Նրբահամ Տիրամիսու 

Հաղորդում, Լիկա Մեսրոպյանի հետ:
Հետաքրքիր բաղադրատոմսեր, համեղ քաղցրավենիք, զանազան ախորժելի ուտեստներ…
Կրեմ| Крем| Cream
4 - Ձվի սպիտակուց | Яичный белок | Egg White
60 գր․/gr./гр. - Շաքար | Сахар | Sugar
4 - Ձվի դեղնուց | Яичный желток | Egg Yolk
50 գր․/gr./гр. - Շաքար | Сахар | Sugar
250 մլ./мл./ml. - Սերուցք 33-35% | Сливки 33-35% | Whipped Cream 33-35%
500 գր./gr./гр./ - Մասկարպոնե պանիր | Сыр маскарпоне | Mascarpone Cream Cheese
15 գր./ гр./ gr/ Ժելատին | желатин | gelatin
Սավոյարդի բլիթ| Печенье Савоярди| Savoiardi or Lady Finger Cookies
4 - Ձվի սպիտակուց | Яичный белок | Egg White
4 - Ձվի դեղնուց | Яичный желток | Egg Yolk
50 գր․/gr./гр. - Ալյուր | Мука | Flour
50 գր․/gr./гр. - Օսլա | Крахмал | Starch
+/- Աղ, վանիլ | Соль, ваниль | Salt, Vanilla
20 գր./gr./гр. - Սուրճ | Кофе | Coffee
250 մլ./мл./ml. - Ջուր | Вода | Water
2 ճ.գ./ ст.л./tb.s./ կոնյակ | коньяк | cognac