Тёмный

آبگوشت بزباش ایرانی با دستور پخت اصلی استاد نجف دریابندری بزرگ 

Mehrdad Paz
Подписаться 72 тыс.
Просмотров 21 тыс.
50% 1

سلام رفقا
از قدیما اسم آبگوشت بزباش رو ممکنه شنیده باشید اما نخورده باشید و طرز تهیه این آبگوشت عالی رو ندونید
من تو این ویدیو بهترین روش پخت این آبگوشت خوشمزه بزباش رو یادتون میدم با فوت وفن هایی که سرآشپزها میدونن
مواد لازم:
گوشت آبگوشتی 750 گرم

پیاز 1 عدد

نخود و لوبیا سفید 2 پیمانه

سبزی ساطوری 500 گرم
لیمو عمانی 4 عدد

نمک,فلفل سیاه,زردچوبه به مقدار لازم

روغن به مقدار لازم
(سبزی:تره,جعفری,4/1 مقدار تره جعفری شنبلیله)
#مهرداد_پز #آبگوشت#آبگوشت_بزباش

Опубликовано:

 

16 апр 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 113   
@faribapazouki1600
@faribapazouki1600 Год назад
خیلی ممنون از آموزش غذاهای اصیل ولی مادر بزرگ من کمی ترخون هم می‌ریخت خیلی خوشمزه و متفاوت میشد.
@Nahall52
@Nahall52 Год назад
دقیقا...
@edy_1399th
@edy_1399th Год назад
Excellent
@marcokopol1
@marcokopol1 Год назад
بهترین آبگوشت ایرانی😍
@shaydazargari2704
@shaydazargari2704 Год назад
Wow, my nostalgic food. Yummy 😋
@farahnazsamadi9045
@farahnazsamadi9045 Год назад
ممنون عالی بود
@moiettoi6679
@moiettoi6679 Год назад
مرزه بی نهایت آبگوشت و خوشمزه میکنه
@aidagutleb5371
@aidagutleb5371 Год назад
چه جالب 🎉
@faridefaridA
@faridefaridA Год назад
درود بر داداش مهرداد باسلیقه...مرسی از حسن انتخابتون...
@user-gg3mq8il8b
@user-gg3mq8il8b 4 месяца назад
عالی❤
@anaabedi2077
@anaabedi2077 Год назад
واقعا به به عالی👌👏
@badrieh1308
@badrieh1308 10 месяцев назад
Very good.
@manijeh1111
@manijeh1111 Год назад
خوشتیپی چه ریش پروفسوری چه بدون💚👏👍❤️💐👌
@minanoosh2689
@minanoosh2689 Год назад
سلام آقامهردادخداقوت تشکرازآموزش این غذای اصیل ایرانی معطر وپرخواص می توانیم آبگوشت راجداکردواستخوانها رادرآورده وگوشت پخته‌شده ونخودولوبیا سفیدپخته‌شده راکوبیده ومیل کردالبته برخی هاسیب زمینی یابرنج هم می ریزند برای لعابش وکلالوبیاسفید‌استفاده می‌کنند باتشکرازآموزش عالیتان درپناه حق باشید
@sarasarsa7730
@sarasarsa7730 Год назад
So yummy
@shokoohrajabiforootan4872
@shokoohrajabiforootan4872 Год назад
زنده باشی وسلامت، ممنون ازحسن انتخاب ونظر سنجی شما،دنبال دستوراین غذای اصیل بودم.🇮🇷🇮🇷🇮🇷🎁🎁🌷🌷🎯
@misstiaamo6419
@misstiaamo6419 4 месяца назад
So yummy ❤
@dutsonnippon2186
@dutsonnippon2186 Год назад
good
@gholamrezapoorahmad9258
@gholamrezapoorahmad9258 Год назад
عالی ❤
@Paryasafaee
@Paryasafaee Год назад
آبگوشت بهترین غذای دنیاست از نظر من😋
@nicholaskav5200
@nicholaskav5200 Год назад
