הג'חנון של קחטה 

מצרכים לבצק: (שימו לב במצרכים שמצורפים בסוף הסרטון יש טעות)
1 קילו קמח
שקית אבקת אפייה (10 גרם)
3-4 כפות סוכר גדושות
כף שטוחה מלח גס
2.5 כוסות מים חמימים (600 מ"ל)
המצרכים לעיבוד הבצק:
מעט שמן רגיל - לקריצת כדורים לפני מנוחה טובה
120-150 גרם סמנה (חמאה מזוקקת) או מרגרינה ללא מלח - לפתיחת הבצק וגילגול
ורד קחטה רז בהסבר קליל ופשוט ל"איך מכינים ג'חנון?"
בהצלחה :)
צילום ועריכה: צוף קחתא מצנר