաք ջուր ( +70* )
8 ձվի դեղնուց
500 գ մարգարին
2 ճ/գ շաքարավազ
1 թ/գ աղ
1 թ/գ լիմոնի աղ
6 ճ/գ քացախ
1 թ/գ վանիլին
2.100 կգ․ ալյուր
810 գ․ մարգարինը քսել 3 անգամ 9 գնդին։
Рецепт
800-900 мг горячей воды ( +70*)
8 яичный желток
500 г маргарина
2 с./л. сахара
1 ч. л. соли
1 ч./л. лимонной соли
6 с./л. уксуса
1 ч. /л. ванилин
2.100 кг: муки
810 г. маргарина нанесите 3 раза на 9 шаров.
Recipe
800-900 mg of hot water ( +70*)
8 egg yolk
500 g margarine
2 c./l. sugar
1 tsp salt
1 tsp lemon salt
6 с./ l vinegar
1 tsp vanillin
2.100 kg: flour
810 g. margarine apply 3 times to 9 balls.