בוקר טוב קסם!איזה מתכון נפלא וקל להכנה.כמו כל המתכונים שאת חולקת איתנו.כמה נעים לצפות בסרטונים שלך ולהאזין לקולך המרגיע.כל כך נעים לגלות אנשים נדירים כמוך שלא חוטאים בחטא היוהרה.תבורכי-על העשיה המבורכת ועל הצניעות שכל כך מאפיינת אותך. שיהיה לך חודש טוב ומבורך,ועתיר מתכונים נפלאים.
אפיתי הבורקס האלה לכבוד שבת. יצא מושלם!! מאד טעימות!! תודה רבה. הוספתי רבע כף אגוז מוסקט למלוי (מתאים לתרג או מנגולד). עשיתי אותם בצורת לבבות (עם מכשיר שיש לי שסוגר הבצק על המלוי). מתארת לעצמי שאפשר להקפיא אותם (אחרי אפיה).
את האמת ניסתי כל מיני סוגי מהאפה ולא התלהבתי. אבל הפעם חייב לציין שיצא לי טעים ברמות לא מגזים לא מוצא את המילים לתאר פשוט מאלף . אני מודה לך מכלב הלב . אני הולך על זה קבוע ❤❤❤❤❤❤
שלום ניסים יקר. תודה רבה לך שכתבת לי. שמחתי מאוד לקרוא אותך. אני מכינה עם הבצק הזה כל מיני סוגים של בורקסים מהירים. גם אני מאוד אוהבת את קלות ההכנה. תודה לך על הכל❤️❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋💋
לאה הצדיקה ברכה והצלחה וחודש טוב ומבורך...כל החודשים מתוקים מפני שבכל חודש מתשרי ועד אלול יש חגים..חוץ מחודש חשון.שאין בו שום חג.. לכן שמו .""מר"" חשון..תמיד את עושה חיבור רוחני תורני.לכל מה שאת כותבת..לכן מברך אותך בכל תחומי החיים שלך ושל מי שחשוב לך אמן ואמן.,,,🇮🇱🇮🇱
באיחור אך מוטב מאוחר... - עוד מתכון נהדר מעלים שלא העליתי בדמיוני הדל שניתן לשים אותם כמילוי! גם הבצק המהיר נראה ממש ממש טוב! או. קיי. - עכשיו יש לי סיבה לבקר בחנות-הירקות הקרובה ביותר לבניין שבו אנו מתגוררים ואשר בזווית עיניי ראיתי תמיד את עלי-המנגולד והתעלמתי מהם (מתוך בורות קולינרית) על-אף שקרצו לי כל פעם שעברתי לידה... :) אלפי תודות קסם יקרה ואהובה. שבוע טוב.
היי דוד. תודה לך🙏💜 לא הכפלתי. אני הראיתי בסרטון רק את התבנית הראשונה. אחריה הכנתי עוד בתבנית אחרת. אם זכרוני אינו מטעני, לא היתה בתבנית השניה כמות כמו בתבנית הראשונה, אלא פחות. חבל שלא זכרתי לספור 💜
שלום עליזה יקרה. תודה לך. את הבורקס ניתן להקפיא רק אחרי האפייה. אין אפשרות להקפיא לפני. הבורקס הזה הוא בלי מרגרינה או חמאה, הוא על בסיס שמן. השמן לא קופא טוב ולא יוצא הפרדה בין השכבות. אם לא אופים מיד, השכבות נטמעות אחת בשניה והבצק הופך לגוש. לכן חשוב לאפות מיד. אבל לאחר האפייה תוכלי להקפיא. הבורקס מתנהג מצויין כשמוציאים אותו מהמקפיא. הוא נשאר קריספי וטעים. בכל מקרה, תוכלי להכניסו לאחר ההפשרה לכמה דקות לתנור ואז הוא יהיה ממש כאילו אפית אותו באותו הרגע. 🙏💜
אהבתי את הקרנצ׳יות!!!! הריר ירד עם כל ביס שלך…. 😜וזה בהחלט בסדר . 😍מתכוונת להכין . לא בטוחה שאשיג עלי מנגולד, אני מקווה ש טרד יהייה תחליף טוב. 🙌 תודה רבה . כל כך חיפשתי מתכון לבצק כזה שיהייה לי מעין ״תחליף לפילו״
אשה יקרה ונשמה טובה ועדינת הנפש...א..לבריאות נותן חשק לעשות.... מתכון מנצח...הכל נקי ברור יפה כולל הצלחת המקסימה.לראות ולשמוע את האהבה ....והסבלנות.שיש בכל מה שאת עושה זה מצרך נדיר היום..הכל רגוע """(((גם 🐕 מברך אותך בקולו))),,כמו תמיד הכל מושלם.תודה לך 👸 טובה..ראש חודש טוב ומבורך לך ולכולם אמן ואמן 🙋 צדיקה וטובה שלנו..
