מומחים בארץ - ליקוט 

לאחרונה בא לנו יותר ויותר להכיר את הצמחים בארץ, ולאכול אותם.
אז יצאנו עם דר. אורי מאיר- צ׳יזיק לכמה שעות בתל חדיד כדי ללמוד מה אפשר ללקט, ובסוף לאכול את הכל.
אורי הוא דוקטור להיסטוריה של התזונה והרפואה, ומתעסק בליקוט כבר המון שנים, ואפילו כתב ספר על צמחים לליקוט בארץ. אז אם מעניין אתכם לדעת עוד, אורי הוא מקור מידע נפלא, הוא עושה סיורי ליקוט, קורסים על תזונה, הוא כותב בימים אלו ספר על התססות, יש לו אינסטגרם נהדר (Foodhistory@) ואפילו יש לו פודקאסט ממש מגניב (אני שוטף איתו כלים)
אתר: mazon-izun.com/
פייסבוק : / mayerchissick
פטריון למי שרוצה לתמוך ביצירה שלנו: / travelil