עוגות שמרים קינמון - המתכון הרשום: 1 כוס מים 1 כף שמרים יבשים קצת פחות מחצי כוס סוכר 1/4 כף מלח קצת פחות מחצי כוס שמן 2 ביצים 1 חלמון 1 כפית תמצית וניל 500 גר' קמח לבן רגיל ( 5 כוסות ) למילוי: 2 כוסות סוכר חום דביק 2 כפות גדושות קינמון 1 כף קמח תפוחי אדמה לסירופ הסוכר לזיגוג: 1/2 כוס סוכר 1/2 כוס מים 1 כפית קטנה תמצית רום ביצה טרופה לזיגוג 2 תבניות פיירקס 30 × 12 משומנות + נייר אפייה בתחתית אופן ההכנה: לתוך קערה מכניסים את המים והשמרים. מסובבים את הקערה במשך 10 שניות כדי להרטיב את השמרים. מוסיפים סוכר ,מלח , שמן , ביצים , חלמון , תמצית וניל וקמח . ללוש את כל המרכיבים לבצק. מתקבל בצק דביק. יש ללוש את הבצק במשך 10 דקות. לאחר לישה של 10 דקות מכסים את הקערה ומניחים לבצק לתפוח עד להכפלת הנפח. הכנת המילוי: לתוך קערה מכניסים סוכר חום , קינמון וקמח תפוחי אדמה. לערבב. לאחר שהבצק הכפיל את נפחו, ביד לחה מורידים לו את הנפח. משמנים את השיש בשמן במקום בו נניח את כדורי הבצק שניצור. בידיים משומנות מחלקים את הבצק ל 8 חלקים שווים ( פחות או יותר ) ומניחים במקום המשומן שהכנו. משמנים מעט את משטח העבודה ( השיש ) בידיים משומנות נטלים כדור בצק, מניחים על משטח העבודה המשומן ופותחים ומרדדים לעיגול, בערך בקוטר 25 ס"מ. מפזרים על הבצק 2 כפות מהמילוי באופן אחיד. מגלגלים את הבצק כמו רולדה באופן הדוק לקבלת גליל . מגלגלים את הגליל כמו שבלול ומניחים בצד. כך עושים לכל כדורי הבצק. מסדרים 4 שבלולים בכל תבנית ומניחים לבצק לתפוח עד שמכפיל את נפחו. לאחר שהבצק תפח מורחים אותו בביצה טרופה. מכניסים את התבניות לתנור שחומם מראש ל 180° ואופים כ 35 דקות ( אפייה רגילה , לא טורבו ) מכינים את הסירופ: לסיר קטן מכניסים את המים , סוכר ותמצית רום. מבשלים את הסירופ במשך 5 דקות ( לא יותר ! ) לאחר האפייה מוציאים את העוגות מהתנור ומניחים להן להצטנן. מורחים עליהן את הסירופ. **** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@@debbie9955 Good morning starshine 💫. Thank you. I'm lucky to have the privilege to participate in this holy channel. G-d bless you and shabat shalom.
ושוב בוקר טוב לך קוסמת יקרה. אין אצלך רגע דל. את תמיד מפתיעה מחדש. איזה קסם זה לצפות במתכונים שלך. שיהיה לך יום קסום, מבורך ומוצלח. את אשה מבורכת ומוצלחת. אשרי הילדים שזכו לאמא שכמוך. ❤❤❤
עוגת שמרים וקינמון נראה מדהים תודה רבה מכל הלב על השיתוף ועל המאמץ הסרטון המתכון הקינוח עם הסבר מפורט בקולך כל הכבוד לך יבורכו ידיך מצדיעה לך לבריאות ובתיאבון בהצלחה גדולה הצלחה בכל מעשה ידיך שאלוהים ישמור יברך ויגן עליך ועל כל המשפחה מכל רע אמן שתמיד תעשי את מה שאת אוהבת לעשות את מעוררת השראה חרוצה מפתיעה במאכלים בכל פעם מחדש מדהימה מקסימה מיוחדת מוכשרת מוצלחת בוקר טוב ומבורך וחמים יום חמישי נעים מבורך שקט ורגוע וחמים אמן סוף שבוע נעים מבורך שקט ורגוע וחמים אמן בריאות ובשורות טובות אמן 🎉❤❤️💙🙏🇮🇱🎉🎉🎉🎉🇮🇱🙏💙💜♥️
@@The_Magical_Kitchen קסם היקרה האהובה אמן ואמן תודה רבה מכל הלב כמעט שבת שלום נעים מבורך שקט ורגוע וחמים אמן בריאות ובשורות טובות אמן שאלוהים ישמור יברך ויגן עליך ועל כל המשפחה מכל רע אמן שולחת לך חיבוק גדול ואוהב
בוקר טוב יקירה המתכון נראה מאד טעים וקסום כמו שמו של הערוץ. כרגיל יש לי שאלה: האם אפשר להחליף המים בחלב והשמן בחמאה ואם כן האם זה לא יעשה את העוגה קצת יותר כבדה? המשך יום קסום עד כמה שאפשר במצבנו הנוכחי🎉❤
שרה יקרה תודה רבה לך. בהחלט אפשרי, זה יהיה מצויין. אני שולחת לך לינק לעוגה עם קקאו- ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-iJVElqa3BVs.htmlsi=egxCTj1evbY0ZxEB ❤️🌺
גור אריה היקר אמן ואמן כמעט שבת שלום נעים מבורך שקט ורגוע וחמים אמן סוף שבוע נעים מבורך שקט ורגוע וחמים אמן בריאות ובשורות טובות אמן שאלוהים ישמור יברך ויגן עליך ועל כל המשפחה מכל רע אמן 🎉🙏🇮🇱💙🎉🎉🙏🇮🇱
קסם.מה שאת קוראת לזה...הבלאגן בעולם ...זה נקרא ה"שגעת" של האנשים והעולם.ועם ה-"שגעת" הזו,אנשים גם חוזרים הביתה לאחר ימי הפרנסה.חוזרים מהשגעת אל הבית החמים והריגשי. ואם הם בשגעת אז איך הם התמודדו כביכול ויכילו כביכול את החמימות והרגש בבית. זה קונפליט ופרדוקס קצת.לא כן?ואחרי שינה בבית...שוב פעם לצאת אל ה "שגעת" בחוץ.וכך חוזר חלילה.בטח חשבת על זה .לא?
לא ניתן לאזן ולהכיל בין השגעת לחמימות והרגש.אין קו באמצע.אין מיין סטרים. אז במצב כזה לאנשים נורמלים המוח מתחרפן ,משתגע ונעשה לא יציב.אני באופן אישי די סובל בגלל זה.וקסם יודעת זאת.