הי יקירה!!! נראה מושלם וטעים רוצה כם לעשות אי״ה לא שמעתי על היקר מנגולד לא יודעת אם יש לנו את זה פה בברוקלין האים זה משהוא כמו spinach? וגם האים אפשר תחליף לקמח כוסמין? ❤️❤️❤️
שלום מירי יקרה. תודה לך. עלי מנגולד הם עלי סלק. בהחלט ניתן להכין מעלי תרד, או כל מילוי אחר. אני מכינה כל שבועיים את הבורקס הזה במילויים שונים. אחד המילויים הטעימים- עדשים שחורות. ניתן להכין גם במילוי חוביזה, גבינות, בשר, פטריות, ואפילו מילויים מתוקים כמו תמרים. בהחלט ניתן להמיר לקמח כוסמין רק תצטרכי להוסיף יותר מים🙏💜
תודה לך מירי יקרה. הסיבה שאני לא חושפת את עצמי ואת שמי היא שאיני רוצה להתפרסם או להיות מוכרת. אבל הצופה ״גור אריה״, העניק לי את השם ״קסם״, לפני זמן רב, ומאז כך מכנים אותי בערוץ, ולעיתים גם מחוץ לערוץ☺️. אני התרגלתי לשם החדש ואני כבר מגיבה לו כאילו היה זה שמי מאז ומעולם. אפשר לומר שנולדתי מחדש כאן בערוץ וזה שמי. 🙏💜
היי קסם, אני ממש אוהבת את המתכונים שאת מעלה וכמובן שהכנתי כמה מהם. לגבי המתכון הזה האם אפשר להשתמש בקמח ללא גלוטן? אני ממש רוצה להכין. יש לך מתכון לחמניות מקמח תירס ? כבר לא יכולה להשתמש בקמח רגיל. תודה😊
אפרת יקרה. תודה לך. לא ניסיתי קמח ללא גלוטן כך שאיני יודעת. לדעתי לא צילמתי סרטון ללחמניות מקמח תירס, אבל יש כל מיני מתכונים בערוץ נטולי גלוטן. למשל לביבות, או לחם תירס מטוגן, לאפה, ועוד. אני אחשוב על לחמניות ללא גלוטן. אולי אכין מקמח תירס ושיבולת שועל🙏💜
קסם יקרה!!!!!!!! יושבת שעות מול המחשב ומול המתכונים שלך וכל יום מנסה מתכון אחר. ההצלחה היא ענקית והעונג צרוף!!!!!!!!!!!!!!! לגבי בצק הבורקס האם אפשר להשתמש בו כתחתית לקיש? תודה לך אישה יקרה!!!!!!
שלום צביה מקסימה שלי. תודה רבה לך שכותבת לי. אני לא ממליצה להשתמש בבצק זה אם המילוי נוזלי מידי. הוא עלול לספוג את הנוזלים. אני רושמת לפניי להכין סרטון לקיש על בסיס שמן, ללא מרגרינה💜💜💜
בוקר טוב אישה קסומה 💚 שמתי לב💚שכל פעם שאת מטגנת למשל בצל את לא מחממת את השמן כמו שנהוג .שמן חם ואז הבצל .אפשר לדעת למה 💚אשה קסומה איזה בצק זה עלים יש לו שם .תודה💚💚💚
נכון ליאת.כך היא פועלת כל הזמן.אני לעומת זאת שם שמן..מחמם אותו ממש היטב..ואז שם את הבצל.כששאלתי אותה למה את נוהגת כך..אז היא אמרה שככה התרגלה או משהו כזה.