appreciate your attempt to for your instructive video 😋
@RaziSirati-ow4uw
@RaziSirati-ow4uw 7 месяцев назад
Laik laik
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 7 месяцев назад
درود
@Mina-em4yu
@Mina-em4yu Год назад
Thanks a lot 🎈🎈🎈🎈🎈🎈 very interesting 🌹🌹🌹🌹
@majidtaherian3717
@majidtaherian3717 Год назад
عالی...❤😊
@user-xv7dv3hs2m
@user-xv7dv3hs2m 2 месяца назад
لایک
@Andars-dk
@Andars-dk Год назад
Besyar khshmazeh thank you ❤❤❤❤❤❤❤❤Mehrdad
@hindaltamimi4598
@hindaltamimi4598 Год назад
Perfect
@parvizpirooznasab5765
@parvizpirooznasab5765 Год назад
Das war Perfekt ❤
@shahrzadtaherkhani9752
@shahrzadtaherkhani9752 Год назад
Sangg tamom goxssbti🌺🌺👌👌👍🌹🌹
@familycookingchannel7122
@familycookingchannel7122 Год назад
Looks so delicious 👍👍
@minella4720
@minella4720 Год назад
Danke, super
@kourosha8654
@kourosha8654 Год назад
perfect
@mehrangizesmaeili8964
@mehrangizesmaeili8964 Год назад
جالب بود
@seramikamesa
@seramikamesa 6 месяцев назад
استاد عزیز بسیار ساده و مفید توضیح دادید. در ضمن با احترام لطفا از کفگیر و قاشق چوبی یا فلزی استفاده کنید (پلاستیک و حرارت خوب نیست)
@user-xv7dv3hs2m
@user-xv7dv3hs2m 2 месяца назад
Thanks
@foodgood394
@foodgood394 Год назад
به به..چه آبگوشتی😢😢
@user-ch8oy8te8f
@user-ch8oy8te8f Год назад
ممنوون
@RahilFamaya
@RahilFamaya Год назад
👌👌👌
@user-pk9qt7rv4i
@user-pk9qt7rv4i Год назад
اقا‌مهرداد‌خیلی‌ممنون‌اگه‌لطف‌کنیدموقع‌درست‌کردن‌غذا‌مقدار‌مواد‌لازم‌ رو‌بفرمایید‌‌ممنونم
@bahram773
@bahram773 Год назад
ممنون مهرداد جان ❤️❤️❤️
@shiftools8004
@shiftools8004 Год назад
سبزی بز باش رو نه باید خورد کرد نه سرخ کرد.چون وقتی میکوبی باید کش بیاد.
@leilaniknafas7871
@leilaniknafas7871 Год назад
درست گفتی سبزی آبگوشت بزباش و سرخ نمیکنن.اگر سرخ بشه همون قورمه سبزی میشه.
@F_A1794
@F_A1794 Год назад
خیلی خوب ولی شبیه قورمه سبزی بود 👌🌹
@sarhanfaghih1310
@sarhanfaghih1310 Год назад
❤❤❤❤ perfect
@zartikghazarian8376
@zartikghazarian8376 Год назад
عالی بود
@rahelehmohammadi722
@rahelehmohammadi722 Год назад
Thank you
@saminsadr881
@saminsadr881 Год назад
Thank you so much . ❤❤❤❤❤
@golir29
@golir29 Год назад
با اون همه سبزی که ریختی شد خورشت قرمه سبزی با نخود تا آبگوشت راستش تا حالا نخوردم الان اینجا تو هندوستان ساعت ۶ غروبه که دارم میبینم هرچی بود عالی بود گشنه ام شد 🤪😜👌My father (God bless his soul) would have loved this dish 😢الده اللرین آقرماسن یاشاسان اوغلان به قول هندیها دل خوش کردیا❤
@kamihosin3468
@kamihosin3468 Год назад
Aliye
@ah3600
@ah3600 Год назад
thanks
@user-xv7dv3hs2m
