שניצל דג פשוט וטעים - המתכון הרשום: פילה אמנון ללא עור חומץ מלח גס מים 3 ביצים מלח שולחן תבלין דג צלוי פירורי לחם מוזהבים אופן ההכנה: חוצים את הפילטים לאורך. מניחים את נתחי הדג בקערה. יוצקים עליהם חומץ , מלח גס ומים. ( להפטר מריח הלוואי ) משרים את הדגים ל 30 דקות. אחרי 30 דקות שופכים את מי ההשרייה ושוטפים היטב את הדגים. מכינים צלחת עם פירורי לחם. ממליחים מעט. מכינים קערה קטנה עם הביצים, ממליחים מעט ומוסיפים תבלין דג צלוי. טורפים את הביצים. מכניסים את נתחי הדג לקערת הביצים ומערבבים. טובלים דג בפירורי לחם ומצפים היטב מכל הצדדים. מניחים את הדג המצופה על צלחת , וכך מצפים את כל הדגים. מחממים שמן במחבת רחבה ומטגנים את הדגים עד להזהבה משני הצדדים. מיציאים לנייר סופג. מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
שניצל דג נראה מעולה המלצה רוטב מיוחד וטעים מאוד לדג : 4 כפות מיונז , 5 מלפפונים חמוצים , חבילת פיטרוזיליה , 1 בצל מגורד , 3 עד 4 כפות צלפים לערבב הכל יחד .את הרוטב מניחים על הדג אפשר להגיש בקערה ושכל אחד ימזוג לעצמו . בתיאבון
@@The_Magical_Kitchen אמאאאלה ואני גזרתי לפני חודש את כל האורך שהיה לי עד הישבן ואפילו קצת יותר לקארה קצת מעבר לקו הלסת 😀 הספר אמר לי יששש לך אומץ? תפסתי את המספרים וגזרתי יותר מחצי ועניתי ועכשיו מה יש לך לאמר? יש לי אומץ או לא?
@@Yiska. וואי וואי כן יש לך אומץ. תגידי, למה בעצם גזרת את השיער? גם אני לפעמים מרגישה צורך לגזור. פשוט לפעמים אין כוחות לתחזק, להסתרק במשך דקות ארוכות, לקלוע צמות, כל ההתעסקות הזאת כבר מעייפת, נכון? אבל אין לי את האומץ לגזור...
@@The_Magical_Kitchen גזרתי את השיער מכמה סיבות.. **אני צובעת כל שלשה שבועות וזה מאוד קשה. **אוהבת לחפוף פעמיים בשבוע והדבר מתיש מאוד. **אף פעם לא מפזרת אותו מכוון שתמיד חם לי מרגישה כמו שמיכה עלי. 😄😄 כעת כל הזמן פזור, מרגישה קלילה, קל לסרוק ואפשר גם לאסוף כשמתחשק לקוקו קלאסי קטנטן.
