בתור אוקראיני שאכל כל הילדות בבית את האוכל הזה, אני חייב להגיד, הוא יכול להיות טעים מאוד. בדרך כלל, בורש יש בו יותר סלק ויותר כרוב, הוא היה ניראה חסר, כמו שניר אמר. הגאלופצי, אפילו לא צריך ליטעום, רואים שהם חוממו במיקרו, בגלל שהם מלאים מים, כמו האדים שיוצאת מהם מטורפט כשה מחממים במיקרו, כמו שניר הראה. (כשה הם טריים, הם חמים אבל אין כמות כזאת של אדים). המחירים מאוד יקרים, הדבר הכי יקרב בבורש זה הבשר(אפשר להכין גם בלי, מאוד טעים). גולובצי,60 שקל, נו באמת.... קצת כרוב אורז וטיפה של בשר... לא היה שם אפילו 150 גרם בשר כניראה, וזה חומם במיקרו.... ורניקי 60 שקל.... הבצק שממנו הם עשוים הוא הכי זול שיש..... לא צריך לעלות יותר מ 30 שקל... אבל כניראה המיקום וכל התפאורה במסעדה, עולה הרבה כסף... מאוד לא שווה. ו גולת הקוטרת 120 שקל לוודקה..... שכניראה זה וודקה זולה, עם קצת טעמים... בקבוק וודקה טובה עולה 120 שקל.... מה שניקרא "אחרינלי".... נידע בחיים לא להיתקרב לשם
@@gabrielkapach9955 ולכן, זאת בעיה, ולא צריך לתמוך בה, כל עוד אפסים ולוזרים ימשיכו לקנות סלט ב70 שקלים, זה ימשיך לעלות את המחירים. ברגע שאנשים יגידו שהם לא מוכנים לשלם את המחירים האלה, 60 שקל לורניקי, אתה יודע כמה אני עושה ב 60 שקל... זה מטורף.... אני יכול להאכיל כיתה שלמה של ילדים.... והם מוציאים לו 5. פעם הבאה שיגידו לך ש-5 כדורי פאלפל עולים 50 שקל, אתה תגיד הההה כן... זה סביר.. זה תל אביב פה?...
ניב , אני רוצה לתת פידבק לגבי העריכה שלכם. ישנם מלא פרקים שבהם לא שומעים אותך מדבר כי המוזיקה (שאותה אתם ערכתם) היא פשוט משתלטת על הכל. אני צריך ממש להגביר כדי לשמוע אותך. משוב חיובי סה"כ :)
חברים מצטער אבל מסעדה רצינית לא מחממת מנה במיקרו, משלמים על המנות האלו ממיטב כספינו ומגיע לנו שיכינו את זה בו ברגע או של יציעו את המנה הזו. מסעדה לא נמדדת אך ורק ביחס לאוכל, היא לוקחת כסף מלקוח אז היא צריכה לתת תמורה, בעיצוב המקום, המיקום שלה וכדומה
@@kuznixii162 ממש לא ממוצע, עשיתי חופשת סקי בבוקובל שזו עיירת סקי באוקראינה, ביקרתי בשתי מסעדות, מאכלים מעולים. מה שכן האוכל במסעדה הזאת באמת לא משהו, אשתי אוקראינית, הבורשט שלה זה פאקינג 5 כוכבי מישלן לעומת מה שהגישו לניב פה.
המקום נראה מאוד יפה המלצרית מאוד חמודה רק חבל שהאוכל על הפנים אני מקווה שבעל המסעדה רואה את הביקורות ועשה עם זה משהו כי בכל זאת האווירה ממש טובה רק חבל האוכל הפוך מיזה.