@user-xv7dv3hs2m 2 месяца назад
قلب کوچواو
@marjanvaez7921
@marjanvaez7921 Год назад
❤❤❤❤❤
@effatgoodarzi4986
@effatgoodarzi4986 Год назад
سلام ببخشید ابگوشت بزباش به جای نخود لوبیا باید لوبیای چیتی باشه
@user-xv7dv3hs2m
@user-xv7dv3hs2m 2 месяца назад
کامنت
@user-xv7dv3hs2m
@user-xv7dv3hs2m 2 месяца назад
❤❤
@aliceke2542
@aliceke2542 5 месяцев назад
❤❤❤
@ghazaldalil3454
@ghazaldalil3454 Год назад
👌
@akbarrezaie8825
@akbarrezaie8825 Год назад
naic
@azam454
@azam454 Год назад
👏👏😋😋
@zanboor5zanboor562
@zanboor5zanboor562 Год назад
به به باید خوشمزه باشه. فقط عکس خودمون را توی چربی و کلسترول زیاد میشه دید. ❤❤❤❤
@varparedeh
@varparedeh Год назад
@ddzk2993
@ddzk2993 11 месяцев назад
THANKS
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 11 месяцев назад
مخلصم
@davoudpurebrahim7374
@davoudpurebrahim7374 4 месяца назад
👍❤️❤️❤️💐
@HeliTajik-wz1lz
@HeliTajik-wz1lz 8 месяцев назад
خیلی خوب بود ولی سیب زمینی نداره این آبگوشت؟
@Nahall52
@Nahall52 Год назад
❤😋😋
@Amir-vn2iv
@Amir-vn2iv Год назад
❤❤❤❤
@Duddi798
@Duddi798 Год назад
ماشالله اون نیم کیلو سبزی چه برکتی کرد دستت طلا
@zanbordar300
@zanbordar300 Год назад
👍👍👍👍👏👏👏
@mehrdadhadjibagheri9939
@mehrdadhadjibagheri9939 Год назад
❤❤❤❤❤❤
@MAGNUMICAable
@MAGNUMICAable Год назад
Bia bala
@motherpedar3592
@motherpedar3592 Год назад
Great food. Mercy teaching us
@sohrabsafaii8210
@sohrabsafaii8210 Год назад
مهرداد جان طرز خوردنش را هم لطفاً بگو آیا باید نون توش ریخت ، آیا باید گوشت را کوبید ، یا بصورت سوپ سرو کرد ؟
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 Год назад
بصورت هم سوپ سرو میشه هم تیلیت میکنن بعضی ها
@user-sb7wk9zb2j
@user-sb7wk9zb2j Год назад
@shohrehmarjoei1722
@shohrehmarjoei1722 Год назад
مرسیی خیلی هم عالیی حتما درست میکنم. لطفا یکی توضیح بده سبزیش چی بود
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 Год назад
روی خوی ویدو اولش نوشته مقدار هر سبزی رو
@shohrehmarjoei1722
@shohrehmarjoei1722 Год назад
@@MehrdadPaz1 مرسیی
@ariobarzan7843
@ariobarzan7843 Год назад
اقا سلام ما تو آلمان یعنی این شهری که هستم شنبلیله نیست میشه از شنبلیله خشک استفاده کنم؟
@soudabehtazh7296
@soudabehtazh7296 Год назад
❤❤❤❤❤❤Ill make it this week. It looks delicious Chef Mehrdad.🎉
@asia.move100
@asia.move100 Год назад
ازکدوم سبزی ها استفاده میکنیم
@user-mo1rv4yk2p
@user-mo1rv4yk2p Год назад
نباید جز سبزی قورمه سبزی دیگه ای باشه چون میشه مزه دیگه ای و دیگه بز باش حساب نمیشه
@mitraarad5770
@mitraarad5770 Год назад
