חטיפי גרנולה בריאים | מתכונים בריאים |מתכונים ללא גלוטן 

חטיפי גרנולה מטורפים ללא אפייה וללא גלוטן 🔥 מוכנים ❓ הכי טעים שייצא לכם ! הנה המתכון 👇
המתוק המושלם ליד הקפה (15 חטיפי גרנולה , כ180 קלוריות איכותיות ליחידה)
שימרו את המתכון הזה- תאמינו לי שתתאהבו ☺
🔹רכיבים:
• 1 כוס שיבולת שועל ללא גלוטן
• 25 גרם אגוזי לוז, מקדמיה או שקדים לא קלויים (אפשר להמיר לכל סוג של אגוזים)
• 25 גרם גרעיני דלעת וגרעיני חמנייה לא קלויים
• חצי כוס טחינה גולמית
• רבע כוס דבש \ סילאן 100% \ מייפל 100%
• 50 גרם שומשום מלא
• 50 גרם אגוזי מלך
• חצי כפית מלח
🔹אופן ההכנה:
1. מתחילים בקליית שיבולת השועל, אגוזי מלך ושקדים, בתנור שחומם מראש ל- 160 מעלות, למשך 15 דקות.
2. מצננים לטמפרטורת החדר.
3. מסירים את הקליפה מאגוזי הלוז והשקדים (לא חובה, לי אישית אין סבלנות לזה 🤣).
4. מרפדים תבנית בגודל 20*15 בנייר אפייה.
5. מעבירים לקערה את התוכן ואליו מוסיפים את שאר האגוזים, שומשום וגרעינים ומערבבים.
6. בסיר קטן מבשלים על להבה בינונית את הטחינה, דבש, מלח, תוך כדי בחישה, למשך דקה שתיים- עד לקבלת תערובת אחידה.
7. מוסיפים לתערובת החמה, את תערובת האגוזים ושיבולת השועל וממשיכים לבחוש עוד מספר דקות, עד שהכול מצופה ברוטב והמרק אחיד ודביק.
8. מורידים מהאש, מערבבים היטב ויוצקים לתבנית המרופדת בנייר אפייה.
9. משטחים לשכבה אחידה ומעל שמים נייר אפייה נוסף- מהדקים טוב טוב בעזרת תחתית של כוס (זה חובה, לא לחפף, אחרת זה יתפרק לכם)
10. מסירים את נייר האפייה העליון ומכניסים למקרר לשעה קלה, ללא כיסוי.
11. עוטפים בניילון נצמד ושמים במקרר למשך לילה.
12. מניחים על קרש חיתוך וחותכים בעזרת סכין חדה לגודל הרצוי.
** שומרים בכלי אטום, אפשר במקרר, אפשרי גם להקפיא חלק.
מתוק מושלם ובריא ליד הקפה😍 מוזמנים לשתף חברים
וכמובן גם אותי איך יצא לכם 🙏
לבריאות 🌸 קרן
ליצירת קשר: bit.ly/3KqPLAU
#לפניאחרי #מתכוניםבריאים #חטיףגרנולה #חטיףבריאות #אכילהנכונה #glutenfree