שמע לפי דעתי זה הגיוני דווקא 2 מכיוון שתחשוב שאתה הולך למסעדה ועוד משלם 300 שקל אתה מצפה למנות מעולות או לפחות שיהיו סבבה, לקרוא למנה "אכילה" זה ברמה של להחזיר אותה ולבקש משהו במקום, אז ברגע שאתה מקבל לא אחת אלא שתי מנות כאלו והקינוח היה סבבה והמחיר גבוהה מאוד והדבר היחידי שאתה יכול להגיד שהיה טוב הוא השירות(שבדרך כלל אנשים מעדיפים אוכל טעים על שירות טוב) אז זה פשוט לא הגיוני לתת למסעדה כזאת מעל חמש, תחשוב שחמש זה על מקום שהוא סביר, בסדר. והמסעדה הזאתי הייתה פחות מבסדר בוודאות
בתור רוסי אוקראיני הברוש היה צריך להיות בו סלק כרוב ותפוח אדמה וזה לא הצבע בכלל של בורש לגבי הגלובצ' לא כך נראה הגלובצ' הם מאה חיממו את זה במיקרו גל אולי בגלל זה ניב לא נתנו לצלם שלך להכנס למטבח
חוץ מזה גם כל הביקורות של 5 כוכבים במפות של גוגל כתובות על-ידי אנשים עם שם/שם משפחה אוקרייני - וכל הביקורות אחרות - לאיותר מ2 כוכבים. יקר, לאוכל אין טעם תודה רבה לניב על הביקורת אמיתית!
המקום נראה כמו לאונג' שעיקרו נע סביב הוודקה וברור שהאוכל בהתאם, כי כל הצ'ייסרים צריך גם להכניס משהו בטן, תתחיל ללכת למסעדות אמיתיות במקום לרדת על מקומות שהם לא, בעצם אולי אתה כבר לא רצוי במקומות כאלה...
לא מכיר את הבלוגר, כבודו במקומו מונח אבל נראה קצת מוגזם עם הביקורת. אכן המסעדה צעירה (רק שבוע הבא חוגגים שנה) ואכן האנשים שפתחו אותה ללא ניסיון כלל אבל בוא, הם מכניסים לשם את מלוא ההשקעה, המאמצים, הלמידה וכו. ושום דבר לא מתחמם במיקרו כמובן. ולגבי זה שלא נתנו לך להכנס למטבח אז כנראה זה מה שעיצבן אותך גם ברמה כזאת אבל זה בסדר, המסעדה עובדת, בועטת וממשיכה לתת שירות מעולה וזה הכי חשוב ;)
היי ניב אני מאוד מעריך את הביקורת שלך ובדרך כלל מסכים עם הציון שאתה נותן. חייב לציין שהפעם הציון נמוך מידי בעיניי. 2 זה אוכל קר, שירות גרוע, אוכל מקולקל אפילו, מחיר יקר מידי ומוגזם וכו'... לדעתי הגיע להם ציון גבוה יותר מזה, השירות היה בסדר גמור, התפריט אותנטי פרט לכך שהאוכל היה תפל. זה נראה שלא התחשבת בכל הפרמטרים שהופכים מסעדה לטובה, ציון לא קם ונופל רק על הטעם של האוכל.
המלצרית היתה מדהימה האוכל נראה מצויין המחיר לא רע. ורק על זה שלא נתנו לכם להכנס למטבח אתה קבעת שזה המסעדה הכי גרועה וזה עוד שכל הזמן קבעת שזה מוסיקה ממוסקבה, והיית גזעני בהערות אליהים לא ..האוביקטיביות שלך היא משהו. אני כל כך לא מסכים איתך עכשיו בטוח שהיה פה משהו מאחורי הקלעים בטח מאז שהמנהלה לא נתנה לכם לצלם במטבח (שזה אוקי) גם המנהלה לא נתנה לכם עוד דברים והיה פה הרבה מאחורי הקלעים שקבעת לתת לה ציון נמוך על זה. לדעתי המקום מהמם ומחיר מהמם וממליץ לאנשים ללכת לנסות לבד. צריך שמישהו ירים סרטון שמבקר את הסרטון הזה.
לדעתי הציון נמוך מדי. הייתי נותנת להם 4 אבל אני הזמנתי דברים אחרים. אני נמוכה אז לי גם היה מאוד לא נוח לאכול בגלל ספסלים נמוכים ושולחנות גבוהים - פשוט היה קשה להגיע לאוכל. הרעיון מגניב כי באמת אוכל אוקראיני מאוד טעים בדרך כלל (וזה אוכל אוקראיני שרוסים גנבו מאוקראינים) אבל ביצוע לא משהו.
