Բաղադրիչներ՝
Թթու դեղին սալոր - 2 կգ.
Սխտոր - 3 ատամիկ
Թարմ համեմ - 1/2 կապ
Մաղադանոս - 1/4 կապ
Աղ - 1/2 ճ.գ. , ստուգել համը
Շաքարավազ - 1 ճ.գ. , ստուգել համը
Խմելի սունելի - 1 ճ.գ. ոչ լիքը
Ուցխո սունելի - 1 ճ.գ. ոչ լիքը
Համեմի աղացած սերմ - 1/2 ճ.գ.
Ингредиенты
Кислая желтая слива Алыча - 2 кг.
Чеснок - 3 зуб.
Свежая кинза - 1/2 пучка
Петрушка - 1/4 пучка
Соль - 1/2 ст.л. ( проверить на вкус )
Сахарный песок - 1 ст.л. ( проверить на вкус )
Хмели сунели - 1 ст.л. без горки
Уцхо сунели - 1 ст.л. без горки
Молотый кориандр - 1/2 ст.л.
#բաղադրատոմսեր
#տղեմալի
3 окт 2024
