תומר אחי יקר. אתה תותח. אישתי ואני מנסים את המתכונים שלך ועד עכשיו לא נפלנו באף מתכון. בשבוע האחרון הכנו את המטבוחה חצילים שיצאה פצצה ומפרום בהשראתך. תמשיך לפנק אותנו במתכונים מעולים וקלים להכנה בזכות ההסברים שלך. אשרייך.
תומר בקשתי לדעת מתכון על קציצות דגים קיבלתי 3 מתכונים של קציצות דגים אהבתי את מתכון של הסלמון יצא לי פגזזז מאוד טעים ביקשתי מתכון למטבוחה עשיתי את המטבוחה אני מרוצה מהתוצאה לא ידעתי שיצא לי ברמה כזאת חברים לא האמינו עד שהראתי להם את המתכון שלך. טעים עסיסי קל למריחה אני עושה ממנו שקשוקה תענוג אחי תודה על הכל אין עליך חזזזק מאוד .
היי תומר .. עשיתי ויצא לי טעם מעולה אך יצא לי מאוד מאוד מאוד סמיך ..הייתי רוצה שיהיה קצת פחות סמיך .. האם להשאיר קצת יותר מהמיץ עגבניות ? אולי סיננתי יותר מדי .. ? כי לחצתי עם הידיים ו
בהתחלה עדיף לחתוך הירקות לחצי ולהסים על גריל בתנור ל20 דקות על 220 מעלות ולאחר מיכן לקחת קליפס של מנגל ולהוריד את כול הקליפות בקלות ורק אחרי זה להתחיל בבישול