שלום ליאת יקרה, הסיבה שאני לא מחממת את השמן מראש היא שאם אחמם את השמן במחבת, אצטרך להעביר את הבצל למחבת ביחד עם קרש החיתוך או שאצטרך להעביר את הבצל החתוך לצלחת וללכת עם הצלחת למחבת. אני מנסה לחסוך את כל הפעולות האלה ולהניח את הסיר קרוב לקרש החיתוך ולהעביר אליו את הבצל מבלי ללכלך. גם שמתי לב שאין כל חשיבות לחימום השמן מראש בטיגון בצל. באשר לבצק- הבצק הזה הוא לא המצאה שלי, ולא פיתוח שלי. זה בצק מאוד מוכר בשם ״ספיד״. זה בצק מהיר להכנת בורקסים. יש המוסיפים לו גם חומץ, אני מעדיפה שלא. תודה שכתבת לי מתוקה🙏💜
אחותי האהובה, את תמיד נמצאת איתי במחשבות ובלב, החיים מעט עמוסים מן הרגיל. היום חגגנו את יום ההולדת שלי לפי התאריך הלועזי והעברי מגיע לאחר שמחת תורה. רוצה לברך אותך בכול מיני דמיטב, שה' ישפיע עלייך שפע קדושה וטהרה, יראה לך אור ושמחה בחיים, המון הצלחה והרווחה, נחת מהילדים ורק טוב בחיים. שתיזכי תמיד כך להשרות שלום ושלווה בעם ישראל. אהבתי אותך ואוהבת את הערוץ שלך בזכות השלווה הפנימית הזאת... המשיכי כך אחותי אוהבת אותך לעד❤❤❤ חודש טוב ומבורך
רונית אחותי היקרה, לא נשכח אותך אף פעם, גם אם לא תוכלי לכתוב. הכל מובן והכל בסדר. מזל טוב ליום הולדתך, מאחלת לך בריאות, אהבה, שלווה, ואת כל הטוב שבעולם. אני חשה נימה של פרידה במילותייך, ואם צודקת אני, אז שאי ברכה באשר תהיי, וזכרי שאת תמיד מוזמנת לחזור אלינו, ותמיד נשמח בך. שמרי על עצמך, אוהבים אותך תמיד💜
הי, אני מאמצת באהבה את השם שניתן לך פה : קסם. אכן. אני מודה שבנוסף להמון מתכונים מוצלחים שלמדתי ממך, לפעמים כשאני סתם רוצה להירגע בנועם, אני נכנסת לערוץ, לאחד הסרטונים, ונהנית הנאה כפולה.. תודה! שתי שאלות לגבי המתכון: א - האם ניתן להכין את הבצק המיוחד הזה (ואת המילוי) כמה שעות מראש (לילה, נגיד) , ולצרף ולאפות בבוקר? ב- האם ניתן להקפיא את המאפים המוכנים ולחמם בתנור לקראת ההגשה?
תודה רבה לך. ריגשת אותי מאוד. לא ניתן להכין מראש את הבצק. זה בצק שרצוי מאוד לעבוד איתו מיד בתום ההכנה. באשר להקפאה- בהחלט כן ורצוי מאוד. המקפיא שלי מפוצץ בורקסים עם הבצק הזה. מה שמאפיין את הבצק הזה- הוא יוצא מהקפאה מעולה וקריספי. ההקפאה לא פוגמת בו בכלל. זה מדהים כמה הוא טוב לאחר הקפאה. ניתן להפשיר במיקרוגל, או הפשרה טבעית. 🙏💜
בורקס מהמם טעים תבורכי איזה מטעמים את מביאה לנו תודה רבה רבה m.ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hC-2elRW4RE.html 🎥 בנזין - יום שישי - RU-vid
@@GUR-ARYEA לי יש רק סיוטים כשאני ישנה, לכן אני לא אוהבת לישון. אין לי שינה בלי סיוטים. לשאלתך- כן צילמתי הלילה אך חוככת בדעתי אם להעלות את הסרטון. אתה ביקשת בואיקוס אבל אני כאמור מנועה ממוצרי חלב מלבד יוגורט. אז הכנתי מאפה מאוד טעים אבל על בסיס יוגורט ואני לא יודעת אם להעלות אם הסרטון. זה לא בואיקוס אבל זה טעים מאוד. מה לעשות? האם להעלות את הסרטון?