🦮🦮🦮🐕🐕🐕❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@homierakhosrojerdi6978
@homierakhosrojerdi6978 Год назад
چه سبزی؟ اسم سبزیها؟
@mehrdadbeikmohammadi7145
@mehrdadbeikmohammadi7145 Год назад
رو ویدو هست مقدار دقیق سبزی
@sohrabsafaii8210
@sohrabsafaii8210 Год назад
سبزی ها را نگفتی چیست.
@shirinkazemi7755
@shirinkazemi7755 Год назад
تره جعفری کمی شنبلیله ترخون هم به نظرم خیلی ممهمه در این آبگوشت
@sohrabsafaii8210
@sohrabsafaii8210 Год назад
@@shirinkazemi7755 سپاسگزارم شیرین خانوم. آیا باید گوشت ها را کوبید؟ پدر آبش نان تلیت کرد؟
@user-cf4qe5iy1h
@user-cf4qe5iy1h 9 месяцев назад
با سبيل خوشگلتری
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 9 месяцев назад
لطف دارین
@parichehrjazaee3579
@parichehrjazaee3579 Год назад
همینکه گفتی یا.....دیگه تموم...
@mehdiakbari9184
@mehdiakbari9184 8 месяцев назад
استاد بعضیا آبگوشت درست میکنن کلا طعم دمبه گوسفند میده این چیزی که شما درست کردین اونجوری نیست؟
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 8 месяцев назад
مهمترین چیز در غذا بالانس طعم هاست امیدوارم لذت ببرین
@mehdiakbari9184
@mehdiakbari9184 8 месяцев назад
❤❤❤
@mehdisharifi5535
@mehdisharifi5535 Год назад
تا اونجایی که من یادمه برای بزباش بجای نخود و لوبیا ،لوبیا قرمز میریختن
@mehrdadbeikmohammadi7145
@mehrdadbeikmohammadi7145 Год назад
هردو مدل را درست میکنن
@shahnaztaghdimi8099
@shahnaztaghdimi8099 Год назад
ليمو عماني هم نميخواد و فقط لوبياسفيد هست نخود هم نميخواد
@kazemhassantofighi4054
@kazemhassantofighi4054 Год назад
این که قرمه سبزی شد ابگست بز باش اذری های ترکیه می پزند سبزس قاطی نمی کنند پس شما یک اسم ابگوشت با سبزی اسم بگذارید
@Pouyafilm
@Pouyafilm Год назад
مگه میشه بزباش بدون سبزی!؟
@pakgelatin4709
@pakgelatin4709 Год назад
اقا گندش را دراوردید این بیشتر شبیه اش شله قلمکار است نه ابگوشت بزباش
@mikeakef4624
@mikeakef4624 Год назад
از کی تا حالا نجف دریابندری آشپز شده؟ اون فقط مترجم بود استاد هم نبود تقلب هم زیاد کرده بود لطفا برای چهارتا لایک مردم را گمراه نکن.
@liakamil8162
@liakamil8162 Год назад
اسمش چقدر مسخرست
@mahinsaiar
@mahinsaiar Год назад
باش به ترکی یعنی کله ( سر) و شاید در گذشته این غذا با کله بز درست می‌شده.😊
@sarasarsa7730
@sarasarsa7730 Год назад
So yummy
@esmaeilmotedaeiny249
@esmaeilmotedaeiny249 Год назад
Thank you
@mowahabyn
@mowahabyn Год назад
❤❤❤
@maryamnikbakht9383
@maryamnikbakht9383 Год назад
@user-no7bi4iu4e
@user-no7bi4iu4e Год назад
@taranehrabiei
@taranehrabiei Год назад
Далее
Dora’s Tyla Dance is Everywhere 😨 #shorts
00:14
Просмотров 1,5 млн