אף אחד לא גנב מאף אחד הרוסים האוקראינים והבלרוסים באים מאותו איזור היסטורי ומאכלים נעשים ע"י מה שיש בשטח שהם חיים. אגב גם לפולנים ובכללי למזרח אירופאים יש אוכל מאוד זהה אולי עם שמות קצת שונים. ( אני גם אוקראיני אבל בגלל מלחמה עכשוית אני לא אתחיל לשנות את העובדות)
אכלתי שם 4 פעמים,יקר תחת אבל לדעתי לא הזמנת מנות נכונות.את הבורש הייתה מזמין עם ממרח שמלץ.לא שמת שמנת בפנים ולא נתת ביס מהבצל תוך כדי.יש מנות הרבה יותר שוות כמו לטקעס עם פטריות או קאטלטה פה קייבסקי.אז פעם ראשונה שם לך דיזלייק לביקורת
לא יודע.. היו לך ביקורות יותר "חריפות" ונתת ניקוד יותר גבוה.. פה לא עבדו לך 2 מנות מנה אחרונה עבדה סביר הצייסרים אומנם יקר אבל גם היו לך סבירים.. 4-5 זה יותר סביר לך לתת פה.. אבל 2? .. ירדת אליהם יותר מידי ביחס לסרטונים דומים.. חבל .. אני חשבתי לפי הכותרת שזה משהו כמו האנטריקות בגדרה, או המסעדה בנתניה ... ניב- פה תעשה לשבון נפש
i dont think he would do this... he knows this food it is all eastern europe he is polish roots... he knows whats up... it is in the eastern europian genes to know when its not the real deal
@@idanborovets15 he would too... IF they made it fresh... i assure you he wanted fresh... he wanted mamas food... i know the guy... he wanted hole in the wall fresh ukrainian food.. instead he got it in microgal... warm... but blend... they can improve though... i dont think they are a lost cause... they can improve... there is hope lol
למה לא להעלות מסעדות טובות ולהרים ולתת מקומות ללכת אליהן מה הביקורת הזאת נותנת לי בחיים. אני מחפש שתיתן לי מקומות ללכת אליהן. סרטון שכזה פשוט לא נותן כלום אשמח באם תתחיל לבקר מקומות שהצופים יוכלו לבקר.
אחת הביקורות הכי מוזרות שלך.. הגשה מאוד מונוטונית ואיטית ודווקא עם מלצרית מאוד נחמדה ומקצועית. הזמנת גם יחסית מעט מאוד אוכל. המנה העיקרית היא כמו תוספת למנה העיקרית....
הבעיה העיקרית זה המלצרית- יש אלף ואחת מנות שאפשר היה לא להבין שזה מחומם במיקרו והמנות שכן מחוממות זה לא מנות שאפשר להחזיק משעת הפתיחה עד הערב כמו גלופצי שהם תמיד יהיו חמים בול כמו מתי שמכינים אותם ברגע הראשון הבעיה שלא הציעו לו אוכל שאפשר לתת והוא טוב ולא רק במיקרו
בלי שום סיבה קרעת להם את הצורה. 1. המקום נראה פגז ואותנטי 2. המלצרית שירותית 3. האוכל יצא מהר 4. אוכל מזרח אירופאי תמיד תפל, וחסר תבלינים וצבע, ככה זה גם בפולין וגם ברוסיה. אצל ההודים בדיוק ההיפך, לא מורידים ציון על זה. 5. המחיר הוגן ביותר. בהתחשב בעובדה שהיית במסעדה, ולא במזללה מהירה, אגב והזמנת אלכוהול, 2 מנות עיקריות, קינוח, שתיה קרה, שתיה חמה. בקיצור, אל תלך למסעדות שאתה לא אוהב את האוכל מלכתחילה, אתה סתם עושה נזק לאנשים. על הביקורת הזאת הייתי שם לך 0, כבן אדם וכמבקר
